烹饪香菇木耳蒸排骨所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、倒油瓶
家常菜菜谱香菇木耳蒸排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇木耳蒸排骨、香菇木耳蒸排骨、香菇木耳蒸鸡，冬菇木耳蒸鸡。
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以下是31位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香菇木耳蒸排骨做法
材料
材料：排骨250g、香菇10朵、木耳半把
做法
1、排骨洗净切小块用调和油、酱油、姜片、蒜头、淀粉腌制30分钟；
2、泡发好的香菇、木耳洗净备用，木耳可以稍微切小，青椒切片；
3、把香菇、木耳、青椒放上盘子，上面铺上腌制好的排骨，均匀洒上盐、酱油上锅蒸15分钟。
小诀窍
1、其实我买的不是排骨，排骨比较贵，而且也不是做盐椒排骨，觉得一般的猪骨也是可以的。切小的时候肉多，还另外把肉取出来一起腌制；
2、一般如果是上班族，这个是很适合的，我可以晚上腌制后放冰箱里。次日只要将材料混合在一起，跟米饭一起煮蒸就可以装便当盒了；
3、因为我的饮食比较清淡，以上食量是2-3个人的，如果味觉比较重的，可以加多点酱油，汤汁很送饭。
香菇木耳蒸排骨做法已被90人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香菇木耳蒸排骨做法
材料
材料：排骨250g、香菇10朵、木耳半把
做法
1、排骨洗净切小块用调和油、酱油、姜片、蒜头、淀粉腌制30分钟；
2、泡发好的香菇、木耳洗净备用，木耳可以稍微切小，青椒切片；
3、把香菇、木耳、青椒放上盘子，上面铺上腌制好的排骨，均匀洒上盐、酱油上锅蒸15分钟。
小诀窍
1、其实我买的不是排骨，排骨比较贵，而且也不是做盐椒排骨，觉得一般的猪骨也是可以的。切小的时候肉多，还另外把肉取出来一起腌制；
2、一般如果是上班族，这个是很适合的，我可以晚上腌制后放冰箱里。次日只要将材料混合在一起，跟米饭一起煮蒸就可以装便当盒了；
3、因为我的饮食比较清淡，以上食量是2-3个人的，如果味觉比较重的，可以加多点酱油，汤汁很送饭。
香菇木耳蒸排骨做法已被60人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香菇木耳蒸鸡做法
材料
香菇20克，木耳12克，鲜鸡肉200克，生姜丝少许，味料适量。
做法
1.先用剪刀将香菇蒂剪除，然后用清水浸洗香菇，去除泥沙杂质，再用刀将香菇切成香菇丝，压干水分，备用。
2.用清水将木耳浸发，去除泥沙杂质，冼净，去除清水，用器皿盛装备用。
3.鸡肉用清水洗净血污，用刀切件，备用。
4.生姜用清水洗净，去除泥沙、姜皮，用刀切成细丝备用。
5.将菜式的全部材料准备就绪后，把香菇、木耳、鸡肉、生姜丝同放进瓷碟内，加上适量味料及少量生粉，一起和匀，然后放在蒸笼里，隔水蒸煮约8～10分钟。宜用武火蒸煮。本菜式可在餐食中，作为菜肴，经常食用。，注意事项：本菜式的药材用量是1～2个成人的用量。外感发热时，急性胃肠炎时，不宜食用本菜式。专家叮咛：1.本菜式是一道味道鲜美的食疗品，但香菇、木耳对于消化力弱者不宜多食，以免引起胃胀不适之感。
2.本食疗方忌用野生香蕈，以免因与毒蕈相混淆，而误食中毒。
香菇木耳蒸鸡做法已被39人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香菇木耳蒸鸡做法
材料
鸡腿1个，干香菇10g，干燥压缩木耳1/2块，姜丝10g，青葱1根，料酒1大勺，酱油1大勺，蚝油2大勺，细砂糖1茶匙，盐1茶匙，玉米淀粉2茶匙，清水4大勺
做法
1.．木耳用冷水泡发、洗净（洗木耳的方法在这里），香菇泡发洗净
2.．取一只干净的碗，放入料酒、酱油和蚝油，加入糖、盐
3.．再加入淀粉和清水，搅拌均匀做为料汁待用
4.．鸡肉切丁，放入碗中，撒入姜丝
5.．倒入调好的料汁，腌制15分钟
6.．香菇、木耳切丝，撒在腌好的鸡肉上，放入蒸锅，水开后蒸15分钟即可
香菇木耳蒸鸡做法已被65人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱冬菇木耳蒸鸡做法
材料
鸡半只，冬菇6只，木耳30克，料酒适量，生粉适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量
做法
1.将冬菇及木耳用清水浸软洗净，晾干水分备用。
冬菇木耳蒸鸡做法已被80人烹饪过！
小编整理624位网友投稿材料与香菇木耳蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇木耳焖饭
第二种：香菇木耳肉丝
第三种：香菇木耳粥
第四种：香菇木耳汤
第五种：秘制香菇木耳炒饭
第六种：香菇木耳汤
第七种：香菇木耳汤
第八种：清炖香菇木耳
第九种：香菇木耳肉饼
第十种：香菇木耳焖饭
小编结合31位厨师推荐再从915网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
岩烧牛扒、风干牛肉，牛肉干、红烧排骨粽子、五花肉煲、西红柿乱炖
桂圆肉蒸蛋羹、传统狗肉炖豆腐、蔬菜炖牛肉、茄汁山药排骨
青椒子姜兔丝肉、芽菜煸苦瓜、麻辣香锅。
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