烹饪五香烤肉片所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、洗碗机、木案工作台、暖饭车、四门冰箱、豆浆机、新风系统、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、蒸笼
家常菜菜谱五香烤肉片做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五香烤肉片、五香烤肉片、五香烤肉捲,五香烤肉串。
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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱五香烤肉片做法
材料
里肌肉1塊,醬油2匙,料酒1匙,五香粉2小匙,白砂糖3小匙,橄欖油一點點
做法
1、里肌肉1塊切片,加入醬油2匙,料酒1匙,五香粉2小匙,白砂糖3小匙用手抓均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)兩面煎至5分熟。
3、烤盤鋪錫箔紙,步驟(2)烤箱加熱165度10分鐘。
4、最後5分鐘烤箱溫度調成230度上色。
五香烤肉片做法已被10人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱五香烤肉片做法
材料
里肌肉1塊,醬油2匙,料酒1匙,五香粉2小匙,白砂糖3小匙,橄欖油一點點
做法
1、里肌肉1塊切片,加入醬油2匙,料酒1匙,五香粉2小匙,白砂糖3小匙用手抓均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)兩面煎至5分熟。
3、烤盤鋪錫箔紙,步驟(2)烤箱加熱165度10分鐘。
4、最後5分鐘烤箱溫度調成230度上色。
五香烤肉片做法已被70人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱五香烤肉捲做法
材料
烧饼1张,里肌肉片5片,西生菜叶2片,小黄瓜5片,奶油少许,五香烤肉酱适量,水15cc,米酒8cc,白胡椒少许,五香烤肉酱1大匙
做法
1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。
2.里肌肉片放入作法1的腌料中拌匀腌约30分钟。
3.将烤箱设定于180℃预热10分钟,撕一张铝箔纸,并在纸上抹一层薄薄的奶油,将作法2的腌里肌肉片舖平放在铝箔纸上,先将一面烤至半熟后,涂上一层五香烤肉酱,待肉表面将近收干后再翻面,烤至半熟涂上烤肉酱,直到烤干取出备用。
4.西生菜洗净撕小片;小黄瓜洗净沥干切片备用。
5.取市售烧饼摊开,并依序放入作法4的西生菜叶、小黄瓜片、作法3的烤肉片,并依个人喜好淋上适量的五香烤肉酱即可。
五香烤肉捲做法已被39人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱五香烤肉酱做法
材料
酱油膏300㏄,姜末20g,蒜末50g,糖1大匙,辣椒粉1茶匙,五香粉1茶匙
做法
将所有材料混合拌匀即可。
五香烤肉酱做法已被19人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱五香烤肉串做法
材料
辅料配比:
做法
外焦里嫩,肉香四溢,回味悠长
操作:
1. 羊肉洗净后控干水分,改成三角块或切片,方入辅料和腌制料拌匀.
2. 在0-4度下,腌制30分钟,储存.
3. 烤成金黄色撒上调味料即可.
红油的制作
五香烤肉串做法已被89人烹饪过!
小编整理322位网友投稿材料与五香烤肉片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:五香烤牛肉捲饭
第一种:五香烤猪肉饭
第一种:五香烤子鱼
第一种:五香烤麸
第一种:五香烤鸡
第一种:简单小零食五香烤花生
第一种:五香烤鸡
第一种:五香烤雞腿
第一种:五香烤鱼
第一种:葱烤肉片
小编结合41位厨师推荐再从631网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
肉末蒸冬瓜、回锅肉、木须肉、土豆烧牛蹄花、美好香辣酱,十大创意菜品之干煸鸡翅
红烧土豆片、牛肉烧豆腐、可乐鸡翅。
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