烹饪党参炖鳝鱼所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、双门冰箱、洗菜机、吹风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、叉子、削皮器
家常菜菜谱党参炖鳝鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐党参炖鳝鱼、党参炖鳝鱼、当参炖鳝鱼，炖鳝鱼。
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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱党参炖鳝鱼做法
材料
主料：鳝鱼800克
做法
1. 黄鳝宰杀后去头尾及肠杂，切4厘米长的段；
2. 姜拍松；
3. 葱切段；
4. 将黄鳝、党参、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2500毫升，置武火上烧沸；
5. 再用文火炖煮30分钟，加入盐、味精、鸡油、胡椒粉即成。
小诀窍
鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
党参：不宜与藜芦同用。
党参炖鳝鱼做法已被78人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱党参炖鳝鱼做法
材料
主料：鳝鱼800克
做法
1. 黄鳝宰杀后去头尾及肠杂，切4厘米长的段；
2. 姜拍松；
3. 葱切段；
4. 将黄鳝、党参、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2500毫升，置武火上烧沸；
5. 再用文火炖煮30分钟，加入盐、味精、鸡油、胡椒粉即成。
小诀窍
鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
党参：不宜与藜芦同用。
党参炖鳝鱼做法已被48人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱当参炖鳝鱼做法
材料
当归15克，党参15克，鳝鱼500克，料酒、葱、生姜、蒜、味精、食盐、酱油各适量。
做法
将鳝鱼剖背脊后，去骨、内脏、头，尾，切丝备用。将当归、党参装入纱布袋内并扎口。将鳝鱼置入锅内，并将药袋放入，再放料酒、葱、生姜、蒜、食盐，加水适量。将锅放在炉子上，先用武火烧沸，打去浮沫，再用文火煮l小时至熟捞出药袋不用，加入味精即成。
当参炖鳝鱼做法已被17人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱野菌炖鳝鱼做法
材料
野山菌味美，营养价值高，还有药用功效。鳝鱼有“赛人参”的美誉。野菌炖鳝鱼，野菌味美，鳝鱼肉鲜，辅以火腿增香，是热点的安徽菜肴。主料野山菌辅料净鳝鱼 火腿调料精盐 味精 冰糖 胡椒粉 葱条 姜片 蒜片 料酒
做法
1．净鳝鱼切成段，焯水洗净。野山菌洗净。火腿切片。
2．取一大砂煲，装入适量清水，下鳝鱼段、火腿片、野山菌，大火烧开，撇去浮沫，改小火慢炖至熟，放调料调味上桌。
注意事项
1．野生菌要防止误食有毒菌类，菌类必须炖熟。
2．鳝鱼必须要新鲜，禁止食用死鳝，以免中毒。
野菌炖鳝鱼做法已被66人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱炖鳝鱼做法
材料
主料：鳝鱼230克，五花猪肉10克。佐科：酱油15克，料酒5克，蒜10克，肉汤100克，葱2克，姜2克，植物油20克，白糖3克，香菜25克。
做法
（1）蒜、姜、葱洗净，蒜切成蒜片，葱、姜切成细丝。鳝鱼活杀后，去内脏及骨，洗净，切成长方块。猪肉切成薄片。
炖鳝鱼做法已被36人烹饪过！
小编整理149位网友投稿材料与党参炖鳝鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：党参炖黄鳝
第二种：桂圆党参炖白鸭
第三种：龙眼党参炖牡蛎
第四种：党参炖牛肉
第五种：土党参炖鸡
第六种：北芪党参炖牛腱
第七种：桂圆党参炖乌鸡
第八种：党参炖鸡
第九种：党参红枣鳝鱼汤
第十种：党参当归蒸鳝鱼
小编结合19位厨师推荐再从238网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
孜然鸡翅、虎皮腊肉、清蒸西瓜鸡、原味煎鸡翅、锅烧大肠
豆腐蒸肉、鸡肉丸子、炖牛肉的做法:。
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