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厨师烹饪大菜:泡菜五花肉做法 图片及所用厨具(小米电磁炉操作手册在哪)
2024-03-07 10:14    8527    中华厨具网

烹饪泡菜五花所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车、菜品展示柜锯骨机、排气扇、热水器、厨房剪刀、剪刀、削皮器

家常菜菜谱泡菜五花肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡菜五花肉、韩式泡菜五花肉、泡菜五花肉,泡菜五花肉披萨。

(中华厨具网 建议,再次对22位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1846人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱泡菜五花肉做法

材料

五花肉,辣白菜,少许姜丝,少许味精

做法

1、五花肉洗净去皮切薄片,炒烧热(不放油哈),倒入五花肉片爆出油,看肉片表面有些黄,香味出来了,就下少许姜丝翻炒几下。

2、倒入切小块的辣白菜,一般不用加盐了,翻匀后加少许味精调味即可。

泡菜五花肉做法已被92人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱韩式泡菜五花肉做法

材料

五花肉,韩式白菜泡菜,洋葱,黄豆芽,韩式辣椒酱,生抽,糖,芝麻香油,白芝麻(炒熟少许

做法

1.猪肉五花肉片切段,加韩式辣椒酱,生抽,糖腌制片刻。

2.黄豆芽去根洗净,入沸水快速汆烫捞起备用。

3.洋葱切丝,韩式泡菜切段备用。

4.热油下,爆香洋葱丝。

5.放入五花肉片炒至肉片微缩。

6.下泡菜和汆烫过的豆芽大火翻炒。

7.起锅前淋入少许香油。

8.洒上炒熟白芝麻增加香味。

小诀窍

这道菜的猪肉可以买精品五花肉回来自己切薄片操作,我用是可以烧烤的五花肉片,已经处理成很薄的片状,直接改刀成段即可,比较方便 五花肉片因为事先腌过已经入味,泡菜的咸味也很够,所以这道菜不需要额外再加盐了,在腌肉的时候加入一点糖可以让味道更鲜美 剩余的泡菜汁不要浪费,倒入锅中一起翻炒味道会更浓郁 最后画龙点睛的一笔是起锅前淋少许芝麻香油,令整道菜更加香浓

韩式泡菜五花肉做法已被95人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱泡菜五花肉做法

材料

辣泡菜,五花肉,洋葱,红辣椒,青辣椒,生抽

做法

1.五花肉切簿片;辣泡菜最好带汁,这道菜的味道就靠它了,但也不要太多,否则会很咸

2.洋葱切片

3.红辣椒、青辣椒切片

4.锅中倒点底油,将五花肉放入小火煸炒

5.直至肉片出油微焦,加适量的生抽调味

6.将肉划至锅的一旁,倒入洋葱、青红辣椒翻炒

7.最后倒入辣泡菜翻炒,即可

泡菜五花肉做法已被98人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱泡菜五花肉做法

材料

五花肉,辣白菜,少许姜丝,少许味精

做法

1、五花肉洗净去皮切薄片,炒锅烧热(不放油哈),倒入五花肉片爆出油,看肉片表面有些黄,香味出来了,就下少许姜丝翻炒几下。

2、倒入切小块的辣白菜,一般不用加盐了,翻匀后加少许味精调味即可。

泡菜五花肉做法已被90人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱泡菜五花肉披萨做法

材料

高筋面粉100克

做法

1.将面粉混合均匀,加入水、糖、盐、酵母、橄榄油揉成光滑的面团,盖上湿布放在温暖处发酵至原来的2倍大,排气、滚圆、松弛备用

2.五花肉切成薄片,辣白菜切小块

3.炒锅烧热,倒入少许油,放入五花肉片用小火煎至出油,五花肉表面微微变焦黄,然后倒入泡辣白菜的汁,大火炒匀入味

4.再倒入切好的辣白菜,熄火

5.利用锅的余温将辣白菜和五花肉拌炒均匀

6.松弛好的面团放在案板上,擀成约8寸大小的圆形

7.先均匀的抹上一层番茄沙司,再撒上披萨草,铺上一层奶酪丝

泡菜五花肉披萨做法已被69人烹饪过!

小编整理295位网友投稿材料与泡菜五花肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:辣白菜五花肉

第二种:蔬菜五花肉卷

第三种:辣白菜五花肉煲

第四种:红烧白菜五花肉

第五种:五花肉泡菜炒饭

第六种:韩式泡菜炒五花肉

第七种:泡菜炒五花肉

第八种:泡菜炒五花肉

第九种:川版泡菜炒五花肉

第十种:泡菜泡菜 成都泡菜

小编结合22位厨师推荐再从200网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

肉酱意粉、糖醋排骨、麻婆豆腐、私房菜之烧白、家常鳝段

肉丁蔬菜玉米粒、红萝卜火龙果花煲瘦肉、酸梅子姜焖鸭、豆酱笋干焖鸭

香煎沙姜鸡翅、古法焖鹅、红烧茄子。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1846人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:泡菜五花肉,韩式泡菜五花肉,泡菜五花肉,泡菜五花肉披萨

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