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厨师推荐名菜:清炖猪腰子做法 图片及所用厨具(电磁炉多头灶)
2024-02-28 13:01    8101    中华厨具网

烹饪清炖猪腰子所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒和面机、单眼水池油水分离器、双层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、去根机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、擀面杖

家常菜菜谱清炖猪腰子做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炖猪腰子、清炖猪腰子、一颗血蒸猪腰子,猪腰子羹。

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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱清炖猪腰子做法

材料

原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗

做法

1、猪腰子竖切成3-4mm的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。

3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。

5、汤开后,入烫好的猪腰子,开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

清炖猪腰子做法已被55人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱清炖猪腰子做法

材料

原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗

做法

1、猪腰子竖切成3-4mm的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。

3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。

5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

清炖猪腰子做法已被35人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱一颗血蒸猪腰子做法

材料

一颗血15克,猪腰子1对。

做法

将猪腰子剖开,洗净,将一颗血研末,置剖开的猪腰子中,然后置铝锅中蒸之,蒸熟即可食用。

一颗血蒸猪腰子做法已被94人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱猪腰子黑豆羹做法

材料

猪腰子1对,黑豆30克,大枣15枚,黄酒,精盐,味精,五香粉,葱花,生姜末,湿淀粉各适量。

做法

将猪腰子洗净,一剖为二,去臊膜,用快刀轻剖成斜纹细花,切成1厘米见方的小丁,盛入碗中,备用。大枣,黑豆分别拣去杂质,洗净,同放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,加猪腰子丁,并加黄酒,葱花,生姜末,继续用小火煨煮30分钟,待黑豆,猪腰子丁熟烂,加精盐,味精,五香粉,用湿淀粉勾芡成羹。

猪腰子黑豆羹做法已被74人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱猪腰子羹做法

材料

猪腰子1对,骨碎补10克,食盐适量,味精适量,葱适量。

做法

猪腰子切成两瓣,去臊腺、筋膜,洗净。切成2厘米宽的腰花。骨碎补与猪腰共置锅内,加水适量,置武火上烧开,再改用文火煮熬。起锅前加食盐、葱、味精调味即成。

每日早晚佐餐食或单食。

猪腰子羹做法已被33人烹饪过!

小编整理595位网友投稿材料与清炖猪腰子相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芸豆炖猪腰

第二种:党参当归炖猪腰

第三种:茴香炖猪腰

第四种:炖猪腰

第五种:补骨脂炖猪腰

第六种:黄芩炖猪腰

第七种:三子炖猪腰汤

第八种:胡卢巴炖猪腰

第九种:杜仲炖猪腰核桃

第十种:沙苑子炖猪腰

小编结合85位厨师推荐再从206网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

时蔬熘鹿、蚝油鸡翅、羊肉派、鸭腿炖豆芽、红烧肉

羊肉泡馍、可乐鸡翅、蜜制叉烧鸡翅、香烤里脊肉

黄桃果肉果酱、非油炸版糖醋排骨、清炖黄羊肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4846人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:清炖猪腰子,清炖猪腰子,一颗血蒸猪腰子,猪腰子羹

相关厨具产品推荐: 电饼铛油烟机切片机净水器电磁炉 、电热壶

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