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厨师推荐大菜:陈皮排骨做法 图片及所用厨具(燃气炉停机后操作讲解)
2024-03-07 13:43    4262    中华厨具网

烹饪陈皮排骨所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温餐车四门冰箱切片机排烟管道热水器、斩切刀、筷子、擀面杖

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以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱陈皮排骨做法

材料

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做法

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陈皮排骨做法已被35人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱薯香陈皮排骨做法

材料

排骨350g,陈皮5g,土豆200g,调料:酱油,料酒,淀粉

做法

1.将土豆刨成丝,用清水洗过。放油里炸成金黄色捞起,铺在盘底。

2.排骨切小块,洗净,放入沸水里烫1分钟捞起。

3.陈皮切成末。

4.锅里放1小勺的油,烧到7成热,倒入排骨翻炒片刻,烹入酱油、料酒,加1碗的水,加入陈皮,烧开后用中火煮20分钟。

5.先将锅里的排骨挟到土豆丝上,剩下的汁再用稀淀粉勾芡,然后浇到排骨和土豆丝上。

薯香陈皮排骨做法已被95人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱陈皮排骨做法

材料

新鲜排骨500g,陈皮50g,姜片,料酒,生抽,老抽,冰糖,盐

做法

1.排骨用冷水浸泡,浸去血水

2.排骨洗净沥干水份

3.油锅姜片爆香

4.下入排骨

5.翻炒至微黄

6.调入没过排骨的料酒,生抽,老抽,冰糖和陈皮,大火煮开转小火炖1个小时左右

7.排骨软烂后调入盐,并大火收汁

陈皮排骨做法已被84人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱陈皮排骨做法

材料

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做法

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陈皮排骨做法已被33人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱翠皮排骨汤做法

材料

西瓜皮500克,排骨300克,盐1小汤匙。

做法

(1).将西瓜皮去除红瓤部分,削去外层绿皮,切成4厘米的块。

(2).将排骨剁成3厘米的块,用开水焯一下,倒出血沫,浮油。

(3).锅内放水烧开,将排骨放入锅内,用温火煮至烂。

翠皮排骨汤做法已被13人烹饪过!

小编整理966位网友投稿材料与陈皮排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:陈皮红豆圆子

第一种:陈皮绿豆煲鸽

第一种:冬瓜陈皮老鸭汤

第一种:虫草陈皮炖水鸭

第一种:陈皮鸡翅

第一种:陈皮红衫鱼

第一种:陈皮蒸白鲫

第一种:山楂陈皮茶

第一种:助我减肥的“陈皮红豆沙”

第一种:陈皮牛肉

小编结合65位厨师推荐再从825网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蒜苗回锅肉、韭黄肉丝、红烧土豆片、牛肉烧豆腐、香嫩黑椒鸡腿

牛肉土豆色拉、茭白烧肉、青豆肉末蕃茄、四川正宗水煮肉

粉蒸鸡翅、烧白、摩洛哥鸡炖小米饭。

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相关菜谱名称推荐:陈皮排骨,薯香陈皮排骨,陈皮排骨,翠皮排骨汤

相关厨具产品推荐: 烤箱消毒柜豆浆机净水器冷藏柜 、菜刀

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