烹饪鸡肉脆球所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、六门冰箱、豆浆机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、蒸笼
家常菜菜谱鸡肉脆球做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉脆球、鸡肉脆球、银芽鲜虾鸡肉脆饼，咸蛋虾仁酥脆球。
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以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鸡肉脆球做法
材料
鸡肉碎，黑胡椒粉，盐，五香粉，面粉，蛋液&薯片碎
做法
1、在鸡肉碎里加入少许盐，五香粉&黑胡椒粉，搅均。
2、拿起一点鸡肉碎搓圆，搓多多粒。
3、把鸡肉粒沾上面粉，再沾上蛋液，最后放入薯片碎里滚一滚。
4、把鸡肉粒放入锅内炸至金黄色即可。
小诀窍
千万不可用梳打饼代替薯片啊，那样的话会烧焦。
鸡肉脆球做法已被17人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鸡肉脆球做法
材料
鸡肉碎，黑胡椒粉，盐，五香粉，面粉，蛋液&薯片碎
做法
1、在鸡肉碎里加入少许盐，五香粉&黑胡椒粉，搅均。
2、拿起一点鸡肉碎搓圆，搓多多粒。
3、把鸡肉粒沾上面粉，再沾上蛋液，最后放入薯片碎里滚一滚。
4、把鸡肉粒放入锅内炸至金黄色即可。
小诀窍
千万不可用梳打饼代替薯片啊，那样的话会烧焦。
鸡肉脆球做法已被77人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱银芽鲜虾鸡肉脆饼做法
材料
虾仁适量，鸡胸肉适量，大豆干三片，豆芽菜适量，菜圃1大匙，葱末少许，盐少许，糖少许，虾膏1匙，花生粉3大匙，春捲皮适量
做法
1.虾仁、鸡胸肉、大黄干、豆芽菜切丁后备用。
2.将作法1的材料与菜圃、葱末、糖、盐、虾膏混合拌炒，不需过熟，只要有热度即可。
3.将作法2中的备用材料，拌入适量的花生粉后备用。
4.将春捲皮周围较薄的部分剪去后，下油略炸过后。
5.再将作法3中的材料，放在春捲皮上对摺即可食用。
银芽鲜虾鸡肉脆饼做法已被57人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱果仁香脆球做法
材料
1.低粉90g，玉米淀粉90g，奶粉20g，泡打粉4g，糖40g，鸡蛋2个，黄油18g。，2.花生仁，腰果，杏仁（都是即食的）。，3.巧克力，椰蓉，巧克力彩针。
做法
低粉、玉米淀粉和泡打粉过筛。
加入糖、蛋液和熔化黄油和成团。
取一小块包入坚果，(包入花生仁的搓成椭圆型、包入杏仁的滚成圆球、包入腰果的捏成元宝型。)
烤箱预热150度，烤20分钟左右。烤好后取出放凉。
巧克力隔水融化，取花生仁馅的香脆球沾巧克力液再沾椰蓉；取杏仁馅的香脆球沾巧克力液再放上巧克力彩针；取腰果馅的香脆球画上几条巧克力液。
小诀窍
沾巧克力液后要马上沾椰蓉或放上巧克力彩针，因为巧克力很快就凝固了。
果仁香脆球做法已被26人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱咸蛋虾仁酥脆球做法
材料
去头去壳虾仁300g，熟咸蛋黄3个，鸡蛋1个，粟粉、糖、胡椒粉少许，
做法
1、虾仁剖开背部去沙肠，加入糖和胡椒粉拌匀腌10分钟。
2、熟咸蛋黄蒸熟后加入粟粉用手捏碎如粉粒状，打入鸡蛋调成糊状。
3、将虾仁逐只逐只放入热油中炸至金黄酥脆即可盛出沥油。
咸蛋虾仁酥脆球做法已被86人烹饪过！
小编整理149位网友投稿材料与鸡肉脆球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡肉沙拉包
第二种：鸡肉青菜粥
第三种：新疆烤鸡肉串
第四种：手撕鸡肉拌莴苣
第五种：香煎鸡肉串
第六种：黑胡椒鸡肉串
第七种：鸡肉核桃玛芬蛋糕
第八种：鸡肉卷
第九种：鸡肉小窝头
第十种：鸡肉沙拉口袋饼
小编结合48位厨师推荐再从678网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
果酱烧排骨、红油香酥驴肉、豆腐炸五花肉煲、香味麻辣茄子、猪手焖豆干
京酱肉丝、剩菜变身麻辣香锅、一级牛肉丸子、滑嫩蒸鸡翅
蒜泥白肉、蕨菜炖土豆、香菇炖鸡。
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相关菜谱名称推荐：鸡肉脆球,鸡肉脆球,银芽鲜虾鸡肉脆饼,咸蛋虾仁酥脆球
