烹饪牛肉香香片所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、倒油瓶
家常菜菜谱牛肉香香片做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉香香片、牛肉香香片、香香香菇蒸鸡～，杏仁香片酥。
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以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱牛肉香香片做法
材料
1.牛筋肉1條 a.姜蓉
做法
1、牛肉飞水。
2、将材料1-7加水卤1.5小时。關火，放凉後，放冰箱冰到隔天。
3、隔天后将牛筋肉切薄片，擺盘，放入微波炉40秒。
4、将材料a和b =爆香
5、再加入c-f 煮滚，拌入擺好盘的牛肉就可以吃了。
牛肉香香片做法已被42人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱牛肉香香片做法
材料
1.牛筋肉1條 a.姜蓉
做法
1、牛肉飞水。
2、将材料1-7加水卤1.5小时。關火，放凉後，放冰箱冰到隔天。
3、隔天后将牛筋肉切薄片，擺盘，放入微波炉40秒。
4、将材料a和b =爆香
5、再加入c-f 煮滚，拌入擺好盘的牛肉就可以吃了。
牛肉香香片做法已被90人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香香香菇蒸鸡～做法
材料
麻油，鸡，香菇，红枣，盐，料酒，鸡精，酱油，糖，葱姜丝，湿淀粉
做法
1.鸡肉、红枣、香菇洗净，鸡肉切成块。
2.把鸡肉、香菇、红枣放入碗内，加入酱油、精盐、糖、鸡精、葱姜、料酒、湿淀粉抓匀。
3.放冰箱腌半天，蒸时取出，沸水蒸熟淋入麻油即成。
香香香菇蒸鸡～做法已被25人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱杏仁香片做法
材料
杏仁粒100公克，奶油130公克，细砂糖100公克，蛋50公克，低筋面粉270公克
做法
1.杏仁粒用50℃的温水浸泡约20分钟后，捞起沥干备用。
2.奶油软化后，加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。
3.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法2的材料中搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉、作法1的杏仁粒一起搅拌均匀即为杏仁粒面糰，整形呈长条状后用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏至变硬。
4.将冰硬的杏仁粒面糰取出并撕除保鲜膜，切成约0.5公分厚的片状铺在烤盘上，放入烤箱上层以180℃约烤20分钟即可。
杏仁香片做法已被73人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱杏仁香片酥做法
材料
主料：派底：奶油200克；糖粉200克；全蛋130克；低筋面粉440克；盐4克；表面杏仁酥：麦芽糖160克；奶油100克；砂糖100克；鲜奶油60克；牛奶60克；烤熟杏仁片300克。
做法
派底部分：
1、将奶油和糖粉、盐一起打发。
2、分次加入鸡蛋拌匀。
3、最后加入低筋面粉拌匀进冷藏冰箱冰硬后，放入烤盘内擀开至半熟待用。
4、烤焙温度：上火：170℃，下火：180℃。
二、杏仁酥部分：
杏仁香片酥做法已被42人烹饪过！
小编整理643位网友投稿材料与牛肉香香片相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合49位厨师推荐再从557网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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相关菜谱名称推荐：牛肉香香片,牛肉香香片,香香香菇蒸鸡～,杏仁香片酥
