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大师烹饪:咸猪蹄炖排骨做法 图片及所用厨具(商用电磁炉使用操作规程)
2024-02-28 10:03    4335    中华厨具网

烹饪咸猪蹄炖排骨所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉电饼铛、单眼水池油水分离器、水吧操作台、保温汤桶车、四门冰箱洗菜机、排气扇、高压花洒龙头、厨房剪刀、筷子、切菜器

家常菜菜谱咸猪蹄炖排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸猪蹄炖排骨、咸猪蹄炖排骨、咸猪蹄炖黄豆,猪蹄炖牛膝。

(中华厨具网 建议,再次对23位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3069人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是23位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱咸猪蹄炖排骨做法

材料

咸猪蹄一只,排骨1根,料酒一勺,生姜4片,糖少许

做法

1.咸猪蹄在水里泡一夜,洗净剁段备用,排骨剁段

2.取一砂锅放剁好的咸猪蹄,排骨加满水,烧开撇去浮沫,加料酒,生姜片改小火炖猪蹄酥烂,加糖调味

咸猪蹄炖排骨做法已被37人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱咸猪蹄炖排骨做法

材料

咸猪蹄一只,排骨1根,料酒一勺,生姜4片,糖少许

做法

1.咸猪蹄在水里泡一夜,洗净剁段备用,排骨剁段

2.取一砂放剁好的咸猪蹄,排骨加满水,烧开撇去浮沫,加料酒,生姜片改小火炖猪蹄酥烂,加糖调味

咸猪蹄炖排骨做法已被96人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱咸猪蹄炖黄豆做法

材料

咸猪蹄一个,黄豆100g,葱适量,姜适量,糖少许,料酒一勺

做法

1.黄豆、咸猪蹄泡一夜,洗净备用。葱姜切片

2.取砂一只,放入咸猪蹄和黄豆,葱姜烧开后加入料酒烧沸撇去浮沫,改小火慢炖,炖至猪蹄烂,黄豆酥,加糖调味即可

咸猪蹄炖黄豆做法已被77人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱腊猪蹄炖儿菜做法

材料

腊猪蹄,儿菜,鸡精

做法

1.腊猪蹄过开水煮几滚捞出~

2.准备高压锅(上班回家时间关系懒了),放入猪蹄加水淹没大火炖40分钟~(不用加盐,其本身的盐味足够了)

3.加入切好厚片的儿菜稍微煮几分钟撒少许鸡精(可以不放)就ok了!

腊猪蹄炖儿菜做法已被70人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱猪蹄炖牛膝做法

材料

猪蹄脚一只,川牛膝15克。

做法

将猪蹄脚、川牛膝洗净。猪蹄脚切成八块和牛膝一起放入陶罐里加水两碗炖熟,趁热服,也可加米酒30~60毫升同服。

猪蹄炖牛膝做法已被27人烹饪过!

小编整理335位网友投稿材料与咸猪蹄炖排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:咸猪骨蛋花浸苦瓜

第二种:菜干咸猪骨粥

第三种:咸猪肉

第四种:客家咸猪

第五种:爆炒咸猪肉

第六种:醋汁咸猪肉

第七种:咸猪肉

第八种:蒜炒咸猪肉

第九种:咸猪肉

第十种:大芥菜咸猪骨汤

小编结合23位厨师推荐再从726网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

干野笋烧肉、滇式肉酱、糯米蒸牛肉、肉酱炖豆腐、清炖羊肉

冬笋烧肉、毛豆烧仔鸡、肉末豆腐、红烧黄鳝

粉蒸肉、蚝油牛肉、回锅肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3069人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:咸猪蹄炖排骨,咸猪蹄炖排骨,咸猪蹄炖黄豆,猪蹄炖牛膝

相关厨具产品推荐: 电饼铛、打荷台、绞肉机净水器电磁炉 、种碗

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