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名厨操作:糖醋果肉做法 图片及所用厨具(电磁炉中锅灶)
2024-03-07 10:42    7993    中华厨具网

烹饪糖醋果所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、六门冰箱切菜机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、切菜器

家常菜菜谱糖醋果肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖醋果肉、糖醋果肉、老醋果仁菠菜,苹果肉桂蛋糕。

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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱糖醋果肉做法

材料

主料: 猪肉丝300克,荸荠肉200克,胡萝卜50克,小洋葱10克,水发黑木耳25克,菠萝100克,猪肉油150克,蛋清1个,五香粉、酱油、盐各50克,糖醋料250克,黄酒、淀粉、精致油各适量。

做法

1、将150克荸荠肉切成丝,同肉丝一起放碗内,加五香粉、黄酒、酱油、盐、蛋清、淀粉拌和,将剩余的荸荠一切三。胡萝卜切滚刀块;菠萝切块,小洋葱去老皮切块。

2、网油洗净、晾干,平滩在台板上,扑上淀粉,将拌好的肉丝放在网油上,卷成长条,两头修齐,切成3厘米长的段,滚上淀粉,捏紧成果肉生胚。

3、热放油,烧至七成熟,放入果肉炸脆倒出。留底油,透入胡萝卜、荸荠、菠萝、洋葱,煸炒几下后放木耳,加糖醋料,炒匀,烧开后勾芡,投入果肉颠翻几下,起锅装盘便成。

糖醋果肉做法已被74人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱糖醋果肉做法

材料

主料: 猪肉丝300克,荸荠肉200克,胡萝卜50克,小洋葱10克,水发黑木耳25克,菠萝100克,猪肉油150克,蛋清1个,五香粉、酱油、盐各50克,糖醋料250克,黄酒、淀粉、精致油各适量。

做法

1、将150克荸荠肉切成丝,同肉丝一起放碗内,加五香粉、黄酒、酱油、盐、蛋清、淀粉拌和,将剩余的荸荠一切三。胡萝卜切滚刀块;菠萝切块,小洋葱去老皮切块。

2、网油洗净、晾干,平滩在台板上,扑上淀粉,将拌好的肉丝放在网油上,卷成长条,两头修齐,切成3厘米长的段,滚上淀粉,捏紧成果肉生胚。

3、热锅放油,烧至七成熟,放入果肉炸脆倒出。锅留底油,透入胡萝卜、荸荠、菠萝、洋葱,煸炒几下后放木耳,加糖醋料,炒匀,烧开后勾芡,投入果肉颠翻几下,起锅装盘便成。

糖醋果肉做法已被99人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱老醋果仁菠菜做法

材料

菠菜,花生米,盐,老醋,糖

做法

1.把菠菜洗净焯汤过凉挤去水份。

2.花生米炒熟,加盐拌匀晾凉。

3.把花生和菠菜放到一起,加入老醋,糖,少许盐拌匀即可。

老醋果仁菠菜做法已被92人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱梅子醋果冻做法

材料

吉利t18公克,细砂糖150公克,冷开水700公克,梅子醋120公克

做法

1.将吉利t与细砂糖干拌混合,加入冷开水拌匀,用小火加热至细砂糖与吉利t完全溶解,再加入梅子醋搅拌均匀。

2.将作法1的果冻液,趁热倒入玻璃纸中,用缎带绑成球状,等冷却后,即可放入冰箱冷藏。

梅子醋果冻做法已被16人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱苹果肉桂蛋糕做法

材料

牛油125克,香草精1小匙,细砂糖80克,鸡蛋2个,自发粉110克,中粉35克,苹果汁80毫升,小苹果1个,红糖1大匙,肉桂粉14小匙

做法

1、牛油放室温软化,加糖、香草精打发。

2、分次加鸡蛋搅匀。

3、自发粉、中粉过筛,苹果汁交替加入,拌匀。

苹果肉桂蛋糕做法已被64人烹饪过!

小编整理902位网友投稿材料与糖醋果肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:青苹果肉丸

第二种:苹果肉桂奶油酱

第三种:苹果肉桂奶油酱

第四种:苹果肉卷

第五种:简单美味樱桃果肉酸奶

第六种:苹果肉桂橙汁水晶饺

第七种:蒲桃果肉

第八种:罗汉果肉

第九种:白果肉丁

第十种:椰果肉

小编结合94位厨师推荐再从476网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

糯米蒸排骨、鲍汁杏鲍菇滑肉片、可乐鸡翅、可乐鸡翅、糖醋排骨

麻辣串串锅、东坡狗肉、肉骨茶、烧云腿

腊汁肉夹馍、包锅肉、五香牛肉

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5215人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:糖醋果肉,糖醋果肉,老醋果仁菠菜,苹果肉桂蛋糕

相关厨具产品推荐: 电饼铛、打荷台、油网烟罩热水器、炉灶、蒸笼 、砧板

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