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厨师推荐菜谱:咖喱牛肉炖土豆做法 图片及所用厨具(工业燃气炉的操作规程)
2024-03-07 10:08    9105    中华厨具网

烹饪咖喱牛肉炖土豆所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜煲仔炉、可倾式炒面条机、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、菜品展示柜豆腐机、排烟风机、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、调料瓶

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(中华厨具网 建议,再次对74位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2013人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是74位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱咖喱牛肉炖土豆做法

材料

牛腩、适量盐、少许糖、土豆

做法

牛腩(牛肋条肉)切小块,

1、牛肉放热油里略微炒下捞出。

2、锅洗净放油少许,放洋葱煸炒出香味,加咖喱粉略炒

3、放牛肉、适量盐、少许糖略炒,加水淹没牛肉,用大火烧滚,撇去浮沫,改小火闷至牛肉7-8成酥烂(今天牛肉里加了两颗山楂,耗时约一个小时)

4、土豆去皮洗净切滚刀块。

5、牛肉即将酥烂时,土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去,继续闷至牛肉酥烂即可。

咖喱牛肉炖土豆做法已被88人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱咖喱牛肉炖土豆做法

材料

牛腩、适量盐、少许糖、土豆

做法

牛腩(牛肋条肉)切小块,

1、牛肉放热油锅里略微炒下捞出。

2、锅洗净放油少许,放洋葱煸炒出香味,加咖喱粉略炒

3、放牛肉、适量盐、少许糖略炒,加水淹没牛肉,用大火烧滚,撇去浮沫,改小火闷至牛肉7-8成酥烂(今天牛肉里加了两颗山楂,耗时约一个小时)

4、土豆去皮洗净切滚刀块。

5、牛肉即将酥烂时,土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去,继续闷至牛肉酥烂即可。

咖喱牛肉炖土豆做法已被92人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法

材料

牛肉250克,土豆1个,红萝卜1根,洋葱1个,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,house百梦多咖喱3块

做法

1.牛肉洗净后切成小方块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.土豆及红萝卜去皮洗净后切成小方块。

3.洋葱洗净后切丝。

4.锅内放少量油,烧热后加入牛肉翻炒至牛肉块边上发干时捞起备用。

5.用剩下的油将洋葱爆香后加入红萝卜翻炒。

6.将洋葱及红萝卜倒入小砂煲中,加入牛肉及清水,使水与菜齐平即可。

7.大火煮沸后静置15分钟,然后放入咖喱块。

8.咖喱块完全溶解后加入土豆小火煮15分钟,并边煮边搅拌不让咖喱煮糊直至土豆熟即可。

9.再拌入1~2碗杂粮饭(含大米、东北米、红米、糙米、燕麦、荞麦)即可得咖喱牛肉杂粮饭。

咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法已被50人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱牛肉炖土豆做法

材料

主料:土豆300克,牛肉400克,

做法

1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。

2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟。

3、牛肉八九成熟后放入土豆,洋葱煮熟即可。

牛肉炖土豆做法已被30人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱牛肉炖土豆做法

材料

黄牛肉300克,土豆3个,洋葱1个。盐适量,酱油1茶匙,料酒适量。

做法

牛肉洗净切大块,以姜片起锅,放入牛肉略炒。注入清水三杯,加入调味料,开锅后改慢火炖。土豆去皮切块,洋葱撕去外皮切丝,另用油略炒,再放入锅中小火慢炖即可。

牛肉炖土豆做法已被32人烹饪过!

小编整理976位网友投稿材料与咖喱牛肉炖土豆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:沙锅羊肉炖土豆

第二种:红烧肉炖土豆

第三种:猪肉炖土豆刀豆

第四种:五花肉炖土豆粉

第五种:红烧肉炖土豆

第六种:猪肉炖土豆

第七种:羊肉炖土豆

第八种:沙锅羊肉炖土豆

第九种:咖喱牛肉土豆

第十种:咖喱牛肉土豆

小编结合74位厨师推荐再从266网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

家常烤麸、粉蒸肉、五花肉炖扁豆角、豆芽烧笋干、豇豆烧肉

梅干菜肉包、鲜虾砂锅炖豆腐的做法:、叉烧包、香露炖花菇的做法:

青椒焖鸡的做法:、香煎鸡翅、红烧鸡块。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2013人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:咖喱牛肉炖土豆,咖喱牛肉炖土豆,咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭,牛肉炖土豆

相关厨具产品推荐: 蒸灶、冰箱切片机蒸锅电饭煲 、砧板

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