烹饪椰奶木瓜炖雪蛤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去根机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、切片刀、剪刀、夹盘器
家常菜菜谱椰奶木瓜炖雪蛤做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰奶木瓜炖雪蛤、椰奶木瓜炖雪蛤、鲜奶木瓜炖雪梨,奶香木瓜炖雪蛤。
(中华厨具网 建议,再次对21位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7922人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱椰奶木瓜炖雪蛤做法
材料
原料:雪蛤膏10克,木瓜半个,冰糖2块,椰奶80毫升
做法
【泡发过程】:
1、将10克雪蛤膏放入干净容器中,加适量温水浸泡。
2、好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发。
3、大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。
4、此时将一些杂质,或者有黑线的部分挑出来不要。
5、略微冲洗,放入小煮锅中,加几丝姜去腥,煮开即可关火,沥干备用。
【蒸制过程】:
1、将木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同时放入冰糖。
2、蒸锅中将水烧开,放入木瓜雪蛤,盖上盖子,中火慢慢蒸1小时。
3、最后倒入椰奶或牛奶,继续蒸10分钟即可。
椰奶木瓜炖雪蛤做法已被81人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱椰奶木瓜炖雪蛤做法
材料
原料:雪蛤膏10克,木瓜半个,冰糖2块,椰奶80毫升
做法
【泡发过程】:
1、将10克雪蛤膏放入干净容器中,加适量温水浸泡。
2、好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发。
3、大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。
4、此时将一些杂质,或者有黑线的部分挑出来不要。
5、略微冲洗,放入小煮锅中,加几丝姜去腥,煮开即可关火,沥干备用。
【蒸制过程】:
1、将木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同时放入冰糖。
2、蒸锅中将水烧开,放入木瓜雪蛤,盖上盖子,中火慢慢蒸1小时。
3、最后倒入椰奶或牛奶,继续蒸10分钟即可。
椰奶木瓜炖雪蛤做法已被50人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱鲜奶木瓜炖雪梨做法
材料
牛奶,木瓜,雪梨,冰糖或者蜂蜜
做法
1.木瓜去籽去皮切块或挖成球,其实我更喜欢切小粒。
2.雪梨去皮去核切块或挖球或者切小粒,放入汤褒中
3.加适量牛奶煮30分钟至雪梨变软即可关火
4.加适量冰糖或者蜂蜜调味
鲜奶木瓜炖雪梨做法已被30人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱鲜奶木瓜炖雪梨做法
材料
牛奶,木瓜,雪梨,冰糖,蜂蜜,
做法
1.木瓜去籽去皮切块或挖成球,其实我更喜欢切小粒
2.雪梨去皮去核切块或挖球或者切小粒,放入汤褒中
3.加适量牛奶煮30分钟至雪梨变软即可关火
4.加适量冰糖或者蜂蜜调味
鲜奶木瓜炖雪梨做法已被99人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱奶香木瓜炖雪蛤做法
材料
甜木瓜1个,雪蛤膏4克,鲜奶或椰露0.5杯,冰糖适量,水
做法
1.将干的雪蛤膏用滚水浸三小时或者一晚,然后倒去浸水,再用新的滚水慢火煲半小时.(加入少许姜丝或用香橙肉及汁炖同煲可去腥味).
2.煲好后倒去热水,再换冷水,这样就很容易拣去其杂质,黑子.拣去其杂质后用清水彻底洗干净.
3.将冰糖和水一起煲溶,然后放入洗白的雪蛤膏文火煲一小时,加入鲜奶.或椰奶(最好用瓷的容器煲制.)
4.木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内,注入煲好的雪蛤膏,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。
奶香木瓜炖雪蛤做法已被68人烹饪过!
小编整理962位网友投稿材料与椰奶木瓜炖雪蛤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:原只木瓜炖雪蛤
第一种:椰汁木瓜炖雪蛤
第一种:椰汁木瓜炖雪蛤
第一种:椰汁木瓜炖雪蛤
第一种:原只木瓜炖雪蛤
第一种:好吃的木瓜炖雪蛤
第一种:木瓜炖雪蛤
第一种:木瓜炖雪蛤
第一种:木瓜炖雪蛤
第一种:木瓜炖雪蛤——很经典的一款滋补甜品
小编结合21位厨师推荐再从481网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
家常油爆虾、剁椒蒸排骨、可乐鸡翅、香菇炖鸡面
黑椒可乐肉排、杏鲍菇肉丝、肉松。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7922人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:椰奶木瓜炖雪蛤,椰奶木瓜炖雪蛤,鲜奶木瓜炖雪梨,奶香木瓜炖雪蛤