烹饪香辣酱香茄所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、洗菜机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、蒸笼
家常菜菜谱香辣酱香茄做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣酱香茄、香辣酱香茄、香辣酱香骨，香辣酱香骨。
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香辣酱香茄做法
材料
长茄子2根，红尖椒2个，蒜3瓣，香葱2根，香菜1根，辣椒酱2汤匙，盐少许，植物油适量
做法
1.葱、蒜、红椒、香菜分别切末
2.茄子洗净、去蒂，正中间划一刀，刷一层油，放入料理盒，盖上盒盖，送入微波炉，700w微波火力加热2分钟
3.在刀口中抹少许盐，填入辣椒酱，重新盖上盒盖，700w微波火力加热5分钟
4.趁热撒上葱、蒜、红椒和香菜，拌匀即可
香辣酱香茄做法已被25人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香辣酱香茄做法
材料
长茄子2根，红尖椒2个，蒜3瓣，香葱2根，香菜1根，辣椒酱2汤匙，盐少许，植物油适量
做法
1.葱、蒜、红椒、香菜分别切末
2.茄子洗净、去蒂，正中间划一刀，刷一层油，放入料理盒，盖上盒盖，送入微波炉，700w微波火力加热2分钟
3.在刀口中抹少许盐，填入辣椒酱，重新盖上盒盖，700w微波火力加热5分钟
4.趁热撒上葱、蒜、红椒和香菜，拌匀即可
香辣酱香茄做法已被62人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香辣酱香骨做法
材料
小排骨300g，姜5片，葱1根，白芝麻少许，料酒1大勺，酱油1大勺，米醋1小勺，大喜大香辣烤肉酱100g，糖少许，盐少许
做法
1.小排骨用清水泡去血水，沥干水，加入料酒、酱油、米醋、糖、盐和大喜大香辣烤肉酱
2.放入料汁的排骨用手充分抓匀，腌制20分钟以上
3.锅烧热，加入适量油，油烧热放入排骨
4.煎至排骨呈红棕色，加入姜片和葱段
5.加入腌制排骨的料汁，并加水至刚刚淹没排骨
6.大火烧开后，加锅盖，转小火炖约30分钟
7.炖至汤汁不多时，打开锅盖，转大火收汁
8.汤汁不要全部收干，留一点点，这样排骨口感更润
9.撒少许白芝麻和葱花点缀即可
香辣酱香骨做法已被99人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香辣酱香琵琶腿做法
材料
琵琶腿4个（250g），尖椒1个，小红椒3个，洋葱3片，蒜3瓣，姜1块，六月香辣椒酱15g，六月鲜特级酱油15ml
做法
1.琵琶腿用清水洗净
2.锅中烧水，水开后放入琵琶腿，焯烫3分钟
3.尖椒、红辣椒、洋葱洗净，姜、蒜去皮
4.洋葱切块，姜、蒜切片
5.尖椒切三角块，红辣椒切段
6.焯烫好的琵琶腿剁成小块
7.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜蒜爆香
8.放入2大勺六月香辣椒酱
9.将辣椒酱炒匀
10.放入剁好的琵琶腿
11.翻炒至每块鸡肉都均匀裹上酱汁
12.加水没至琵琶腿1/2处
13.加入2大勺六月鲜特级酱油
14.大火烧开，转小火炖半小时左右
15.加入洋葱，转成大火煮5分钟
16.待汤汁变浓，加入尖椒和红辣椒
17.翻炒均匀，大火收汁即可
香辣酱香琵琶腿做法已被68人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香辣酱香骨做法
材料
主料：小排骨300g
做法
1．放入料汁的排骨用手充分抓匀，腌制20分钟以上；
2．锅烧热，加入适量油，油烧热放入排骨；
3．煎至排骨呈红棕色，加入姜片和葱段；
4．加入腌制排骨的料汁，并加水至刚刚淹没排骨；
5．大火烧开后，加锅盖，转小火炖约30分钟；
6．炖至汤汁不多时，打开锅盖，转大火收汁；
7．汤汁不要全部收干，留一点点，这样排骨口感更润；
8．撒少许白芝麻和葱花点缀即可。
小诀窍
1．排骨我喜欢斩成小段，这样更易入味，也比较易熟；
2．排骨需要提前腌制，腌制越久越入味；
3．先煎一下再加水炖，可以使排骨的肉质更紧实；
香辣酱香骨做法已被61人烹饪过！
小编整理430位网友投稿材料与香辣酱香茄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱香茄条
第二种：酱香茄子
第三种：酱香茄子盖饭
第四种：酱香茄子
第五种：酱香茄子
第六种：铁板酱香茄子
第七种：麻辣酱香白菜
第八种：甜辣酱韩辣酱银鱼干
第九种：酱香辣味茄
第十种：xo酱香辣炒面
小编结合67位厨师推荐再从169网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芫爆肉丝、改良版黄焖鸡、干烧鳝段、肉糜燕麦海带卷、香辣旱蒸板鸭
咖喱粉蒸肉、冰花梅酱烧排骨、香辣海带丝、海鲜麻辣香锅
肉酱贝壳粉、香辣萝卜糕、香辣叉烧鸡丁。
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