烹饪原汁原味肉丁酱所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、压面机、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温售饭台、四门冰箱、去根机、油网烟罩、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、磨刀器
家常菜菜谱原汁原味肉丁酱做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐原汁原味肉丁酱、原汁原味肉丁酱、原汁原味蟹棒菇炒茭白,原汁原味西瓜汁。
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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱原汁原味肉丁酱做法
材料
五花肉,葱花,生姜末,大蒜末,生抽,食盐,自制花椒水,山西老陈醋,食用油,花椒粒
做法
1.五花肉用清水冲洗干净,用刀切成小肉酱丁
2.锅里放入适量的食用油,放入花椒粒炸香
3.放入肉酱丁
4.用铲子翻炒至肉酱变色
5.放入切好的葱末、生姜末、大蒜末
6.用铲子翻炒至出香味
7.放入1汤匙自制花椒水
8.加入1/4茶匙食盐
9.倒入约2汤匙生抽
10.大火熬煮至汤汁浓稠
11.烹入约1/2汤匙山西老陈醋
12.用铲子搅拌均匀,闻到醋香味即可出锅
原汁原味肉丁酱做法已被40人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱原汁原味肉丁酱做法
材料
五花肉,葱花,生姜末,大蒜末,生抽,食盐,自制花椒水,山西老陈醋,食用油,花椒粒
做法
1.五花肉用清水冲洗干净,用刀切成小肉酱丁
2.锅里放入适量的食用油,放入花椒粒炸香
3.放入肉酱丁
4.用铲子翻炒至肉酱变色
5.放入切好的葱末、生姜末、大蒜末
6.用铲子翻炒至出香味
7.放入1汤匙自制花椒水
8.加入1/4茶匙食盐
9.倒入约2汤匙生抽
10.大火熬煮至汤汁浓稠
11.烹入约1/2汤匙山西老陈醋
12.用铲子搅拌均匀,闻到醋香味即可出锅
原汁原味肉丁酱做法已被20人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱原汁原味蟹棒菇炒茭白做法
材料
茭白1根,蟹棒菇适量,盐适量,橄榄油适量
做法
1.茭白去掉老皮后切片,蟹棒菇去掉根部并散开成小朵。
2.锅里放少许油,油热后放蟹棒菇,中火炒两分钟后再放茭白,火可以转大一点,炒到蟹棒菇和茭白都比较软了的时候放盐。
小诀窍
茭白用大火炒得有点金黄的颜色,会有淡淡的甜味。愿意勾芡的话可以在快出锅的时候勾。也可以放蒜蓉。当时家里没有就没有放。
原汁原味蟹棒菇炒茭白做法已被79人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱原汁原味奥尔良烤翅做法
材料
翅中(300克)9个,水21克,奥尔良腌鸡料21克
做法
1.把翅中洗净后,用水和奥尔良腌鸡料腌12-24个小时,我是腌了整整24小时。
2.然后在烤盘中铺上一层锡纸,在锡纸上抹上油,把腌好的翅中整齐摆好。烤箱预热190度。烤30分名钟即可。(中间要翻一下面细)
原汁原味奥尔良烤翅做法已被59人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱原汁原味西瓜汁做法
材料
冰镇无籽西瓜200克
做法
西瓜切小块,放入搅拌机搅拌20秒,倒入杯子即可。
小诀窍
原汁原味西瓜汁做法已被28人烹饪过!
小编整理472位网友投稿材料与原汁原味肉丁酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:原汁原味菠萝饭
第二种:虫草花番鸭 原汁原味黄靓汤
第三种:原汁原味肚肺汤
第四种:酸辣蒜苔肉丁酱
第五种:肉丁酱炒冬瓜
第六种:巧用微波炉diy原味肉松
第七种:婴儿原味肉松
第八种:羊肉胡萝卜丁酱
第九种:三丁酱拌面
第十种:薏米南瓜露鲜榨榨汁原料 教你制作鲜榨果汁
小编结合71位厨师推荐再从111网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
小酥肉、腐乳排骨、定襄蒸肉、香辣美容蹄、蒜香蜜汁烤鸡翅
山西过油肉、香蒜烧鸭血、香菇木耳黄花菜蒸鸡翅、山西俊儿肉
山西家常豆腐、山西烧肉、茨菰烧鸡翅根。
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