烹饪酱烧豆腐丁所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖饭车、制冰机、绞肉机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、磨刀器
家常菜菜谱酱烧豆腐丁做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱烧豆腐丁、酱烧豆腐丁、蔬菜豆腐丁，宫保豆腐丁。
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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱酱烧豆腐丁做法
材料
北豆腐1块，油，水淀粉，葱，姜，花椒，豆瓣酱，料酒，白糖，醋，盐，酱油，花生米，水
做法
1、酱油、料酒、糖、盐、醋，加入水调成味汁。
2、豆腐切成1cm见方的丁。
3、锅中倒入油，将豆腐炸至表面呈金黄色，捞出控油。
4、锅留底油烧热,，下花椒粒爆香后捞出花椒。
5、放入豆瓣酱、生姜末和葱段炒香，倒入调味汁。
6、放入炸好的豆腐和花生米，倒入水淀粉勾芡，汁水收干时出锅。
酱烧豆腐丁做法已被90人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱酱烧豆腐丁做法
材料
北豆腐1块，油，水淀粉，葱，姜，花椒，豆瓣酱，料酒，白糖，醋，盐，酱油，花生米，水
做法
1、酱油、料酒、糖、盐、醋，加入水调成味汁。
2、豆腐切成1cm见方的丁。
3、锅中倒入油，将豆腐炸至表面呈金黄色，捞出控油。
4、锅留底油烧热,，下花椒粒爆香后捞出花椒。
5、放入豆瓣酱、生姜末和葱段炒香，倒入调味汁。
6、放入炸好的豆腐和花生米，倒入水淀粉勾芡，汁水收干时出锅。
酱烧豆腐丁做法已被81人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蔬菜豆腐丁做法
材料
老豆腐0.3块，豌豆0.3杯，鹰嘴豆适量，香菜叶0.5杯，黄色甜菜适量，橄榄油1小匙，姜黄适量，香葱末适量，辣椒粉适量，盐适量
做法
1.豆腐切丁；甜菜（或是胡萝卜）、鹰嘴豆事先煮熟；
2.锅里放油中火加热，油7成热以后放入甜菜（或胡萝卜丁）炒半分钟，再放入豆腐丁，中火炒2分钟；
3.然后放豌豆、鹰嘴豆炒到豌豆熟了，放香菜、香葱，姜黄、辣椒粉和盐（如果用的话）就可以了。
蔬菜豆腐丁做法已被83人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱肉丸子烩豆腐丁做法
材料
猪肉丸子200公克，豆腐100公克，红萝卜丁50公克，香菇丁30公克，青豆仁20公克，青葱末5公克，太白粉水少许，水300㏄，盐1/2小匙，糖1/4小匙，鸡粉少许，胡椒粉少许，蚝油少许
做法
1.豆腐切小丁，泡入热水中备用。
2.另取锅，加入1大匙香油烧热，先放入青葱末爆香，加入香菇丁炒出香味，加水煮至滚沸。
3.续放入红萝卜丁煮1分钟，再放入猪肉丸子煮至锅中的水再次滚沸，续放入作法1的豆腐丁、青豆仁和调味料拌匀，再加入少许太白粉水勾薄芡，即可盛盘。
肉丸子烩豆腐丁做法已被63人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱宫保豆腐丁做法
材料
主料：豆腐干200克，花生仁（生）75克，
做法
1.干红椒去蒂去籽，切成2厘米长的段。鲜红椒去蒂去籽，切成2厘米的大片。大蒜摘洗干净，切成2厘米长的段。花生米下入油锅炸焦捞出。
宫保豆腐丁做法已被55人烹饪过！
小编整理146位网友投稿材料与酱烧豆腐丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：xo酱烧豆腐
第二种：豆酱烧豆腐
第三种：辣酱烧豆腐
第四种：酱烧豆腐
第五种：酱烧豆腐
第六种：xo酱烧豆腐菌菇
第七种：鱼子酱烧豆腐
第八种：豆瓣酱烧豆腐
第九种：x0酱烧豆腐
第十种：豆瓣酱烧豆腐干
小编结合86位厨师推荐再从823网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常鸡蛋饼、蜜汁酱烤排骨、鸡肉卷、铜锣烧、鲜肉包
香肠肉松包、芝麻薄烧、铜锣烧、菠萝咕噜肉
蜜汁叉烧肉、可乐鸡翅、椰丝黄糖薄烧。
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相关菜谱名称推荐：酱烧豆腐丁,酱烧豆腐丁,蔬菜豆腐丁,宫保豆腐丁
