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菜谱烹饪:五香烤肉片做法 图片及所用厨具(燃气炉的安全操作规程)
2024-03-07 13:42    3227    中华厨具网

烹饪五香烤片所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅面条机、单眼水池洗碗机、木案工作台、暖饭车、四门冰箱豆浆机、新风系统、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、蒸笼

家常菜菜谱五香烤肉片做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五香烤肉片、五香烤肉片、五香烤肉捲,五香烤肉串。

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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱五香烤肉片做法

材料

里肌肉1塊,醬油2匙,料酒1匙,五香粉2小匙,白砂糖3小匙,橄欖油一點點

做法

1、里肌肉1塊切片,加入醬油2匙,料酒1匙,五香粉2小匙,白砂糖3小匙用手抓均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。

2、不粘鍋平底鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)兩面煎至5分熟。

3、烤盤鋪錫箔紙,步驟(2)烤箱加熱165度10分鐘。

4、最後5分鐘烤箱溫度調成230度上色。

五香烤肉片做法已被10人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱五香烤肉片做法

材料

里肌肉1塊,醬油2匙,料酒1匙,五香粉2小匙,白砂糖3小匙,橄欖油一點點

做法

1、里肌肉1塊切片,加入醬油2匙,料酒1匙,五香粉2小匙,白砂糖3小匙用手抓均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。

2、不粘鍋平底鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)兩面煎至5分熟。

3、烤盤鋪錫箔紙,步驟(2)烤箱加熱165度10分鐘。

4、最後5分鐘烤箱溫度調成230度上色。

五香烤肉片做法已被70人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱五香烤肉捲做法

材料

烧饼1张,里肌肉片5片,西生菜叶2片,小黄瓜5片,奶油少许,五香烤肉酱适量,水15cc,米酒8cc,白胡椒少许,五香烤肉酱1大匙

做法

1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。

2.里肌肉片放入作法1的腌料中拌匀腌约30分钟。

3.将烤箱设定于180℃预热10分钟,撕一张铝箔纸,并在纸上抹一层薄薄的奶油,将作法2的腌里肌肉片舖平放在铝箔纸上,先将一面烤至半熟后,涂上一层五香烤肉酱,待肉表面将近收干后再翻面,烤至半熟涂上烤肉酱,直到烤干取出备用。

4.西生菜洗净撕小片;小黄瓜洗净沥干切片备用。

5.取市售烧饼摊开,并依序放入作法4的西生菜叶、小黄瓜片、作法3的烤肉片,并依个人喜好淋上适量的五香烤肉酱即可。

五香烤肉捲做法已被39人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱五香烤肉酱做法

材料

酱油膏300㏄,姜末20g,蒜末50g,糖1大匙,辣椒粉1茶匙,五香粉1茶匙

做法

将所有材料混合拌匀即可。

五香烤肉酱做法已被19人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱五香烤肉串做法

材料

辅料配比:

做法

外焦里嫩,肉香四溢,回味悠长

操作:

1. 羊肉洗净后控干水分,改成三角块或切片,方入辅料和腌制料拌匀.

2. 在0-4度下,腌制30分钟,储存.

3. 烤成金黄色撒上调味料即可.

红油的制作

五香烤肉串做法已被89人烹饪过!

小编整理322位网友投稿材料与五香烤肉片相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:五香烤牛肉捲饭

第一种:五香烤猪肉

第一种:五香烤子鱼

第一种:五香烤麸

第一种:五香烤鸡

第一种:简单小零食五香烤花生

第一种:五香烤鸡

第一种:五香烤雞腿

第一种:五香烤鱼

第一种:葱烤肉片

小编结合41位厨师推荐再从631网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

肉末蒸冬瓜、回肉、木须肉、土豆烧牛蹄花、美好香辣酱,十大创意菜品之干煸鸡翅

萝卜包肉卷、陈皮排骨、蒜苗回肉、韭黄肉丝

红烧土豆片、牛肉烧豆腐、可乐鸡翅。

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相关菜谱名称推荐:五香烤肉片,五香烤肉片,五香烤肉捲,五香烤肉串

相关厨具产品推荐: 蒸灶、消毒柜切片机、火锅、粘锅 、盘子

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