分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
大师推荐菜谱:豇豆烧肉做法 图片及所用厨具(开放式厨房燃气灶怎么操作)
2024-03-07 10:09    6337    中华厨具网

烹饪豇豆烧所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅面条机、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、冷饮机锯骨机、排烟风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、倒油瓶

家常菜菜谱豇豆烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豇豆烧肉、干豇豆烧肉、豇豆烧肉,土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?。

(中华厨具网 建议,再次对65位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5479人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱豇豆烧肉做法

材料

豇豆,肉丝,两颗八角,酱油,料酒,盐,放糖,生姜块,葱花,蒜泥

做法

五花肉切块,起,油7-8成热时,放两颗八角炸一下,倒入肉翻炒,至肉颜色变白时倒酱油,料酒,略放一点点盐,放糖,放入生姜块,添入凉水至淹没肉块大火烧开转至小火慢慢烧,至肉酥烂时放入豇豆段添水,略添一点盐,中火炖至豇豆比较烂时,放葱花,蒜泥即可。

豇豆烧肉做法已被56人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱干豇豆烧肉做法

材料

五花肉500克,干豇豆80克,大料4粒,葱一根,姜一块,冰糖15克,生抽10ml,老抽10ml,盐适量

做法

1、五花肉切成小块,放入沸水中焯2分钟后捞出,用水冲去浮沫,沥干水分

2、干豇豆用温水浸泡2小时,泡软后,用水冲洗干净,剪成小段(长短随意)

3、中不放油小火加热,将焯好的五花肉放入锅中干煸,一直不断翻炒,直至肉有些变色,将油煸出

4、将油倒掉不要,五花肉盛出

5、锅中倒入少许油小火加热,放入冰糖不断翻炒至融化,颜色变成褐色即焦糖色

6、倒入煸好的肉,翻炒至肉上色

7、倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料,大火烧开后转小火炖约1小时

8、1小时后,将豆角段放入,炒匀,继续炖约20分钟,中间翻炒几下,让豆角入味均匀,根据口味加适量盐即可

小诀窍

炖肉的水要加够,因为还要加入豆角一起炖,需要水量较多,以防干锅。

干豇豆烧肉做法已被71人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱豇豆烧肉做法

材料

1,新鲜豇豆 猪前腿肉或五花肉

做法

1,猪肉切块,豇豆掐成小段

2,锅烧热,放入猪肉,适量菜籽油(个人偏好),姜,将猪油煸出后,放入蒜瓣,干辣椒(怕辣可以不放),适量黄酒,醋,老抽,将肉煸香

3,倒入准备好的豇豆,翻炒片刻,加清水,盖上锅盖,焖会儿,再翻炒一下,直到豇豆变软烂,大火收汁装盘即可

豇豆烧肉做法已被51人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱豇豆烧肉做法

材料

豇豆,肉丝,两颗八角,酱油,料酒,盐,放糖,生姜块,葱花,蒜泥

做法

五花肉切块,起锅,油7-8成热时,放两颗八角炸一下,倒入肉翻炒,至肉颜色变白时倒酱油,料酒,略放一点点盐,放糖,放入生姜块,添入凉水至淹没肉块大火烧开转至小火慢慢烧,至肉酥烂时放入豇豆段添水,略添一点盐,中火炖至豇豆比较烂时,放葱花,蒜泥即可。

豇豆烧肉做法已被98人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法

材料

材料:猪排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2个,青葱 2棵。

做法

做法:

1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。

2、锅置大火上烧热,下油至8分热;倒猪排翻炒;下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油;关火。

3、将锅中的排骨翻至高压锅,加水没过猪排30毫升;盖上大火烧至上汽;改中火压25分钟。

土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法已被45人烹饪过!

小编整理232位网友投稿材料与豇豆烧肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:土豆烧肉

第二种:土豆烧肉

第三种:栗子土豆烧肉

第四种:四季豆烧肉

第五种:土豆烧肉

第六种:土豆烧肉

第七种:家常木耳土豆烧肉片

第八种:啤酒土豆烧肉

第九种:土豆烧肉

第十种:土豆烧肉

小编结合65位厨师推荐再从633网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

梅干菜肉包、红烧鸡块、鲜虾砂锅炖豆腐的做法:、叉烧包、香露炖花菇的做法:

青椒焖鸡的做法:、家常豆腐、新菜色(⌒▽⌒)【茄汁鸡翅】、烧烤腌料的配置

红烧五花肉、鸡肉时蔬、香煎鸡翅。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5479人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:豇豆烧肉,干豇豆烧肉,豇豆烧肉,土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱、单门冰箱油烟净化器、炉灶、粘锅 、叉子等,

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网