烹饪黄豆酱蒸排骨所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、油水分离器、三层工作台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、叉子、擀面杖
家常菜菜谱黄豆酱蒸排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄豆酱蒸排骨、黄豆酱蒸排骨、黄豆酱蒸猪肉,黄豆酱蒸鱼。
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以下是64位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱黄豆酱蒸排骨做法
材料
黄豆酱,排骨,酒,糖,盐,生粉,葱花
做法
1、排骨洗净用毛巾包好挤干水分,用酒、糖、盐(因放黄豆酱的缘故,盐的分量要比平时要少一些)、生粉和排骨拌匀。
2、再放适量的黄豆酱拌匀后腌十五分钟左右,在面上撒上切好的蒜粒,淋上少许的生油后放锅里大火蒸十分钟左右,取出在上面洒上葱花便成。
黄豆酱蒸排骨做法已被56人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱黄豆酱蒸排骨做法
材料
黄豆酱,排骨,酒,糖,盐,生粉,葱花
做法
1、排骨洗净用毛巾包好挤干水分,用酒、糖、盐(因放黄豆酱的缘故,盐的分量要比平时要少一些)、生粉和排骨拌匀。
2、再放适量的黄豆酱拌匀后腌十五分钟左右,在面上撒上切好的蒜粒,淋上少许的生油后放锅里大火蒸十分钟左右,取出在上面洒上葱花便成。
黄豆酱蒸排骨做法已被36人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱黄豆酱蒸猪肉做法
材料
半肥瘦猪肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,黄豆酱适量,生油适量,清水适量
做法
1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、黄豆酱、生油腌制2小时。
2.加入少许清水,搅拌均匀。
3.然后隔水蒸7分钟即可。
黄豆酱蒸猪肉做法已被16人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱黄豆酱蒸鱼做法
材料
鳊鱼450克,海天黄豆酱1大匙,姜丝10克,香葱少许,盐适量,料酒小勺
做法
1.鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀
2.用盐,料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱,姜丝
3.再在表面涂上一层黄豆酱。3.锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。4.蒸好的鱼,在表面淋上1小匙烧热的油。5.最后在表面洒上葱丝,红椒丝,香菜做装饰即可
黄豆酱蒸鱼做法已被31人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱黄豆酱蒸鱼做法
材料
鲈鱼1条,海天黄豆酱1汤匙,香葱10克,姜丝、香菜 各3克,盐适量,料酒小勺,红椒 1个
做法
1. 鲈鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀(这一步可以让鱼贩代劳),用盐、料酒涂抹鱼身腌制10分钟左右,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,放入盘中后再涂上一层海天黄豆酱。
2.锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。香菜洗净,红椒切成丝备用。
3.蒸好的鱼,在表面淋上2茶匙烧热的油,在表面放入,红椒丝,香菜做装饰即可。
黄豆酱蒸鱼做法已被34人烹饪过!
小编整理824位网友投稿材料与黄豆酱蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豆酱蒸鱼
第二种:豆酱蒸鱼
第三种:黄豆酱茶树菇烧鸡腿
第四种:黄豆酱焖豆腐
第五种:黄豆酱浇卷心菜
第六种:黄豆酱炒酿鸡髀菇
第七种:黄豆酱尖椒蒸鲩鱼尾
第八种:豆酱炒黄豆芽
第九种:自制黄豆酱
第十种:黄豆酱香凉拌面
小编结合64位厨师推荐再从287网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豉汁蒸浮皮排骨、煲记木须肉、茄汁豆排骨、花生肉丁、家常豆腐
香菇焖豆腐、糯米蒸排骨、鲍汁杏鲍菇滑肉片、可乐鸡翅
可乐鸡翅、糖醋排骨、糖醋果肉。
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