烹饪铁锅春笋烧肉所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、馒头机、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、咖啡机、排气扇、传菜梯、切片刀、剪刀、护手器
家常菜菜谱铁锅春笋烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐铁锅春笋烧肉、铁锅春笋烧肉、干锅春笋腊肉，春笋烧海参。
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以下是88位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱铁锅春笋烧肉做法
材料
五花肉一块（大约700克），春笋两根，油，冰糖，料酒，老抽，葱段，姜片，蒜粒，大料，盐，
做法
1.原料准备好
2.五花肉冲洗干净，整块凉水下锅飞水
3.捞出来冲净浮沫
4.切成大小适中的块
5.铸铁锅内放适量油，放入冰糖小火加热
6.待冰糖溶化并微红时，倒入五花肉快翻炒
7.放料酒和老抽
8.翻炒均匀上色
9.填入适量清水，以没过肉块为宜，放入大料、葱段、姜片、蒜粒等调料
10.盖上锅盖，大火烧开后转中火炖煮30—40分钟
11.春笋扒皮洗净，切成块
12.倒入红烧肉锅内，继续炖煮30—40分钟
13.揭开锅盖，加盐调味
14.大火收汁即可
铁锅春笋烧肉做法已被68人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱铁锅春笋烧肉做法
材料
五花肉一块（大约700克），春笋两根，油，冰糖，料酒，老抽，葱段，姜片，蒜粒，大料，盐，
做法
1.原料准备好
2.五花肉冲洗干净，整块凉水下锅飞水
3.捞出来冲净浮沫
4.切成大小适中的块
5.铸铁锅内放适量油，放入冰糖小火加热
6.待冰糖溶化并微红时，倒入五花肉快翻炒
7.放料酒和老抽
8.翻炒均匀上色
9.填入适量清水，以没过肉块为宜，放入大料、葱段、姜片、蒜粒等调料
10.盖上锅盖，大火烧开后转中火炖煮30—40分钟
11.春笋扒皮洗净，切成块
12.倒入红烧肉锅内，继续炖煮30—40分钟
13.揭开锅盖，加盐调味
14.大火收汁即可
铁锅春笋烧肉做法已被50人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱干锅春笋腊肉做法
材料
春笋500克，腊肉300克。调料辣妹子酱20克，四川泡椒30克，料酒10克，鸡精3克，香油10克，色拉油50克，高汤100克，香菜50克。
做法
1、将春笋、腊肉分别切成0.5厘米薄片，然后将春笋放入沸水中大火汆30秒取出备用；腊肉同样放入沸水中大火汆3分钟后取出。
2、将香菜切成长1厘米的段；泡椒放入干锅内垫底。
3、另取锅放入色拉油，烧至七成热时放入腊肉大火煸出香味，放辣妹子酱、笋片用大火炒散(时间约2分钟)而后再烹料酒、高汤改用中火烧1分钟，放鸡精调味后倒入干锅内，撒香菜，淋香油即成。
小诀窍
特点
色泽鲜亮，香辣味浓。
制作关键
1、腊肉必须用沸水汆透，否则不易咬动。
2、辣妹子酱炒时一定要注意火候，火候过高容易粘锅。
干锅春笋腊肉做法已被30人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱空气炸锅春卷做法
材料
肉馅、韭黄、 春卷皮、葱姜末、酱油、料酒、五香粉、淀粉、油、盐、鸡精适量。
做法
1、肉馅加上述调料，顺时针搅打上劲。
2、将馅料包入春卷皮。
3、底部涂抹水淀粉封口。
4、预热好空气炸锅，将春卷平铺在炸锅筐底部，表面刷层油。
5、按鸡腿键开始工作，五分钟后打开翻个面，再刷层油，工作5分钟即可。
空气炸锅春卷做法已被22人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱春笋烧海参做法
材料
梅头肉，生粉，生抽，酒，姜，笋条，海参，糖，酱油，蚝油，葱花
做法
1.梅头肉切片用生粉生抽酒腌一会.
2.把油锅烧热后放几片姜.
3.再放肉片先炒一会加笋条.海参.
4.放点糖再下酱油/水一起焖煮到笋熟透加点蚝油和葱花起锅.
春笋烧海参做法已被92人烹饪过！
小编整理292位网友投稿材料与铁锅春笋烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海味笋烧肉
第二种：水笋烧肉
第三种：竹笋烧肉
第四种：干野笋烧肉
第五种：冬笋烧肉
第六种：笋烧肉
第七种：dly莴笋烧肉
第八种：铁锅版盐焗鸡
第九种：海鲜铁锅烧
第十种：铁锅风干藕
小编结合88位厨师推荐再从380网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
妙手可乐鸡翅、家常萝卜干、红烧牛肉、糖醋排骨
清蒸羊肉、红烧肉、孜然羊肉。
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