烹饪香菇炖鸡翅所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、电饼铛、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷库、豆腐机、吹风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、铲勺
家常菜菜谱香菇炖鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇炖鸡翅、香菇炖鸡翅、杏鲍菇炖鸡翅，电饭锅香菇炖鸡。
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以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香菇炖鸡翅做法
材料
鸡中翅6个，干香菇八个，生抽、盐、生姜、大蒜少许，青红椒四个
做法
下午研究了下食谱，晚上第一次做这道菜，非常成功噢。
1、把干香菇洗干净后，泡发，泡发后的水留用。
2、加少许盐，生抽，生粉腌制鸡翅，并放冰箱冷藏3个小时。
3、辣椒切小块。
4、正式开始啦，锅里放食物油，稍热，放入鸡翅，小火煎，直到鸡翅两面微黄。
5、加入生姜大蒜辣椒翻炒一分钟，放入泡发后的香菇，倒入泡发香菇的水，盖过鸡翅，
盖上锅盖，中火焖十分钟，汤基本收干。
6、使用腌制鸡翅时的汁，加少许水，搅拌均匀，作为勾芡汁倒入锅中，一分钟后出锅即可。
小窍门：做出来的鸡翅非常饿鲜美嫩滑，应该是腌制时间较长的缘故。
香菇炖鸡翅做法已被81人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香菇炖鸡翅做法
材料
鸡中翅6个，干香菇八个，生抽、盐、生姜、大蒜少许，青红椒四个
做法
下午研究了下食谱，晚上第一次做这道菜，非常成功噢。
1、把干香菇洗干净后，泡发，泡发后的水留用。
2、加少许盐，生抽，生粉腌制鸡翅，并放冰箱冷藏3个小时。
3、辣椒切小块。
4、正式开始啦，锅里放食物油，稍热，放入鸡翅，小火煎，直到鸡翅两面微黄。
5、加入生姜大蒜辣椒翻炒一分钟，放入泡发后的香菇，倒入泡发香菇的水，盖过鸡翅，
盖上锅盖，中火焖十分钟，汤基本收干。
6、使用腌制鸡翅时的汁，加少许水，搅拌均匀，作为勾芡汁倒入锅中，一分钟后出锅即可。
小窍门：做出来的鸡翅非常饿鲜美嫩滑，应该是腌制时间较长的缘故。
香菇炖鸡翅做法已被84人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱杏鲍菇炖鸡翅做法
材料
鸡翅中10个，杏鲍菇150g，冰糖30g，盐4g，葱10g，姜10g，酱油15ml，醋10ml，油15ml
做法
1、现将鸡翅洗净，放入凉水中开火慢慢汆熟，这样是为了去除鸡翅中的血沫，捞出后用热水洗净，把葱切成葱段，姜切片；
2、锅中倒入油烧热改成中火，放入冰糖，把冰糖慢慢熬化，倒入鸡翅翻炒，一定要不停的翻炒，以免鸡翅糊锅，炒到鸡翅的颜色红亮为止，倒入酱油、葱段、姜片继续翻炒，等到鸡翅被酱油完全上上颜色后，倒入适量的热水和杏鲍菇，水要刚刚没过鸡翅，改为小火慢慢炖；
3、等汤汁快要收干的时候放入醋和盐翻炒出锅。
小诀窍
1、汆完的鸡翅要用热水洗，凉水会使鸡肉变硬；
2、炒糖色的时候要中小火，以免鸡翅被炒糊；
3、加的水要没过鸡翅，小火慢慢的收干汤汁，这样鸡翅才会进味，味道很好。
4、出锅前烹一点醋味道会更好。
杏鲍菇炖鸡翅做法已被20人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香菇炖鸡做法
材料
土鸡，香菇，葱，姜，蒜，盐
做法
1.将土鸡洗净、切块。
2.将土鸡放入烧开的水中煮2分钟，捞出。
3.干香菇发泡好，洗净，在香菇面上划十字刀。
4.葱、姜、蒜洗净备用。
5.将土鸡放入砂锅中，加香菇、姜、蒜，加水大火烧开， 改小火炖1小时。
6.最后加葱段、盐煮5分钟即可。
香菇炖鸡做法已被45人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱电饭锅香菇炖鸡做法
材料
鸡1斤，香菇，盐，蚝油，大料，姜
做法
1.电饭煲加水，把鸡放入一起烧开，撇去血沫。
2.香菇顶切十字刀，去根，洗净后下入锅内，加入八角，蚝油（提鸡肉的鲜肉哦）。盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡。这个时候你就可以忙自己的去了。最好用智能电饭煲哦，这样也不会溢出汤在锅外。
电饭锅香菇炖鸡做法已被37人烹饪过！
小编整理151位网友投稿材料与香菇炖鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇炖鸡汤
第二种：香菇炖鸡
第三种：香菇炖鸡面
第四种：香菇炖鸡汤
第五种：香菇炖鸡
第六种：香菇炖鸡
第七种：香菇炖鸡
第八种：香菇炖鸡腿
第九种：野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭
第十种：蘑菇炖鸡汤
小编结合99位厨师推荐再从744网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱爆牛肉、鲜淮山蒸排骨、佛门红烧萝卜、秘制蜜汁叉烧、红糖肉桂苹果包
随意式红酒焖牛腱、土豆烧牛肉、京酱肉丝、大蒜烧肚条
卤煮火烧、红扒牛肉条、笋烧肉。
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