烹饪肉末芹菜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、排烟管道、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、蒸笼
家常菜菜谱肉末芹菜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉末芹菜、胡萝卜肉末芹菜饺子、肉末芹菜，牛肉末炒芹菜。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱肉末芹菜做法
材料
芹菜，猪肉馅，葱，姜，生抽，盐，鸡粉
做法
1、芹菜洗净去老筋，切小段儿。
2、肉馅用水冲一下表面，葱、姜切片儿。
3、热锅下油爆香葱姜，炒熟肉末，下芹菜翻炒至断生，加生抽、鸡粉、盐调味儿即成。
肉末芹菜做法已被74人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱胡萝卜肉末芹菜饺子做法
材料
中筋面粉250克，水85克，鸡蛋50克，盐2克
做法
1.面皮材料全部倒入容器中
2.和成面团。放在一旁盖盖醒30分钟
3.芹菜和胡萝卜都分别焯水后切末备用。肉末先加入水搅打均匀，然后，加入其他调料搅拌均匀
4.再加入芹菜末，胡萝卜末
5.搅拌好的样子
6.面团醒过后，就容易揉了
7.然后用手搓成长条
8.分成40份的小剂子。先可以先切20个剂子。剩下的面团放一旁边盖盖醒着。这样剂子不容易干
9.每个剂子上洒上粉比较好操作
10.取其中一份擀圆
11.大约是八厘米的圆片
12.包入馅料
13.包入馅料，这次用的是省事的方法。两边捏紧就可以了
14.做好的饺子如果暂时不吃，可以放冰箱冷冻室冻硬后，再装入保鲜袋中，慢慢食用
15.开始下饺子，锅中先放水，水开后，倒入饺子。饺子浮起后。再倒入少量的冷水，让饺子再度浮起。一般饺子三次浮起，就熟了，可以吃了
胡萝卜肉末芹菜饺子做法已被43人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱肉末芹菜做法
材料
芹菜，猪肉馅，葱，姜，生抽，盐，鸡粉
做法
1、芹菜洗净去老筋，切小段儿。
2、肉馅用水冲一下表面，葱、姜切片儿。
3、热锅下油爆香葱姜，炒熟肉末，下芹菜翻炒至断生，加生抽、鸡粉、盐调味儿即成。
肉末芹菜做法已被13人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱糙米芹菜肉末粥做法
材料
大米，糙米，芹菜，猪肉
做法
1.我这次这个粥没有完全用糙米做的，而是以普通大米和糙米（1：1.5）的比例作，既1杯白米加1.5杯的糙米，因为糙米的口感比较硬实，加入适量的白米可以让口感更好，软中带硬。
2.如果家里没有电压力锅，那么就要事先把糙米浸泡一天，这样煮起来比较容易熟。有电压力锅就不需要泡了，现淘米现做。
3.洗米的时候尽量不要用手去搓米，那样营养会流失。我一般就是用清水冲2遍，如果实在觉得不放心可以用搅蛋器（手动的那种）轻轻的搅几下就可以了。
4.猪绞肉不放油下锅（千万别放油），炒到肉基本断生，加入芹菜末，简单的翻炒下，和米一起放入电压力锅，按照不同的品牌说明放入适当比例的水。等粥作好了千万不要人工放气，等电压力锅自己排完气后（灯灭后至少半小时左右），在慢慢把密封阀转到排气，再打开锅盖就可以了。
5.这个粥根据口味放入适量的盐，撒入少许葱花，就可以喝了。加入糙米后，整个粥口感更好，而且很香。
糙米芹菜肉末粥做法已被83人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛肉末炒芹菜做法
材料
主料：牛肉50克，芹菜200克，酱油5克，淀粉10克，料酒，葱，姜各2.5克，植物油15克，盐5克。
做法
1、将牛肉去筋膜洗净，切碎；用酱油、淀粉、料酒调汁拌好；将芹菜理好，洗净切碎，用开水烫过；葱去皮洗净切葱花；姜洗净切末。
牛肉末炒芹菜做法已被82人烹饪过！
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第一种：肉末烧豆腐
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第一种：孜然肉末炒花菜
第一种：肉末酸豇豆
第一种：肉末旋饼
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第一种：麻婆肉末豆腐
第一种：红烧肉末花椰菜
小编结合94位厨师推荐再从485网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
可乐鸡翅、家常豆腐、烤肉酱、红烧茄子、铁板烧
香辣丁丁脆、鲜橙排骨、香辣酱、梅菜扣肉
可乐鸡翅、狗肉火锅、清真红烧牛肉。
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