烹饪肉片青骨菜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、护手器
家常菜菜谱肉片青骨菜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉片青骨菜、肉片青骨菜、家常炒之蒜蓉青骨菜，香干鱼片青椒。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱肉片青骨菜做法
材料
青骨菜，猪肉，淀粉，糖，盐，鸡粉，蒜，料酒
做法
1、青骨菜洗净，切大段儿备用；蒜切蒜蓉或者蒜瓣。
2、猪肉切片，放淀粉、少盐、料酒抓匀腌制。
3、烧滚水，向滚水中滴几滴油，放入青骨菜焯熟，盛出，沥干水分。
4、准备小碗，加盐、鸡粉、少许糖调匀，加水淀粉，调匀。
5、热锅下油，爆香蒜瓣（蒜蓉），下肉片略翻炒（可加点老抽上色），下青骨菜快速翻炒，转中火加入步骤（4）调好的调料水，拌匀收汁，盛出即可。
肉片青骨菜做法已被46人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱肉片青骨菜做法
材料
青骨菜，猪肉，淀粉，糖，盐，鸡粉，蒜，料酒
做法
1、青骨菜洗净，切大段儿备用；蒜切蒜蓉或者蒜瓣。
2、猪肉切片，放淀粉、少盐、料酒抓匀腌制。
3、烧滚水，向滚水中滴几滴油，放入青骨菜焯熟，盛出，沥干水分。
4、准备小碗，加盐、鸡粉、少许糖调匀，加水淀粉，调匀。
5、热锅下油，爆香蒜瓣（蒜蓉），下肉片略翻炒（可加点老抽上色），下青骨菜快速翻炒，转中火加入步骤（4）调好的调料水，拌匀收汁，盛出即可。
肉片青骨菜做法已被26人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱家常炒之蒜蓉青骨菜做法
材料
青骨菜，蒜，鸡粉，盐，淀粉
做法
1.青骨菜摘掉老梗，泡在冷水里，切蒜末
2.沥干水分，改刀切小件，下入滚水中穿烫熟盛出，调水淀粉
3.热锅下油，爆香蒜末下青骨菜，快速翻炒，加盐，鸡粉调味，加水淀粉，快速翻炒装盘即成。
小诀窍
tips：
下锅翻炒要快啊！！！
家常炒之蒜蓉青骨菜做法已被85人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱滑熘鸡片青豆做法
材料
鸡脯肉75克，青豆20克，胡萝卜25克，黄豆10克，葱2克，植物油200克（实耗10克），芝麻油2克，精盐1克，味精0.5克，湿淀粉3克，鸡蛋清1个。
做法
鸡脯肉用刀背拍松、切成薄片，用鸡蛋清、湿淀粉抓匀上浆备用。黄豆水发好后用高压锅压熟。胡萝卜切丁。青豆煮熟。炒锅放油，六成热时放入鸡片滑散，捞出控油；余油把胡萝卜丁炒熟，捞出；留少量底油，葱、姜炝锅，放少许水后把全部材料倒入锅中翻炒，加精盐、味精，勾米汤芡，放少量芝麻油即可。
滑熘鸡片青豆做法已被65人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香干鱼片青椒做法
材料
鱼片300克，香干100克，青红椒各1个，木耳少许，姜葱、油、盐、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。
做法
1、鱼肉用斜刀切成薄片，用料酒、淀粉、胡椒粉、盐腌制20分钟。
2、香干切条，青椒切片，木耳洗净待用。
3、起锅放油滑炒鱼片，变色盛出。
香干鱼片青椒做法已被24人烹饪过！
小编整理608位网友投稿材料与肉片青骨菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：排骨菜饭
第一种：鱼翅骨菜干汤
第一种：排骨菜干青豆粥
第一种：咸猪骨菜干粥
第一种：排骨菜干苹果汤
第一种：排骨菜干苹果汤
第一种：咸排骨菜干粥
第一种：肉片烧茄子
第一种：莴笋肉片
第一种：西兰花香菇木耳肉片汤
小编结合76位厨师推荐再从916网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉末芹菜、可乐鸡翅、家常豆腐、烤肉酱、红烧茄子
铁板烧、清真红烧牛肉、鲜橙排骨、香辣酱
梅菜扣肉、可乐鸡翅、香辣丁丁脆。
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