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食客推荐:鸡块烧土豆做法 图片及所用厨具(燃气炉恒温的怎么操作省气)
2024-02-28 08:55    3708    中华厨具网

烹饪鸡块烧土豆所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅电饼铛、三眼水池油水分离器、水吧操作台、暖碟柜、菜品展示柜豆浆机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、叉子、磨刀器

家常菜菜谱鸡块烧土豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡块烧土豆、鸡块烧土豆、新派鸡块烧萝卜,鸭块烧茭白。

(中华厨具网 建议,再次对83位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2871人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱鸡块烧土豆做法

材料

鸡块300克,土豆两个,花生油,白糖,料酒,老抽,生抽,胡椒粉,葱,姜,蒜

做法

1.鸡块洗净控干水分,土豆切滚刀块,葱姜蒜切末

2.内放油,加少许白糖慢慢烧热至糖变红

3.放入鸡块翻炒上色

4.加入胡椒粉、酱油炒匀

5.放入土豆块、姜蒜末翻炒

6.填汤没过原料,大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂,汤汁收浓入味,撒上葱花即可

鸡块烧土豆做法已被74人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱鸡块烧土豆做法

材料

鸡块300克,土豆两个,花生油,白糖,料酒,老抽,生抽,胡椒粉,葱,姜,蒜

做法

1.鸡块洗净控干水分,土豆切滚刀块,葱姜蒜切末

2.内放油,加少许白糖慢慢烧热至糖变红

3.放入鸡块翻炒上色

4.加入胡椒粉、酱油炒匀

5.放入土豆块、姜蒜末翻炒

6.填汤没过原料,大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂,汤汁收浓入味,撒上葱花即可

鸡块烧土豆做法已被88人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱新派鸡块烧萝卜做法

材料

猪五花500克,白萝卜半根,葱,姜,酱油,冰糖,鸡精,料酒,盐

做法

1.五花肉切块焯水后洗净浮沫,萝卜去皮切滚刀块,葱切成断,姜切片

2.锅内热油,六成热时,放入五花肉煸炒

3.翻炒到肥肉部份微微吐油时,依次调入料酒、酱油翻炒

4.等肉吸附足了酱汁完全上色后,倒入开水,没过肉面

5.大火烧开后,撇尽浮沫,放入葱断和姜片,改小火炖1个小时

6.放入萝卜、冰糖、盐,再盖盖炖30分钟,大火收汁,放鸡精即可出锅

新派鸡块烧萝卜做法已被46人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱腐乳红烧土豆鸡块做法

材料

鸡腿一个约350克,土豆一个约200克,葱1根,姜1小块,红腐乳一块,生抽1大匙,料酒1大匙,白糖1小匙,盐适量

做法

1.鸡腿剁成块,在清水中泡出血水,然后冲净沥干

2.土豆洗净去皮切块。入油锅中,中大火炸至表皮起皱,略带焦黄后捞出备用

3.葱切段,姜切碎;锅放油,小火爆香葱姜

4.然后倒入鸡块翻炒片刻后放入红腐乳

5.翻炒均匀。再放料酒、生抽和白糖,炒匀

6.倒入没过鸡块的温水,大火煮开后小火炖至土豆软糯,汤汁浓稠。最后大火收汁,腐乳本身就比较咸了,如果口味重的话,再加入少许盐,口味淡的就可以不放了哈

腐乳红烧土豆鸡块做法已被61人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱鸭块烧茭白做法

材料

鸭腿,茭白,葱姜蒜,茴香,桂皮,调料:料酒,蚝油,老抽,糖

做法

1. 鸭腿斩成块入沸水焯2分钟,洗净血末;

2. 茭白去壳切成滚刀块;

3. 葱切段,姜切片,蒜拍碎;

4. 热锅入油,油温后下葱姜蒜煸出香味,下鸭块煸炒;

鸭块烧茭白做法已被64人烹饪过!

小编整理860位网友投稿材料与鸡块烧土豆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:豆豉酱烧土豆

第二种:肉酱烧土豆焖茄子

第三种:番茄鲮鱼烧土豆

第四种:咖哩烧土豆

第五种:牛腩烧土豆

第六种:葱烧土豆条

第七种:口蘑烧土豆

第八种:羊肉烧土豆

第九种:烧土豆丸子

第十种:烧土豆丸子

小编结合83位厨师推荐再从426网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酸菜炖白肉、酱肉、排骨蒸薯球、梨球烩鸡翅、酱烧红萝卜

蜜汁叉烧、五彩肉丸、桔酱排骨、酱爆牛肉

啤酒烧仔鸡、乱炖五花肉、笋干烧蹄膀。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2871人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:鸡块烧土豆,鸡块烧土豆,新派鸡块烧萝卜,鸭块烧茭白

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