烹饪泡椒烧魔芋所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去根机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、削皮器
家常菜菜谱泡椒烧魔芋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡椒烧魔芋、泡姜泡椒烧魔芋、泡椒烧魔芋,酱烧魔芋。
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以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱泡椒烧魔芋做法
材料
主料:泡姜、泡辣椒,葱
做法
1、魔芋切成指母宽的条状;泡姜、泡红辣椒剁碎;豆瓣也事先在菜板上剁碎;大葱切成圈。
2、锅里烧水 水开后把切好的魔芋放入焯水2分钟,捞起沥干水分
3、锅中倒油,预热后,倒入泡姜、泡红辣椒、豆瓣爆香后
4、倒入魔芋翻炒,加小半碗水,大火煨至收汁,倒入大葱白适当翻炒后撒点白糖,起锅!
泡椒烧魔芋做法已被30人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱泡姜泡椒烧魔芋做法
材料
材料:泡姜、泡红辣椒、泡野山椒、大葱白、肉糜
做法
做法:1、魔芋切成指母宽的条状;泡姜、泡红辣椒、泡野山椒剁碎;豆瓣一咖啡色,事先在菜板上剁碎;大葱白切成圈。
2、锅中倒油,预热后,倒入肉糜,用锅铲把肉糜翻炒散,倒入点酱油给肉糜上色,待肉糜出油后盛盘备用。
3、锅中余油,倒入泡姜、泡红辣椒、泡野山椒、豆瓣爆香后,倒入魔芋翻炒,入味后把肉糜放入一起翻炒,加小半碗水,大火煨至收汁,倒入大葱白适当翻炒后撒点白糖,起锅!
小诀窍
为了好看,我撒了点葱花!其实这款菜菜可以不用放肉,直接炒魔芋也可以,但是需要少放点泡椒、泡辣椒。
泡姜泡椒烧魔芋做法已被66人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱泡椒烧魔芋做法
材料
主料:泡姜、泡辣椒,葱
做法
1、魔芋切成指母宽的条状;泡姜、泡红辣椒剁碎;豆瓣也事先在菜板上剁碎;大葱切成圈。
2、锅里烧水 水开后把切好的魔芋放入焯水2分钟,捞起沥干水分
3、锅中倒油,预热后,倒入泡姜、泡红辣椒、豆瓣爆香后
4、倒入魔芋翻炒,加小半碗水,大火煨至收汁,倒入大葱白适当翻炒后撒点白糖,起锅!
泡椒烧魔芋做法已被13人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱酱烧魔芋豆腐做法
材料
魔芋200克,甜面酱一勺,葱一段,蒜2瓣,姜一片,生粉一勺,盐,糖,酱油
做法
1、蒜切片,姜切碎,葱斜切成段。魔芋豆腐切成小方块,放入开水锅中,焯一下捞出。
2、碗中加盐、糖、酱油少许,淀粉调成汁。
3、炒锅加油烧热,把魔芋下锅滑油盛出来。
4、锅留底油烧热,加姜蒜炒香后,再加甜面酱翻两下。
5、倒入魔芋豆腐、葱段,烹入调味汁炒匀即可。
小诀窍
1、炒香姜蒜和面酱时,火要小一些,别把酱炒糊了。
2、调味汁里的盐、酱油都是少量的,面酱也有咸味哦!
酱烧魔芋豆腐做法已被50人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱酱烧魔芋做法
材料
有机魔芋,有机青椒,有机胡萝卜,有机酱油,竹盐,自制调和油,香辣酱(姥爷做的,微辣),米醋,姜丝
做法
1.青椒切条。胡萝卜切片,魔芋洗净切条
酱烧魔芋做法已被42人烹饪过!
小编整理578位网友投稿材料与泡椒烧魔芋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红烧魔鬼鱼(魟鱼)
第二种:泡椒魔芋
第三种:青椒烧排骨
第四种:黑胡椒烧平鱼
第五种:辣椒烧炒肉
第六种:剁椒烧鱼头
第七种:剁椒烧鱼头
第八种:青红椒烧仔鸡
第九种:冬椒烧排骨
第十种:黑椒烧烤腿
小编结合83位厨师推荐再从254网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
菠萝咕噜肉、香菇焖豆腐、红烧茄子、肉饼子炖蛋、白切牛肉
特色甜品鲜果炖奶冻、家常煮螃蟹、红烧茄子、红烧花椰菜
秘制川味红烧牛肉、苦笋烧牛肉、茄汁鸡翅。
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