烹饪茭白红烧肉所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱、洗菜机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、斩切刀、开瓶器、厨房秤
家常菜菜谱茭白红烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茭白红烧肉、茭白红烧肉、葱白红糖粥,葱白红枣汤。
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以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱茭白红烧肉做法
材料
带皮五花肉500克,茭白4支,葱姜适量,八角1个,料酒,老抽,糖,盐适量
做法
1.五花肉洗净切块,冷水下锅,水开后煮2分钟,洗去浮沫
2.茭白洗净切块
3.热锅倒少许油,烧到5成热时放入姜丝、葱块、八角一起煸炒出香味
4.放五花肉煸炒至肉变色,微微吐油的状态
5.淋入料酒、老抽,往锅中加入开水没过肉,大火烧开后转小火煮1个小时左右
6.再把茭白放入,加糖和少许盐调味,大火烧开转小火继续煮20分钟即可
茭白红烧肉做法已被69人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱茭白红烧肉做法
材料
带皮五花肉500克,茭白4支,葱姜适量,八角1个,料酒,老抽,糖,盐适量
做法
1.五花肉洗净切块,冷水下锅,水开后煮2分钟,洗去浮沫
2.茭白洗净切块
3.热锅倒少许油,烧到5成热时放入姜丝、葱块、八角一起煸炒出香味
4.放五花肉煸炒至肉变色,微微吐油的状态
5.淋入料酒、老抽,往锅中加入开水没过肉,大火烧开后转小火煮1个小时左右
6.再把茭白放入,加糖和少许盐调味,大火烧开转小火继续煮20分钟即可
茭白红烧肉做法已被28人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱葱白红糖粥做法
材料
葱白50克,粳米50克,红糖适量。
做法
将葱白洗净,切成片。粳米淘洗干净,入锅后加适量水,大火煮沸,改小火煮成稠粥,粥将成时加入葱白片及红糖,再煮2沸即成。
葱白红糖粥做法已被98人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱生姜葱白红糖饮做法
材料
生姜10克,葱白15克,红糖适量。
做法
将生姜洗净,切片,入锅,加适量水,煎煮10分钟,加入切碎的葱白,再煮2沸,去渣取汁,加入红糖,待糖溶化即成。
生姜葱白红糖饮做法已被67人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱葱白红枣汤做法
材料
小红枣25只,青葱(连根)25克,蜜糖25克。
做法
1.青葱连根洗净,切下葱白。
2.红枣洗净加入500克水,煮沸后文火焖煮30分钟,加入连根葱白再焖煮5-10分钟,滗出汁水调入蜜糖后饮用。
葱白红枣汤做法已被37人烹饪过!
小编整理220位网友投稿材料与茭白红烧肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第二种:红烧肉
第三种:葱焖五花红烧肉
第四种:无水红烧肉
第五种:红烧肉卤鹌鹑蛋
第六种:红烧肉
第七种:美味红烧肉
第八种:鱿鱼红烧肉
第九种:茨菰红烧肉
第十种:正宗红烧肉做法
小编结合99位厨师推荐再从289网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
东北乱炖、腐乳烧猪蹄、酸甜排骨、香烤排骨、腐乳扣肉
栗子焖鸡块、家常孜然三丁、猪肉炖粉条、锅烤豉油茶树菇鸡腿
川贝炖雪梨、泡椒牛肉、肉沫烤茄子。
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