烹饪家庭自制猪肉脯所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、双眼水池、油水分离器、木案工作台、暖饭车、冷饮机、锯骨机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱家庭自制猪肉脯做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家庭自制猪肉脯、家庭自制猪肉脯、家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕，自制猪肉脯。
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以下是59位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱家庭自制猪肉脯做法
材料
猪肉200g 盐10g 糖10g 胡椒粉 10g 辣椒面 20g
做法
1、剁好的肉馅，根据个人口味加入盐，糖，胡椒粉，辣椒面朝一个方向搅上劲。
2、肉馅里继续加入，料酒，生抽，老抽。
3、加入蚝油，肉继续朝一个方向搅上劲，这就是口感好的窍门。
4、搅好之后的肉能抱团，有筋性和粘性，不散。静置一旁腌制半小时。
5、把肉馅平铺在烤纸上，上面铺一张保鲜膜，把肉馅擀成薄薄的片。
6、撕去保鲜膜，撒上白芝麻。
7、烤箱预热180度，先烤15分钟。这个过程会出一些水，肉变色变熟，体积略缩。
8、烤盘拿出来，倒出里面的水。给肉片正面刷上一层蜂蜜。
9、翻面也刷一层。依然正面朝上（有芝麻的一面），放入烤箱。烤箱还是180度，继续15分钟。
10、出锅，晾凉之后切成片即可。
家庭自制猪肉脯做法已被52人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱家庭自制猪肉脯做法
材料
猪肉200g 盐10g 糖10g 胡椒粉 10g 辣椒面 20g
做法
1、剁好的肉馅，根据个人口味加入盐，糖，胡椒粉，辣椒面朝一个方向搅上劲。
2、肉馅里继续加入，料酒，生抽，老抽。
3、加入蚝油，肉继续朝一个方向搅上劲，这就是口感好的窍门。
4、搅好之后的肉能抱团，有筋性和粘性，不散。静置一旁腌制半小时。
5、把肉馅平铺在烤纸上，上面铺一张保鲜膜，把肉馅擀成薄薄的片。
6、撕去保鲜膜，撒上白芝麻。
7、烤箱预热180度，先烤15分钟。这个过程会出一些水，肉变色变熟，体积略缩。
8、烤盘拿出来，倒出里面的水。给肉片正面刷上一层蜂蜜。
9、翻面也刷一层。依然正面朝上（有芝麻的一面），放入烤箱。烤箱还是180度，继续15分钟。
10、出锅，晾凉之后切成片即可。
家庭自制猪肉脯做法已被32人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕做法
材料
材料 鸡蛋4个、面粉、白糖、盐、植物油、牛奶
做法
做法 1、把鸡蛋清和蛋白分开，蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打，等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖，打到碗倒过来，蛋白也不会掉下来， 2、蛋黄放一勺白糖、六勺面粉、六勺牛奶进行搅拌，然把打好的蛋白放入上下搅拌， 3、电饭煲预热一下，放点植物油，然把搅拌好的蛋糊倒入锅里，按一下煮饭键就ok了！
家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕做法已被34人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱自制猪肉脯做法
材料
猪肉，盐，糖，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，耗油，蜂蜜
做法
1.剁好的肉馅，根据个人口味加入盐，糖，胡椒粉朝一个方向搅上劲
2.肉馅里继续加入，料酒，生抽，老抽
3.加入蚝油，肉继续朝一个方向搅上劲，这就是口感好的窍门四
4.搅好之后的肉能抱团，有筋性和粘性，不散。静置一旁腌制半小时
5.把肉馅平铺在烤纸上，上面铺一张保鲜膜，把肉馅擀成薄薄的片
6.撕去保鲜膜，撒上白芝麻
7.烤箱预热180度，先烤15分钟。这个过程会出一些水，肉变色变熟，体积略缩
8.烤盘拿出来，倒出里面的水。给肉片正面刷上一层蜂蜜
9.翻面也刷一层。依然正面朝上（有芝麻的一面），放入烤箱。烤箱还是180度，继续15分钟
自制猪肉脯做法已被48人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱自制猪肉脯做法
材料
主料：猪腿肉9两（批去筋膜）冷冻后切成3-4mm的薄片
做法
1.主料+腌料拌匀，腌制过夜，猪肉馅版：主料是纯精瘦肉糜900克，腌料同上
2.烤制：
1）在锡纸上刷上一层植物油；
2）把腌好的猪肉馅放到锡纸上，然后在猪肉馅上盖上一层保鲜膜。保鲜膜的大小要和锡纸一样大，用擀面杖将猪肉脯隔着保鲜膜擀平；将烤箱预热175度，放入猪肉脯烤制15分钟，中间翻面，150度再烤制30-40分钟，中途翻面，刷蜂蜜，撒熟白芝麻。
3.冷却后可刷麻油，密封保存
小诀窍
要点：
*烤盘铺锡纸，在锡纸上刷上一层植物油（切记！！！）
*冷冻猪肉的过程记得中途翻个头，这样冷冻均匀，切片也比较均匀
自制猪肉脯做法已被52人烹饪过！
小编整理882位网友投稿材料与家庭自制猪肉脯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家庭自制豆腐花
第二种：家庭自制南瓜冰淇淋
第三种：家庭自制披萨饼皮
第四种：家庭自制放心油条
第五种：家庭自制蛋糕
第六种：家庭自制豆腐花
第七种：家庭自制炸油饼
第八种：家庭自制越南面
第九种：家庭自制肉松
第十种：家庭自制甜杨梅
小编结合59位厨师推荐再从162网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧翅根、香菇木耳蒸排骨、岩烧牛扒、风干牛肉，牛肉干、红烧排骨粽子
五花肉煲、桂圆肉蒸蛋羹、麻辣香锅、传统狗肉炖豆腐
蔬菜炖牛肉、茄汁山药排骨、西红柿乱炖。
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