分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐名菜:红烧翅根做法 图片及所用厨具(家用电磁炉操作)
2024-03-07 11:17    5102    中华厨具网

烹饪红烧翅根所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、面粉车、三眼水池洗碗机、三层工作台、保温餐车、菜品展示柜切片机、排气扇、开水器、砍骨刀、开瓶器、夹盘器

家常菜菜谱红烧翅根做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧翅根、红烧翅根、红烧翅根,红烧翅根。

(中华厨具网 建议,再次对93位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6074人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是93位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱红烧翅根做法

材料

鸡翅根、老抽、香叶、糖、水、橄榄油。

做法

拿个汤锅,放一水,放进若干鸡翅根,加适量老抽、香叶、糖、橄榄油。大火煮开一会后改小火炖一会,等到剩下小半水就好了。

红烧翅根做法已被73人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱红烧翅根做法

材料

栗子,翅根,熟芝麻,冰糖,油,青菜

做法

1.葱姜切片,栗子煮熟剥皮备用,冰糖适量,熟芝麻少许。

2.翅根洗净,水开后焯去血沫,再用清水冲洗一下。

3.锅内入油,五成热时放入冰糖。

4.不停搅拌冰糖至融化,冒泡时转小火。

5.倒入翅根炒糖色,翻炒均匀。

6.倒入葱姜片和栗子,再翻炒一下,然后倒入适量清水,没过翅根。大火煮开后转小火炖十五分钟,大火收汁,装盘洒上芝麻,用少许青菜装饰。

红烧翅根做法已被32人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱红烧翅根做法

材料

用料主料:翅根500g。配料:葱段75g,蒜头15个,姜75g。调料:姜汁50g,料酒40g,奶汤250g,老抽15g,蚝油15g,精盐3g,味精2g,鸡粉2g,胡椒粉0.3g,色拉油75g,生粉25g。

做法

(1)鱼翅根加姜汁25g,料酒20g焯水,待手能掐动后用冷水漂,摘去腐洗净;

(2)鱼翅根再加料酒25g焯水,用冷水漂10分钟待用;

(3)蒜头、生姜分别炸黄,与葱一起放在锅中加75g油略炒,投入翅根,喷酒,加蚝油15g、老抽15g、精盐3g、味精2g、鸡粉2g、奶汤250g,姜汁25g小火慢烧,翅根软后尝口,留10个葱段,10个蒜头,余葱姜蒜除去,勾少许芡,撤胡椒粉即可装盘。

操作要求

翅根漂水要透,涨发程度一致。

翅根胶质非常丰富,要小火慢烧。

红烧翅根做法已被12人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱红烧翅根土豆做法

材料

1磅鸡翅根、3个中等大小的golden potato、葱、姜

做法

1、土豆削皮切块浸在清水中;

2、锅内烧热油, 煸香姜片葱段,放入翅根翻炒至水气散发,翅根微黄;

3、烹料酒、生抽、老抽、红糖、1cup开水,盖盖烧10分钟;

4、土豆沥干水, 放入锅中翻炒均匀,使均匀上色, 盖盖烧15分钟;

5、开盖,稍收浓汤汁,关火, 出锅。

红烧翅根土豆做法已被72人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱红烧翅根做法

材料

鸡翅根、老抽、香叶、糖、水、橄榄油。

做法

拿个汤锅,放一锅水,放进若干鸡翅根,加适量老抽、香叶、糖、橄榄油。大火煮开一会后改小火炖一会,等到剩下小半锅水就好了。

红烧翅根做法已被41人烹饪过!

小编整理575位网友投稿材料与红烧翅根相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红烧鸡翅根

第二种:红烧非洲鸡翅根

第三种:红烧鸡翅根

第四种:鸭翅根 土豆炖

第五种:可乐鸡翅根

第六种:混合香草烤翅根

第七种:柠香可乐鸡翅根

第八种:玫瑰烟熏翅根

第九种:盐酥蒜香翅根

第十种:综合香草烤鸭翅根

小编结合93位厨师推荐再从324网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香菇木耳蒸排骨、岩烧牛扒、风干牛肉,牛肉干、红烧排骨粽子、五花肉煲

西红柿乱炖、麻辣香锅、传统狗肉炖豆腐、蔬菜炖牛肉

茄汁山药排骨、青椒子姜兔丝肉、桂圆肉蒸蛋羹。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6074人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:红烧翅根,红烧翅根,红烧翅根,红烧翅根

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱工作台冰箱豆腐机、火锅、消毒柜 、种碗

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网