烹饪吮指叉烧鸡中翅所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱吮指叉烧鸡中翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐吮指叉烧鸡中翅、吮指叉烧鸡中翅、吮指叉烧,养生鸡中翼——鸡中翅的另一种味道。
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以下是62位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱吮指叉烧鸡中翅做法
材料
鸡中翅,叉烧酱,姜片,生抽,老抽,油
做法
1.鸡中翅洗净,两面都横上三斜刀,为了能够腌入味!一定要入味了,才会好吃~~~
2.加一大勺叉烧酱、放姜片、生抽、老抽和一点油,多抓几下让酱汁均匀裹好!(叉烧酱本身就有味道,不要太咸了)
3.放入冰箱,腌上30分钟以上
4.烤(烤箱版、微波炉有烧烤功能也可以)、先将烤箱预热,我用的是200度左右
5.将腌好的鸡翅一一排入烤架,烤15分钟
6.用刷子在表面刷层油,然后翻面,再刷层油,最后再烤5分钟左右,即可
7.香味早已经飘出来了~~~~~~~~~~~~~~用筷子轻易插入鸡翅,就表示熟了哦
吮指叉烧鸡中翅做法已被32人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱吮指叉烧鸡中翅做法
材料
鸡中翅,叉烧酱,姜片,生抽,老抽,油
做法
1.鸡中翅洗净,两面都横上三斜刀,为了能够腌入味!一定要入味了,才会好吃~~~
2.加一大勺叉烧酱、放姜片、生抽、老抽和一点油,多抓几下让酱汁均匀裹好!(叉烧酱本身就有味道,不要太咸了)
3.放入冰箱,腌上30分钟以上
4.烤(烤箱版、微波炉有烧烤功能也可以)、先将烤箱预热,我用的是200度左右
5.将腌好的鸡翅一一排入烤架,烤15分钟
6.用刷子在表面刷层油,然后翻面,再刷层油,最后再烤5分钟左右,即可
7.香味早已经飘出来了~~~~~~~~~~~~~~用筷子轻易插入鸡翅,就表示熟了哦
吮指叉烧鸡中翅做法已被91人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱吮指叉烧做法
材料
肉,梅花肉1.5斤,李锦记叉烧酱1/3瓶,蚝油1调羹,甜面酱1调羹,洋葱1/3个(切细粒),砂糖1调羹
做法
1、肉清洗后切成直径5公分左右的长条状,按如下比例加调料腌制使入味:梅花肉1.5斤,李锦记叉烧酱1/3瓶,蚝油1调羹,甜面酱1调羹,洋葱1/3个(切细粒),砂糖1调羹,将调料和肉条拌匀,腌制约一天左右(10小时以上)。
2、烤箱预热200度,取出腌好的肉条,排在烤架上稍稍沥去汁水。然后入烤箱烤约20分钟,其间翻面一次(即10分钟后翻一面)。然后在叉烧表面刷上蜂蜜烤5-10分钟,翻面再在另一面也刷上蜂蜜烤5-10分钟,出炉。
3、晾凉,切片,装盘。
吮指叉烧做法已被71人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱吮指叉烧大排做法
材料
一字排750克,叉烧酱100克,酱油15克,大蒜3粒,现磨黑胡椒适量,蜂蜜适量。
做法
1、排骨要选这种有大理石纹路的。
2、排骨用流动的水冲洗干净,用厨房纸吸干水分,放大盆中。
3、排骨中加入叉烧酱、酱油、拍散的大蒜和现磨黑胡椒。
4、拌匀并且充分按摩,要舍得下爪子。然后盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制8小时以上,时间越长越入味。
5、排骨提前半小时从冰箱取出排在烤网上,肉多的一面朝上。烤箱预热220度。
6、送入预热好的烤箱,将温度调至200度,30分钟。
7、15分钟后,取出,朝上的一面刷蜂蜜,然后继续烤10分钟,取出翻面再刷蜂蜜,继续烤约5分钟至自己喜欢的焦度即可。
吮指叉烧大排做法已被41人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱养生鸡中翼——鸡中翅的另一种味道做法
材料
主料
做法
1. 鸡中翼洗净控干水,正反两面各划两刀,当归黄芪等材料洗净备用,花菇泡发切丝;
2. 坐锅烧热放油,鸡中翼小火煸至两面微焦;
3. 将洗净的药材和花菇丝放入锅中,煸炒均匀;
4. 加入少量清水,一小勺盐,两勺酱油继续翻炒,均匀上色;
5. 至汤汁收干,装盘上菜啦!!
小诀窍
养生鸡中翼——鸡中翅的另一种味道做法已被10人烹饪过!
小编整理186位网友投稿材料与吮指叉烧鸡中翅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒜香鸡中翅
第二种:糖醋鸡中翅
第三种:烧烤鸡中翅
第四种:烧烤鸡中翅
第五种:凤凰鸡中翅
第六种:烧烤鸡中翅
第七种:葱油鸡中翅
第八种:橙汁鸡中翅
第九种:蒜香鸡中翅-操作简单
第十种:bbq 炸鸡中翅
小编结合62位厨师推荐再从862网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酱香肉末烧茄子、香辣什锦藕丁、牛肉滑、家常炸酱面、老干妈拆骨肉
红烧蚝油土豆、清蒸鸡翅、生菜猪肉条、回锅肉
鸡蛋肉卷、锡纸包香辣小排、黄焖鸡翅。
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