烹饪黄豆焖猪尾所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、开瓶器、倒油瓶
家常菜菜谱黄豆焖猪尾做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄豆焖猪尾、黄豆焖猪尾、黄豆焖猪尾，黄豆焖猪手。
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以下是23位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱黄豆焖猪尾做法
材料
黄豆半碗，猪尾一条，生姜1块，蒜头2瓣，海鲜酱1汤匙，南乳1块，料酒1汤匙，白糖半个汤匙
做法
1.黄豆提前泡软，生姜、蒜头分别用刀拍松，猪尾用飞水后清洗干净，斩件
2.热油锅，爆香蒜头和生姜
3.放猪尾进锅，大火爆炒透
4.加料酒
5.把海鲜酱、南乳、生抽、白糖混合，加2汤匙的清水兑成酱汁
6.把酱汁倒进锅里，翻炒均匀
7.加入黄豆，翻炒均匀
8.全部材料过进砂锅里，加入没过材料一半的水，大火煮开后转小火焖40分钟；（也可以直接在炒锅里焖煮）
9.调味，撒上葱花，装碟
黄豆焖猪尾做法已被83人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱黄豆焖猪尾做法
材料
猪尾，黄豆，油菜，辅料：葱，姜，蒜，黄豆酱，南乳，生抽，老抽，冰糖，料包(八角，桂皮，花椒，草果，香叶)
做法
准备工作：
1. 猪尾切段， 洗净， 用眉钳处理残余的猪毛.
2. 黄豆浸泡一小时.
3. 葱切段， 姜切片， 蒜用刀稍拍碎.
4. 黄豆酱和南乳以2：1的比例调和均匀.
做法：
1. 锅中烧开水， 下猪尾焯水约两分钟， 捞出猪尾用温热的水冲洗干净， 沥干水分.
2. 锅烧热， 倒入油， 放入葱姜蒜爆香， 放入猪尾翻炒一下， 加料酒去腥， 加少许老抽， 适量生抽， 翻炒至上色均匀， 倒入混合好的酱类， 翻炒均匀.
3. 倒入没过的热水， 烧开后， 转入高压锅中， 投入料包， 倒入黄豆， 盖上盖子和高压阀， 大火烧至上汽后， 转小火压30-40分钟.
4. 减压后， 打开高压锅， 如果有多余的汤汁， 再开火收汁即可.
5. 油菜洗净， 锅中坐水， 放些盐和油， 烧开后放入油菜， 焯烫断生后捞出浸凉， 沥干水分后围在盘边， 将黄豆猪尾放在中间即可.
黄豆焖猪尾做法已被52人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱黄豆焖猪尾做法
材料
黄豆半碗，猪尾一条，生姜1块，蒜头2瓣，海鲜酱1汤匙，南乳1块，料酒1汤匙，白糖半个汤匙
做法
1.黄豆提前泡软，生姜、蒜头分别用刀拍松，猪尾用飞水后清洗干净，斩件
2.热油锅，爆香蒜头和生姜
3.放猪尾进锅，大火爆炒透
4.加料酒
5.把海鲜酱、南乳、生抽、白糖混合，加2汤匙的清水兑成酱汁
6.把酱汁倒进锅里，翻炒均匀
7.加入黄豆，翻炒均匀
8.全部材料过进砂锅里，加入没过材料一半的水，大火煮开后转小火焖40分钟；（也可以直接在炒锅里焖煮）
9.调味，撒上葱花，装碟
黄豆焖猪尾做法已被22人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱黄豆焖猪手做法
材料
猪手半个，泡好的黄豆，老抽，生抽，蚝油，蒜，姜
做法
1.猪手在开水锅里飞水，洗干净，姜和蒜切碎
2.锅里放油烧热，放姜蒜爆香
3.放猪手和黄豆，加老抽翻抄上色，加水没过猪手，烧开，小火焖一个小时左右
4.出锅前加生抽，蚝油调味
黄豆焖猪手做法已被81人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黄豆焖猪手做法
材料
猪手2只，黄豆150克，八角1个，香叶2片，草果1个，葱结1个，老姜3片，料酒20毫升，老抽20毫升，盐适量，冰糖适量
做法
猪手两个，让店家斩成小块，锅中放水，放入猪手汆烫两分钟至血沫出来，洗净待用。
将洗净的猪手、黄豆放入砂锅中，再放入葱结、老姜片、料酒、老抽、八角、香叶、草果，加水至浸没全部食材。
大火煮开后，转小火焖烧2小时。加盐、冰糖调味，起锅前再用旺火收一下汤汁即可。
小诀窍
黄豆焖猪手做法已被72人烹饪过！
小编整理495位网友投稿材料与黄豆焖猪尾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆焖猪手
第二种：土豆焖猪肉
第三种：梅菜黄豆焖花腩
第四种：黄豆焖牛腩
第五种：黄豆焖排骨
第六种：黄豆焖鸡腿
第七种：黄豆焖排骨
第八种：黄豆焖鸡脚
第九种：黄豆焖鸡翅
第十种：黄豆焖茄子
小编结合23位厨师推荐再从574网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米牛肉芒果船、免炸版糖醋排骨、冰糖鸡翅、芥蓝头榨菜肉丝、清蒸鸡
冰糖炖双雪南北杏、香芋鸡翅煲、蜜汁叉烧、青瓜牛肉
瘦肉煲西洋菜、南瓜烧鸡翅、鲜肉大馄饨。
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