烹饪香芋腊味煲所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、饮料展示柜、豆腐机、排烟风机、开水器、多用刀、剪刀、倒油瓶
家常菜菜谱香芋腊味煲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芋腊味煲、香芋腊味煲、香芋腊味煲，香芋腊肉煲。
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以下是70位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香芋腊味煲做法
材料
芋头，腊鸭，腊肉，油，葱花
做法
1、芋头去皮洗净切片。
2、将腊鸭腊肉洗净斩件，起镬放油将腊味略爆后盛起。
3、再起镬放油、放芋头炒片刻后，再放入爆过的腊味，转过砂煲后焖焾，撒葱花，加盐、味精调味便可。
香芋腊味煲做法已被73人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香芋腊味煲做法
材料
芋头，腊鸭，腊肉
做法
1.芋头去皮洗净切片。
2.将腊鸭腊肉洗净斩件。
3.起镬放油将腊味略爆后盛起，再起镬放油放芋头炒片刻后再放入爆过的腊味，转过砂煲后焖焾调味便可。
香芋腊味煲做法已被87人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香芋腊味煲做法
材料
芋头，腊鸭，腊肉，油，葱花
做法
1、芋头去皮洗净切片。
2、将腊鸭腊肉洗净斩件，起镬放油将腊味略爆后盛起。
3、再起镬放油、放芋头炒片刻后，再放入爆过的腊味，转过砂煲后焖焾，撒葱花，加盐、味精调味便可。
香芋腊味煲做法已被56人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香芋腊肉煲做法
材料
腊肉100g，大香芋300g，姜片3片，香葱1棵，清水200ml，盐1茶匙（5g），绍酒1汤匙（15ml），椰汁300ml
做法
腊肉切成0.5cm厚的片。大香芋去皮洗净，切成2cm大小的块。香葱洗净，切成3cm长的斜段。
在砂锅中倒入清水，放入腊肉片、姜片、绍酒，大火烧沸后，转小火加盖慢煲30分钟。
然后将芋头块和椰汁放入，再加盖小火煲20分钟。
最后调入盐，撒入香葱段即可。
小诀窍
椰汁可以使用成品的饮用椰汁，还可以用浓缩的罐装椰浆。椰汁有糖分，使用时不必另外放白砂糖。如果使用罐装椰浆则需要适当减量，并且调入1汤匙（15g）白砂糖。
处理大香芋时可以戴上胶皮手套，以防手和手臂会过敏，出现红肿痒的症状。
香芋块切好后，入锅前放在水中浸泡，可以防止变色。
香芋腊肉煲做法已被71人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香芋腊肉煲做法
材料
香芋350克，腊肉15克，笋10克，鱼肚、海参各25克调料盐15克，味精8克，胡椒粉5克，鸡汤300克
做法
1、香芋去皮，切条，油炸。海鲜、笋、腊肉焯水。
2、锅中放入所有原料和调料，烧熟装盘即可。
小诀窍
香芋腊肉煲做法已被85人烹饪过！
小编整理770位网友投稿材料与香芋腊味煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊味煲仔饭
第二种：腊味煲仔饭
第三种：港式腊味煲饭
第四种：【喜时cizzle不沾日志三】——腊味煲仔饭
第五种：简易腊味煲仔饭
第六种：腊味煲仔饭
第七种：腊味煲仔饭
第八种：腊味煲仔饭
第九种：腊味煲仔饭
第十种：腊味煲仔饭
小编结合70位厨师推荐再从859网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
龙牙豆煮烧肉、紫苏焖鸭、七彩豉香回锅肉、烧肉新吃法、节瓜炆大肉
节瓜鸡脚、腐乳蒸排骨、香茅紫苏焖牛犍、靓靓烧腩肉
现代版叉烧包、迷你版腊肉、a版腊排骨煲。
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