烹饪美味烧鸭所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、压面机、单眼水池、油水分离器、木案工作台、暖饭车、双门冰箱、去根机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、削皮器
家常菜菜谱美味烧鸭做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味烧鸭、美味烧鸭、美味烧冬瓜，美味烧腊鱼。
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以下是10位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱美味烧鸭做法
材料
鸭腿3个，蒜蓉、盐（半茶匙），五香粉，生姜几片，15毫升蜂蜜，2汤匙醋
做法
1、鸭腿3个，洗净后沥干水分。然后抹上蒜蓉、盐（半茶匙）、五香粉、生姜几片，抹均匀后入冰箱里过夜。
2、烤之前在小盆子里倒入150毫升水，15毫升蜂蜜和2汤匙醋搅拌均匀，然后把腌好的鸭腿放在里面浸泡半小时。
3、烤箱150度预热，把鸭腿取出稍加冲洗，再沥干水份后放进烤盘，
4、大约烤1小时，刷层麦芽糖水，再烤15分钟，就可以出炉了。
美味烧鸭做法已被13人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱美味烧鸭做法
材料
鸭腿3个，蒜蓉、盐（半茶匙），五香粉，生姜几片，15毫升蜂蜜，2汤匙醋
做法
1、鸭腿3个，洗净后沥干水分。然后抹上蒜蓉、盐（半茶匙）、五香粉、生姜几片，抹均匀后入冰箱里过夜。
2、烤之前在小盆子里倒入150毫升水，15毫升蜂蜜和2汤匙醋搅拌均匀，然后把腌好的鸭腿放在里面浸泡半小时。
3、烤箱150度预热，把鸭腿取出稍加冲洗，再沥干水份后放进烤盘，
4、大约烤1小时，刷层麦芽糖水，再烤15分钟，就可以出炉了。
美味烧鸭做法已被27人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱美味烧冬瓜做法
材料
冬瓜５００克，姜粒少许，水淀粉少许，酱油一小勺，盐一小勺，白糖一小勺，香菜两颗
做法
１、把冬瓜去皮洗净，然后切成大小适中的小块。
２、把姜切成粒，香菜切成碎末。
３、坐锅热油，等油温五成热时放入姜粒爆香，然后下入冬瓜翻炒，等到冬瓜变色以后加入酱油、白糖，使劲翻炒一会，然后调入一点清水，焖煮一会
４、等冬瓜烧软以后加入盐和水淀粉，最后撒上香菜就可以了。
小诀窍
烧冬瓜的时候有个小窍门，要挑那种皮比较老，籽比较饱满的冬瓜，这样的冬瓜不容易出水，烧的时候才好吃。
美味烧冬瓜做法已被18人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱美味烧仙草做法
材料
龟苓膏 花生 红豆沙 芋圆 葡萄干
做法
1、龟苓膏切块（也可以融化龟苓膏，龟苓膏水装在杯子里凝固）
2、将所有食材混在一起，zhuan
美味烧仙草做法已被22人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱美味烧腊鱼做法
材料
熏制腊鱼、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、胡椒粉、鸡粉、少许糖
做法
1、熏制腊鱼提前泡一个晚上，焯水，待用。
2、把葱姜蒜、花椒、八角、辣椒过油，炸出香味后放入鱼。
美味烧腊鱼做法已被36人烹饪过！
小编整理551位网友投稿材料与美味烧鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲔鱼风味烧
第二种：韩式泡菜风味烧
第三种：原味烧仙草
第四种：蒜味烧肉酱
第五种：五味烧肉酱
第六种：京味烧羊腿
第七种：希腊风味烧鱿鱼
第八种：蒜味烧茄子
第九种：腊味烧莴笋
第十种：汉味烧梅
小编结合10位厨师推荐再从117网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西湖牛肉羹、粉蒸五花肉、香辣肉酱、清蒸咸鹅肉
黄金卷、烧鸡公米线、吮指叉烧。
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