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名厨烹饪大菜:煲记木须肉做法 图片及所用厨具(志高电磁炉怎么操作)
2024-03-07 10:41    2908    中华厨具网

烹饪煲记木须所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜工作台冰箱、自助餐保温台、四门冰箱洗菜机、排烟风机、传菜梯、多用刀、筷子、磨刀器

家常菜菜谱煲记木须肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煲记木须肉、煲记木须肉、煲记回肉,青椒木须肉。

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以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱煲记木须肉做法

材料

冬菇,黄花菜,木耳,猪肉,芹菜,鸡蛋,盐,酒,生粉

做法

1、先将“木须”打开,加一点盐打成“木须”浆,在里煎熟待用。

2、猪肉用盐、酒和生粉腌好,起镬放油放蒜头爆香,倒入猪肉爆炒片刻溅酒,加清水加盖焗片刻盛起。

3、再起镬放油烧热,将余下的材料倒入炒香,加清水加盖煮熟后放盐调味,将炒熟的鸡蛋和猪肉倒入兜匀,勾一个薄芡便成。

煲记木须肉做法已被24人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱煲记木须肉做法

材料

冬菇,黄花菜,木耳,猪肉,芹菜,鸡蛋,盐,酒,生粉

做法

1、先将“木须”打开,加一点盐打成“木须”浆,在锅里煎熟待用。

2、猪肉用盐、酒和生粉腌好,起镬放油放蒜头爆香,倒入猪肉爆炒片刻溅酒,加清水加盖焗片刻盛起。

3、再起镬放油烧热,将余下的材料倒入炒香,加清水加盖煮熟后放盐调味,将炒熟的鸡蛋和猪肉倒入兜匀,勾一个薄芡便成。

煲记木须肉做法已被16人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱煲记回锅肉做法

材料

五花肉1块,郫县豆瓣,蒜心,盐

做法

1、五花肉洗净用酒和盐腌片刻后,放锅里煮至九成熟,捞起晾冻后切片。蒜心洗净切段飞水。

2、起镬放油放蒜头爆香后,倒入五花肉炒香后再放蒜心略炒后,加入豆瓣。

3、炒香后加清水加盖煮一分钟左右,放盐调味便可。

煲记回锅肉做法已被19人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱姜汁木须肉做法

材料

猪肉,鸡蛋,木耳,淀粉,青椒,盐,鸡精,料酒,姜汁

做法

1.猪肉切片加料酒、少许蛋清、生粉、盐、鸡精上浆。

2.青椒、木耳切块,鸡蛋加少许盐打成液。

3.炒锅热油,下肉片滑炒捞出。

4.炒青椒和木耳,下肉片,倒姜汁,加盐、鸡精调味翻炒。

5.最后倒入蛋液轻轻炒散即可。

姜汁木须肉做法已被91人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱青椒木须肉做法

材料

猪肉,木耳,青椒,盐,鸡蛋液,鸡精,料酒,淀粉,嫩肉粉

做法

1.猪肉切片,用料酒、盐、鸡精、淀粉和嫩肉粉腌制15分钟,青椒木耳切小块备用。

青椒木须肉做法已被15人烹饪过!

小编整理204位网友投稿材料与煲记木须肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:木须肉

第二种:酱爆木须肉丝面

第三种:加料木须肉

第四种:木须肉丝汤

第五种:炒木须肉

第六种:木须肉

第七种:合炒木须肉

第八种:炒木须肉

第九种:木须肉

第十种:木须肉

小编结合21位厨师推荐再从714网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

茄汁豆排骨、花生肉丁、家常豆腐、香菇焖豆腐、糖醋果肉

糯米蒸排骨、可乐鸡翅、可乐鸡翅、糖醋排骨

麻辣串串锅、五香牛肉、鲍汁杏鲍菇滑肉片。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4058人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:煲记木须肉,煲记木须肉,煲记回锅肉,青椒木须肉

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