烹饪果酱烧排骨所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、冷饮机、洗菜机、新风系统、高压花洒龙头、水果刀、筷子、铲勺
家常菜菜谱果酱烧排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果酱烧排骨、红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨、果酱烧排骨,农家酱烧排骨。
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以下是58位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱果酱烧排骨做法
材料
主料:
做法
1.排骨浸泡洗净血水,入冷水锅中,加一匙料酒烧开至变色即捞出,洗去浮沫,沥干水分,备用;
2.锅中倒入适量油,烧热,下入葱段、姜片炒出香味,倒入氽烫过的排骨煸炒,淋入一匙料酒,一匙生抽,适量老抽;
3.向锅中倒入适量开水至没过排骨,调入盐、放入八角和桂皮,倒入菠萝果酱,烧开后,转小火炖煮40分钟,最后调入少许白醋,大火收浓汤汁即可。
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第二种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法
材料
红烧排骨
做法
红烧排骨
红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被76人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱果酱烧排骨做法
材料
主料:
做法
1.排骨浸泡洗净血水,入冷水锅中,加一匙料酒烧开至变色即捞出,洗去浮沫,沥干水分,备用;
2.锅中倒入适量油,烧热,下入葱段、姜片炒出香味,倒入氽烫过的排骨煸炒,淋入一匙料酒,一匙生抽,适量老抽;
3.向锅中倒入适量开水至没过排骨,调入盐、放入八角和桂皮,倒入菠萝果酱,烧开后,转小火炖煮40分钟,最后调入少许白醋,大火收浓汤汁即可。
果酱烧排骨做法已被67人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法
材料
材料:猪排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2个,青葱 2棵。
做法
做法:
1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。
2、锅置大火上烧热,下油至8分热;倒猪排翻炒;下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油;关火。
3、将锅中的排骨翻至高压锅,加水没过猪排30毫升;盖上大火烧至上汽;改中火压25分钟。
4、开盖加土豆,再烧至上汽压5分钟,开盖加味精调味出锅装碗;洒上葱节即可上桌。
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土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法已被94人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱农家酱烧排骨做法
材料
玉米,胡萝卜,土豆,豆角,干黄酱适量,排骨,八角2颗,冰糖,老抽,生抽,香叶2片,桂皮1块,盐适量
做法
1.准备排骨,用清水多洗几遍,控干水分。玉米切成小块,胡萝卜、土豆也都切成小块。
2.豆角斯去筋,也切成小段。
3.然后就准备酱了,干黄酱适量,主要看东西有多少,加水搅拌均匀,不要有小块块。
4.热锅,适量的油,先放排骨,中火慢慢的炒,炒到排骨表面有些焦黄,倒入干黄酱,充分得炒,让排骨有些上色。
5.然后加入开水,大火烧开,再放两颗八角、两片香叶,一小块桂皮,冰糖、老抽和生抽,大火滚了之后换中火。
6.半个小时,然后放玉米,再烧15分钟,然后放土豆和胡萝卜,10分钟差不多,最后放豆角,豆角入锅再有5分钟就可以了,放适量盐调味,就可以吃啦!
农家酱烧排骨做法已被29人烹饪过!
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第一种:叉烧酱烧排骨
第二种:蒜蓉辣酱烧排骨
第三种:蒜蓉辣酱烧排骨
第四种:冰花梅酱烧排骨
第五种:蒜蓉辣酱烧排骨
第六种:豆瓣酱烧排骨
第七种:鲜橙果酱焖烧排骨
第八种:铁板芒果酱烧鱼
第九种:烧排骨外一篇排骨饭
第十种:酱烧黑椒牛排骨
小编结合58位厨师推荐再从626网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红油香酥驴肉、豆腐炸五花肉煲、香味麻辣茄子、猪手焖豆干、京酱肉丝
香菇炖鸡、一级牛肉丸子、滑嫩蒸鸡翅、蒜泥白肉
蕨菜炖土豆、水煮肉片、剩菜变身麻辣香锅。
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