烹饪草菇牛肉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、铲勺
家常菜菜谱草菇牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草菇牛肉、蚝油草菇牛肉、草菇牛肉，沙茶酱爆姬菇牛肉片。
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以下是39位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱草菇牛肉做法
材料
牛肉300克，草菇250克，生姜几片，干葱头3瓣，葱1条，蚝油1汤匙，盐少量，生粉少量，胡椒粉少量，料酒几滴
做法
1.用小刀把草菇根部的脏物削干净
2.把草菇放进锅里，水开后再煮2分钟关火
3.捞起草菇，用清水冲洗一次，用手抓去水分，每个切成两半
4.热油锅，爆香姜片
5.牛肉下锅，铺开，中火煎至变色
6.把牛肉翻面，继续煎至变色，洒几滴料酒
7.放进草菇，爆炒1分钟，洒水一次
8.放进葱白和干葱头继续爆炒，洒水
9.1汤匙蚝油加1汤匙清水、一点点盐、1/4汤匙生粉兑成薄芡，倒进去
10.翻炒均匀后放葱花，炒至收干芡汁就可以关火了
11.装碟，上桌咯，切半以后的草菇就象一张张笑脸一样，很可爱
草菇牛肉做法已被88人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蚝油草菇牛肉做法
材料
草菇半斤，牛肉150克，葱2棵，蚝油，鸡粉，生粉，嫩肉粉，盐适量
做法
1、牛肉切片，加生粉、嫩肉粉、盐、少量食油拌匀;
2、草菇洗净对半切开，葱切段；
3、锅热油、下牛肉炒熟，滗掉多余的油盛起，
4、烧热锅中的底油，下葱白爆香，下草菇翻炒至九成熟；
5、下牛肉、葱绿、蚝油、鸡粉翻炒几下。ok!
小诀窍
牛肉在拌的过程中要多次摔打才会嫩。
蚝油草菇牛肉做法已被78人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱草菇牛肉做法
材料
牛肉300克，草菇250克，生姜几片，干葱头3瓣，葱1条，蚝油1汤匙，盐少量，生粉少量，胡椒粉少量，料酒几滴
做法
1.用小刀把草菇根部的脏物削干净
2.把草菇放进锅里，水开后再煮2分钟关火
3.捞起草菇，用清水冲洗一次，用手抓去水分，每个切成两半
4.热油锅，爆香姜片
5.牛肉下锅，铺开，中火煎至变色
6.把牛肉翻面，继续煎至变色，洒几滴料酒
7.放进草菇，爆炒1分钟，洒水一次
8.放进葱白和干葱头继续爆炒，洒水
9.1汤匙蚝油加1汤匙清水、一点点盐、1/4汤匙生粉兑成薄芡，倒进去
10.翻炒均匀后放葱花，炒至收干芡汁就可以关火了
11.装碟，上桌咯，切半以后的草菇就象一张张笑脸一样，很可爱
草菇牛肉做法已被37人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香菇牛肉饼做法
材料
牛肉，洋葱，面包粉，鸡蛋清，香菇
做法
1.牛肉糜加调料拌均，放洋葱末、面包粉、鸡蛋清，使其蓬松；
2.香菇去蒂、洗净，正面切花刀，反面扑上干粉，酿上牛肉馅；
3.把有肉的一面蘸上蛋液、下油锅煎熟，正面也煎一下，即成。
香菇牛肉饼做法已被97人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱沙茶酱爆姬菇牛肉片做法
材料
沙茶酱，牛肉片（已腌好），姜，蒜，砂糖，料酒，葱，油，麻油，姬菇一盒，芝麻少许
做法
1.姜、蒜、葱切好备用，姬菇洗干净晾干水后，放入加入姜片的热水拖水捞起备用。
沙茶酱爆姬菇牛肉片做法已被77人烹饪过！
小编整理450位网友投稿材料与草菇牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红酒蘑菇牛肉丼
第二种：香菇牛肉丼
第三种：奶香磨菇牛肉面
第四种：香菇牛肉粥
第五种：煎蘑菇牛肉串
第六种：金针菇牛肉卷
第七种：金菇牛肉卷
第八种：姬菇牛肉
第九种：烤鲜菇牛肉串
第十种：香菇牛肉粥
小编结合39位厨师推荐再从649网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄豆焖猪尾、玉米牛肉芒果船、免炸版糖醋排骨、冰糖鸡翅、芥蓝头榨菜肉丝
清蒸鸡、鲜肉大馄饨、香芋鸡翅煲、蜜汁叉烧
青瓜牛肉、瘦肉煲西洋菜、冰糖炖双雪南北杏。
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相关菜谱名称推荐：草菇牛肉,蚝油草菇牛肉,草菇牛肉,沙茶酱爆姬菇牛肉片
