烹饪秘制酒香鸡翅所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、饮料展示柜、锯骨机、吹风机、传菜梯、砍骨刀、剪刀、护手器
家常菜菜谱秘制酒香鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐秘制酒香鸡翅、秘制酒香鸡翅、秘制酒糟牛扒,酒香鸡块。
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以下是56位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱秘制酒香鸡翅做法
材料
鸡翅 酱油 盐 红酒 姜粉 黑胡椒粉 蒜末 蜂蜜
做法
秘制步骤:1、将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。2、在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜。3、烤箱200°c预热5分钟,将鸡翅放入烤箱中间层,烤制20~25分钟既可。(放进烤箱烤了10多分钟后,在刷一次蜂蜜,效果更佳。)
秘制酒香鸡翅做法已被36人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱秘制酒香鸡翅做法
材料
鸡翅 酱油 盐 红酒 姜粉 黑胡椒粉 蒜末 蜂蜜
做法
秘制步骤:1、将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。2、在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜。3、烤箱200°c预热5分钟,将鸡翅放入烤箱中间层,烤制20~25分钟既可。(放进烤箱烤了10多分钟后,在刷一次蜂蜜,效果更佳。)
秘制酒香鸡翅做法已被51人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱秘制酒糟牛扒做法
材料
酒糟,kosher盐,生抽,黑胡椒,腌肉料(dill阿rosemary阿之类的),老豆腐粒,西葫芦片干香菜,牛肉,葡萄籽油。
做法
1. n大勺酒糟,拌kosher盐,生抽,黑胡椒,综合腌肉料(dill阿rosemary阿之类的),
干香菜,牛肉腌上
2. 老豆腐粒,西葫芦片用葡萄籽油和kosher盐拌匀
3. 上grill, over.
秘制酒糟牛扒做法已被19人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱秘制酒酿香辣鱼末做法
材料
草鱼一尾,酒糟50克,姜,蒜,鲜朝天椒,植物油,盐,生抽,老抽,料酒,老干妈,麻油,鸡精
做法
1.草鱼洗净去鳞去腮去头,鱼身栏几道,切成薄鱼片用料酒腌制10分钟
2.姜切丝,鲜朝天椒十个洗净切小段沥干备用。(不能吃辣的可少放)
3.热锅中放入少许植物油,油温5成热时放入姜丝,出香味后倒入腌制好的草鱼片,大火煎至两面焦黄
4.倒入50克酒糟翻炒2分钟
5.放老干妈一汤勺,老干妈油一汤勺,下朝天椒一起翻炒,生抽一汤勺,老抽少许,淋上300克水稍顿十分钟,待与肉变软改小火,倒入少许盐、麻油翻炒至收浓汤,撒上鸡精即可(具体时间根据自家火候掌握,只要鱼熟至变酥软,收浓汤就可以)
秘制酒酿香辣鱼末做法已被45人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱酒香鸡块做法
材料
鸡腿两只,葡萄酒100克,葱一棵,姜5片,调味料:盐,料酒,酱油
做法
将鸡腿斩成块,放入冷水锅中烧开,撇去浮沫,葱切段
捞出控干水分,把酱油,料酒倒在鸡块上放置20分钟
锅里加油烧7,8成热时放入鸡块,炸成金黄色捞出
酒香鸡块做法已被14人烹饪过!
小编整理505位网友投稿材料与秘制酒香鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:自制酒酿
第二种:密制红酒香烤鸡翅
第三种:啤酒香菇鸡翅
第四种:密制红酒香烤鸡翅
第五种:蒜香鸡翅尖
第六种:丁香鸡翅
第七种:浓香鸡翅
第八种:啤酒酱香鸡翅
第九种:百里香鸡翅
第十种:棕叶香鸡翅
小编结合56位厨师推荐再从391网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
泡椒烧魔芋、菠萝咕噜肉、香菇焖豆腐、红烧茄子、肉饼子炖蛋
白切牛肉、茄汁鸡翅、家常煮螃蟹、红烧茄子
红烧花椰菜、秘制川味红烧牛肉、特色甜品鲜果炖奶冻。
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