烹饪红焖翅根所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、饮料展示柜、切菜机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、多用刀、剪刀、调料瓶
家常菜菜谱红焖翅根做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红焖翅根、红焖翅根、红焖翅根,柱侯焖翅尖。
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以下是61位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱红焖翅根做法
材料
鸡翅根 500g
做法
1、翅根洗净备用。
2、姜切片,葱 切花。
3、接1:3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。
4、准备一小节青瓜。
5、将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样,摆盘用。
6、锅里烧水,放入料酒,将鸡翅根飞水冼净。
7、锅里放油,爆香姜片。
8、放入翅根中火煎至表皮金黄。
9、倒入勾兑好的烧汁。
10、中小火焖至收汁即可上碟,用青瓜结装饰即可。
红焖翅根做法已被64人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱红焖翅根做法
材料
鸡翅根500克,葱、姜各5克,糖3克,精盐5克,植物油10克,酱油10克,味精0.5克。
做法
鸡翅根处理干净,用水焯一下备用。炒锅放油,加白糖炒成糖色,放入翅根翻炒,并加酱油,放入葱、姜后,加少量水及精盐,焖15分钟,点味精即可。根据需要量摄入。
红焖翅根做法已被33人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱红焖翅根做法
材料
鸡翅根 500g
做法
1、翅根洗净备用。
2、姜切片,葱 切花。
3、接1:3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。
4、准备一小节青瓜。
5、将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样,摆盘用。
6、锅里烧水,放入料酒,将鸡翅根飞水冼净。
7、锅里放油,爆香姜片。
8、放入翅根中火煎至表皮金黄。
9、倒入勾兑好的烧汁。
10、中小火焖至收汁即可上碟,用青瓜结装饰即可。
红焖翅根做法已被92人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱香草酱汁焖翅根做法
材料
大土豆1个,迷迭香1小节,鸡翅根8个,香草酱汁一大碗,葱,姜,蒜,料酒,生抽,麻油,新鲜百里香2小段,砂糖,油
做法
1.土豆去皮切块,鸡翅洗干净晾干水表面划刀加少许料酒、生抽、砂糖 、油混合搅拌均匀腌半个小时,葱切段、 姜蒜切碎。
2.蒜、姜爆香油锅,下鸡翅爆炒片刻后加入土豆和少许料酒一起爆炒。
3.倒入香草酱汁,以及适量的水(浸过菜面)百里香以及百里香混合翻炒均匀大火煮开后 再加少许生抽和砂糖中小火焖煮至鸡翅和土豆软身 汁收干即可。
4.撒葱花和少许麻油翻炒均匀即可熄火装盘。
香草酱汁焖翅根做法已被27人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱柱侯焖翅尖做法
材料
鸡翅尖200克,柱侯酱1大匙,大蒜2颗(切片),姜片3片,料酒1茶匙,砂糖1茶匙,清水100ml,
做法
1.锅内冷油,放入大蒜,姜片爆香
2.加入鸡翅尖翻炒片刻
3.加入柱侯酱,料酒,砂糖翻炒均匀
柱侯焖翅尖做法已被64人烹饪过!
小编整理832位网友投稿材料与红焖翅根相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:综合香草烤鸭翅根
第二种:土豆炖翅根
第三种:葱蒜烤鸡翅根
第四种:微波炉辣烤翅根
第五种:蜜酱烤翅根
第六种:烤翅根
第七种:红烧翅根
第八种:红烧鸡翅根
第九种:奥尔良烤翅根
第十种:红烧非洲鸡翅根
小编结合61位厨师推荐再从699网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸡肉脆球、果酱烧排骨、红油香酥驴肉、豆腐炸五花肉煲、香味麻辣茄子
猪手焖豆干、香菇炖鸡、剩菜变身麻辣香锅、一级牛肉丸子
滑嫩蒸鸡翅、蒜泥白肉、京酱肉丝。
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