烹饪生肉包所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、菜品展示柜、锯骨机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、调料瓶
家常菜菜谱生肉包做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生肉包、生肉包、好味生肉包，好味生肉包。
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以下是97位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱生肉包做法
材料
馅料材料：猪肉200克，京葱一截约40克，生抽，糖，生粉，油
做法
【馅料的做法】：
1、肉用清水冲洗后抹干水份，然后用刀背整块剁松，再切成黄豆大的肉粒，下盐用手擦、挞至起胶。
2、然后加适量的水（约20毫升）拌匀，按各人习惯加入生抽、糖等调料，拌匀；加入适量生粉水，继续搅拌均匀，最后加入油拌匀；放冰箱冷藏一个小时。
3、冷藏完后加入切好的京葱拌匀。
4、将馅料分成十等分（每份约25克）。
【酵母皮的做法】：
1、所有材料混合和成面团，这一步面包机代劳了，没有面包机的同学不用灰心，直接用手和好了。
2、面团擀成长方形然后卷成长条，滚圆压实，然后分成十等份，每个剂子约40克。
3、取出一个剂子，擀成中间厚周边薄的面皮，包上馅。
4、收口，做成包子。
5、包好的包子放入蒸笼，盖上盖子醒发约40分钟（醒发时间具体要看天气情况，夏天短一点，冬天长一点）。
6、然后大火蒸15分钟即可。
小诀窍
包馅的肉以猪颈肉为最佳，肥瘦适中，口感爽滑，不过猪颈肉并不是时时可以买到，没有可以买上肉代替三分肥，七分瘦就可以了；葱最好用红头葱，俺这边市场没有买京葱代替好了。
生肉包做法已被33人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱生肉包做法
材料
猪肉200克，京葱一截40克，酵母皮：，高粉250克，糖25克，水125毫升，无铝泡打粉5克，酵母2.5克
做法
1.肉用清水冲洗后抹干水份，然后用刀背整块剁松，再切成黄豆大的肉粒，下盐用手擦、挞至起胶。
2.然后加适量的水（约20毫升）拌匀，按各人习惯加入生抽、糖等调料，拌匀，加入适量生粉水，继续搅拌均匀，最后加入油拌匀；放冰箱冷藏一个小时，冷藏完后加入切好的京葱拌匀。
3.将馅料分成十等分（每份约25克）。
4.所有酵母皮材料混合和成面团，这一步面包机代劳了，没有面包机的同学不用灰心，直接用手和好了。
5.面团擀成长方形然后卷成长条，滚圆压实，然后分成十等份，每个剂子约40克。
6.取出一个剂子，擀成中间厚周边薄的面皮，包上馅。
7.收口，做成包子。
8.包好的包子放入蒸笼，盖上盖子醒发约40分钟（醒发时间具体要看天气情况，夏天短一点，冬天长一点），然后大火蒸15分钟即可。
生肉包做法已被58人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱好味生肉包做法
材料
皮料：面粉500克 酵母6克 泡打粉6克 糖60克 水260ml-300ml
做法
做法
一、把猪肉、葱白、马蹄切碎，放在碗内加入盐、糖拌匀再加入麻油拌匀成馅料。
二、把面粉、泡打粉和匀，加入酵母、糖、水揉成表面光滑的面团，置于容器，盖上湿布，发酵40分钟，取出面团，搓成长条，切成约40克小园，压扁，擀开。
三、将约一汤匙馅装入面皮，捏成雀笼形，常温醒20分钟，上蒸笼大火蒸10分钟，好味的生肉包可以上碟了。
好味生肉包做法已被62人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱生肉包做法
材料
馅料材料：猪肉200克，京葱一截约40克，生抽，糖，生粉，油
做法
【馅料的做法】：
1、肉用清水冲洗后抹干水份，然后用刀背整块剁松，再切成黄豆大的肉粒，下盐用手擦、挞至起胶。
2、然后加适量的水（约20毫升）拌匀，按各人习惯加入生抽、糖等调料，拌匀；加入适量生粉水，继续搅拌均匀，最后加入油拌匀；放冰箱冷藏一个小时。
3、冷藏完后加入切好的京葱拌匀。
4、将馅料分成十等分（每份约25克）。
【酵母皮的做法】：
1、所有材料混合和成面团，这一步面包机代劳了，没有面包机的同学不用灰心，直接用手和好了。
2、面团擀成长方形然后卷成长条，滚圆压实，然后分成十等份，每个剂子约40克。
3、取出一个剂子，擀成中间厚周边薄的面皮，包上馅。
4、收口，做成包子。
5、包好的包子放入蒸笼，盖上盖子醒发约40分钟（醒发时间具体要看天气情况，夏天短一点，冬天长一点）。
6、然后大火蒸15分钟即可。
小诀窍
包馅的肉以猪颈肉为最佳，肥瘦适中，口感爽滑，不过猪颈肉并不是时时可以买到，没有可以买上肉代替三分肥，七分瘦就可以了；葱最好用红头葱，俺这边市场没有买京葱代替好了。
生肉包做法已被65人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱好味生肉包做法
材料
皮料：面粉500克，酵母10克 泡打粉5克，糖80克，水260ml-300ml
做法
1、把猪肉用刀背拍松，再切成小粒。葱白切碎，马蹄拍碎。黒木耳切小，放在碗内加入盐、糖拌匀，再加入胡椒粉、麻油拌匀成馅料。
2、把面粉、泡打粉和匀，加入酵母、糖、水揉成表面光滑的面团，置于容器，盖上湿布，发酵一个半小时。
3、取出面团排气，搓成长条，切成约40克小园，压扁，擀开。
好味生肉包做法已被67人烹饪过！
小编整理374位网友投稿材料与生肉包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米鲜肉包
第二种：茴香鲜肉包
第三种：菜肉包
第四种：绿豆面大肉包
第五种：香菇白菜肉包
第六种：回锅肉包子
第七种：芹菜猪肉包
第八种：香菇肉包
第九种：芽菜瘦肉包子
第十种：白菜酱肉包子
小编结合97位厨师推荐再从601网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇炖鸡翅、葱爆牛肉、鲜淮山蒸排骨、佛门红烧萝卜、秘制蜜汁叉烧
红糖肉桂苹果包、笋烧肉、土豆烧牛肉、京酱肉丝
大蒜烧肚条、卤煮火烧、随意式红酒焖牛腱。
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