烹饪家常鸡蛋饼所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车、四门冰箱、去皮机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、切菜器
家常菜菜谱家常鸡蛋饼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常鸡蛋饼、家常鸡蛋饼、家常鸡蛋膏,家常鸡蛋番茄捞面。
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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱家常鸡蛋饼做法
材料
面粉200g,滚水160g,冰鲜奶30g,盐1/4小匙,鸡蛋4枚
做法
1、滚水绕圈冲入面粉中,用筷子打撒成面片,再放入盐、冰鲜奶糅合成团,抹上少量色拉油,放入保鲜袋松弛半小时。
2、将面团平均分成5份,擀成圆形薄片。
3、锅中放入少量色拉油,将面片煎成两面金黄,取出备用。
4、鸡蛋打散,调入盐。
5、锅中放少量色拉油,倒入一部分鸡蛋液,将面饼盖上去,翻面再煎到鸡蛋液凝固,用筷子辅助卷起,装盘切断,蘸酱开吃咯~
家常鸡蛋饼做法已被85人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱家常鸡蛋饼做法
材料
面粉200g,滚水160g,冰鲜奶30g,盐1/4小匙,鸡蛋4枚
做法
1、滚水绕圈冲入面粉中,用筷子打撒成面片,再放入盐、冰鲜奶糅合成团,抹上少量色拉油,放入保鲜袋松弛半小时。
2、将面团平均分成5份,擀成圆形薄片。
3、锅中放入少量色拉油,将面片煎成两面金黄,取出备用。
4、鸡蛋打散,调入盐。
5、锅中放少量色拉油,倒入一部分鸡蛋液,将面饼盖上去,翻面再煎到鸡蛋液凝固,用筷子辅助卷起,装盘切断,蘸酱开吃咯~
家常鸡蛋饼做法已被65人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱家常鸡蛋膏做法
材料
鸡蛋,葱花,虾米皮,温水,油,盐,鸡精
做法
1.把鸡蛋倒入盆中,加入切好的葱花和虾米皮,再调入适量的盐和鸡精。
2.再加些油和漆温水打散打匀,盖上盖子,上锅蒸20分钟即可,(时间要根据鸡蛋的多少和盆子的厚度自己调节)。
家常鸡蛋膏做法已被45人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱家常鸡蛋糕做法
材料
鸡蛋,盐。
做法
如图上一个二碗,放置两个鸡蛋,
充分搅拌均匀
加温水,加盐,再次搅拌,
放入蒸锅,上面扣上一个大盘子,
蒸15分钟。
闭火,焖3分钟。
如牛奶一样嫩滑!
家常鸡蛋糕做法已被61人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱家常鸡蛋番茄捞面做法
材料
鸡蛋2~3个,长豆角,西红柿,当然还有面条0.0
做法
1:2~3个鸡蛋,碗中打匀(放少许盐),
2:放油待热后(放葱花,葱花出香味)炒鸡蛋,
3:炒好鸡蛋后,盛入碗中,接着把预先切好的番茄片放入油锅,翻炒,炒烂后把切好的长豆角放入,根据个人口味放盐,继续翻炒.
家常鸡蛋番茄捞面做法已被42人烹饪过!
小编整理236位网友投稿材料与家常鸡蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:火腿鸡蛋饼
第二种:鲜虾鸡蛋饼
第三种:荠菜虾皮鸡蛋饼
第四种:奶香鸡蛋饼
第五种:马蹄鸡蛋饼
第六种:西葫芦鸡蛋饼
第七种:西葫芦香芹鸡蛋饼
第八种:玉米面鸡蛋饼
第九种:胡萝卜虾皮鸡蛋饼
第十种:美味的泡面鸡蛋饼
小编结合71位厨师推荐再从830网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椰丝黄糖薄烧、铜锣烧、菠萝咕噜肉、蜜汁叉烧肉
可乐鸡翅、香葱肉松卷、芝麻薄烧。
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相关菜谱名称推荐:家常鸡蛋饼,家常鸡蛋饼,家常鸡蛋膏,家常鸡蛋番茄捞面