烹饪红烧小排骨所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、冷库、切菜机、厨房凉霸、传菜梯、砍骨刀、筷子、调料瓶
家常菜菜谱红烧小排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧小排骨、红烧小排骨、葱烧小排骨，芋头烧小排。
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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱红烧小排骨做法
材料
排骨500克 小葱适量 生抽 老抽适量 糖适量 盐 姜蒜
做法
1、锅里倒入食用油，烧热了，倒入小排骨，油炸，适当的翻动
2、排骨变色捞出。油倒出来，留少量底油
3、放入姜片，然后倒入生抽和老抽，老抽的量要少，其作用只是上色
4、倒入炸好的小排骨，倒入少量水
5、大火少，加入适量的白糖，汤汁快收干，加入切好的蒜末
6、翻炒盛出来小排骨在盘子里，撒上一些小葱末在上面
红烧小排骨做法已被44人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱红烧小排骨做法
材料
排骨500克 小葱适量 生抽 老抽适量 糖适量 盐 姜蒜
做法
1、锅里倒入食用油，烧热了，倒入小排骨，油炸，适当的翻动
2、排骨变色捞出。油倒出来，留少量底油
3、放入姜片，然后倒入生抽和老抽，老抽的量要少，其作用只是上色
4、倒入炸好的小排骨，倒入少量水
5、大火少，加入适量的白糖，汤汁快收干，加入切好的蒜末
6、翻炒盛出来小排骨在盘子里，撒上一些小葱末在上面
红烧小排骨做法已被35人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱葱烧小排骨做法
材料
猪小排1/2斤(寸段)，葱4支，铝箔纸适量，酱油1又 1/2大匙，糖1/2大匙，白芝麻煳1/2大匙，胡椒粉2小匙，沙拉油1大匙，蕃茄酱1大匙
做法
(1)将猪小排洗净沥干备用，葱洗净切段备用。
(2)将调味料拌匀后与小排骨及葱段一起搅拌均匀入味，腌约5分钟。
(3)每2块猪小排及少许葱段，用一张铝箔纸包密，全部做好备用。
(4)烤箱用200°ｃ预热，放入小排骨包，烤20分钟左右，至排骨熟透即可取出食用。
葱烧小排骨做法已被61人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱山楂干烧小排做法
材料
山楂干适量，排骨，酒，酱油，生粉，白糖，姜片，葱白，八角，葱花
做法
1.山楂干十几个用水泡软净.
2.排骨用酱油/生粉/酒腌一会.喜欢香的可以去炸).
3.烧热油锅下两大勺白糖炒到糖溶化变色放排骨翻炒一会.再加点酱油/适量的水和山楂干.姜片/葱白.一粒八角.
4.大火烧开小火焖煮到肉熟汁稠.放葱花起锅.味道就是酸甜式的.因为山楂是酸的.所以不用加醋了.
山楂干烧小排做法已被53人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱芋头烧小排做法
材料
芋头200公克，排骨300公克，蒜头3粒，葱1支，酱油1大匙，糖1茶匙，胡椒粉1/8茶匙，盐1/8茶匙，香油1茶匙，水2杯，糖1/4茶匙，酱油1茶匙，香油1大匙，面粉1大匙
做法
1.蒜头剥膜，洗净切粒；葱洗净切小段备用。
芋头烧小排做法已被67人烹饪过！
小编整理506位网友投稿材料与红烧小排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧小龙虾球
第二种：红烧小黄鱼
第三种：红烧小羊排
第四种：红烧小鲳鱼
第五种：红烧小羊排
第六种：红烧小鲫鱼
第七种：红烧小鱼
第八种：高压锅版红烧小蹄膀
第九种：红烧小黄鱼
第十种：红烧小杂鱼
小编结合41位厨师推荐再从722网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
38【家常红烧鸡块】、香菇烧豆腐、31【蛤蜊炖蛋】、40【家常豆腐】、34【四川水煮肉】
东坡肉、简易咖喱鸡肉、53【麻辣芹香鸡】、55【香芹腊肉】
64【三椒肉片】、67【蚝油鸡翅】、52【香菜肉丝】。
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相关菜谱名称推荐：红烧小排骨,红烧小排骨,葱烧小排骨,芋头烧小排
