烹饪家常烤麸所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、去根机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、叉子、厨房秤
家常菜菜谱家常烤麸做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常烤麸、家常烤麸、家常烤鱼，家常烤土豆。
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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱家常烤麸做法
材料
烤麸、黄花菜、香菇、木耳、胡萝卜
做法
1. 将烤麸泡软后，煮沸5分钟，晾凉，挤出水分，待用。块大的手撕成适当大小，不要在热水中浸泡长时间。
2. 同时将干木耳、香菇、黄花菜浸泡至适当。胡萝卜根据喜好切丁或是片。
3. 爆油锅（可多些油），葱爆香，倒入以上材料，翻炒。泡香菇的水可以取其上澄清部分当做老汤加入，放酱油、盐、糖（稍多放），按照口味调出最佳状态，即可。
4. 最后，我还少放了一点儿白胡椒粉和香油出锅。
家常烤麸做法已被34人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱家常烤麸做法
材料
烤麸、黄花菜、香菇、木耳、胡萝卜
做法
1. 将烤麸泡软后，煮沸5分钟，晾凉，挤出水分，待用。块大的手撕成适当大小，不要在热水中浸泡长时间。
2. 同时将干木耳、香菇、黄花菜浸泡至适当。胡萝卜根据喜好切丁或是片。
3. 爆油锅（可多些油），葱爆香，倒入以上材料，翻炒。泡香菇的水可以取其上澄清部分当做老汤加入，放酱油、盐、糖（稍多放），按照口味调出最佳状态，即可。
4. 最后，我还少放了一点儿白胡椒粉和香油出锅。
家常烤麸做法已被26人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱家常烤鱼做法
材料
鲫鱼1只，茭白1根，土豆1个，小青菜适量，香菜适量，白芝麻适量，葱适量，生抽2大匙，蚝油1大匙，料酒1大匙，糖1小匙，盐1小匙，胡椒粉适量，郫县豆瓣酱1小匙，八角2瓣，香叶2片，姜适量
做法
1.鲫鱼宰杀洗净，鱼身上划花刀，再沿腹部剖开后完全展开。
2.所有腌鱼料混合后抹在鱼身上，用手多按摩几分钟后静置半小时左右入味。
3.烤箱预热，将锡纸折成盖子状放在烤盘上，这样便于清洗烤盘。锡纸上抹些油，放入腌好的鱼。190度烤20分钟至鱼熟。
4.烤鱼的时候，正好准备炒配菜。将茭白和土豆洗净去皮，分别切成滚刀块，小青菜洗净切成小段。
5.锅里热油，放入葱姜、郫县豆瓣酱煸炒出香味，放入土豆煸炒一会，再放入茭白煸炒，接着放些水或者高汤、八角和香叶，放入生抽、盐、糖，小火煮一会，最后放入小青菜翻拌即可。
6.将所有的配菜连同汤汁放入鱼盘里，撒点芝麻，再放入烤箱，烤5分钟入味，最后撒上香菜碎。
小诀窍
1、腌鱼的时候多按摩几分钟，有助于入味。 2、烤鱼的具体温度和时间根据你家的烤箱决定，我这烤箱小，所以190度足够了。 3、配菜中土豆最好不要少，它能将烘烤时产生的苯并(a)芘排出体外，其他的配菜随意搭配就好。
家常烤鱼做法已被96人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱家常烤牛肉做法
材料
牛肉250克，香菜50克。
做法
1、牛肉去筋，切成薄片，加姜、蒜末、白糖、酱油、料酒、香油拌匀腌30分钟。
2、大葱去皮、根，切成滚刀斜片，香菜摘洗干净后，切成寸段。
3、铁板上火加油烧热，放入腌好的肉片，煸炒至肉，葱稍干，加入香菜段，再煸炒几下，淋入香油即成。
小诀窍
**可用羊肉替换牛肉，称家常烤羊肉。
**用辣椒粉、牛肉汁、沙嗲酱、生抽和成腌料，称为韩式烤牛肉。
家常烤牛肉做法已被55人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱家常烤土豆做法
材料
土豆2-3个，植物油，耗油，老抽，盐，味精，芝麻，孜然，黄油（可以不放），以上调料适量即可。
做法
1.土豆削皮后切成小滚刀块。2.将所有材料混合研制土豆后放入烤盘。3.烤箱预热200度后中层上下火200度20分钟（中间要拿出翻几次）看着点烤炉。这样就可以吃美味的家常烤土豆了！
家常烤土豆做法已被57人烹饪过！
小编整理106位网友投稿材料与家常烤麸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤麸的做法
第二种：四喜烤麸
第三种：四喜烤麸
第四种：四季烤麸
第五种：沙茶烤麸
第六种：山寨版四喜烤麸
第七种：四喜烤麸
第八种：烤麸烧排骨
第九种：青红椒炒烤麸
第十种：红烧烤麸
小编结合19位厨师推荐再从965网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粉蒸肉、五花肉炖扁豆角、豆芽烧笋干、豇豆烧肉、梅干菜肉包
红烧鸡块、叉烧包、香露炖花菇的做法:、青椒焖鸡的做法:
香煎鸡翅、家常豆腐、鲜虾砂锅炖豆腐的做法:。
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