烹饪榴莲炖鸡糖水所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、油水分离器、水吧操作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、勺子、倒油瓶
家常菜菜谱榴莲炖鸡糖水做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榴莲炖鸡糖水、榴莲炖鸡糖水、榴莲炖排骨,【“榴莲”忘返】榴莲戚风蛋糕。
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱榴莲炖鸡糖水做法
材料
榴莲,鸡胸肉,冰糖,
做法
榴莲取肉去核,鸡取胸肉,放冰糖加水隔水炖1个半小时
榴莲炖鸡糖水做法已被36人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱榴莲炖鸡糖水做法
材料
榴莲,鸡胸肉,冰糖,
做法
榴莲取肉去核,鸡取胸肉,放冰糖加水隔水炖1个半小时
榴莲炖鸡糖水做法已被16人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱榴莲炖排骨做法
材料
榴莲,排骨,细盐
做法
1、提前将榴莲梗切好洗净,将瘦肉弄好。
3、另烧一开水将排骨放入去血水。
4、将排骨放入榴莲梗的锅内,炖一小时。
5、还可以放一些红枣什么的。
6、最后放细盐调味即可。
榴莲炖排骨做法已被86人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱雪莲炖鸡做法
材料
雪莲花30克,鸡一只。
做法
雪莲花每次30克,或加入适量当归、黄芪、党参与鸡一只同炖,吃肉喝汤。
雪莲炖鸡做法已被55人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱【“榴莲”忘返】榴莲戚风蛋糕做法
材料
原料:蛋黄(2个)、细砂糖、色拉油、水、低筋面粉、盐、榴莲果肉、蛋白(4个)、细砂糖、柠檬汁。
做法
1. 准备好所有材料,预热烤箱,榴莲果肉用勺子或叉子压成榴莲果泥放入冰箱冷藏备用
2. 低筋面粉加盐搅拌均匀过筛两次备用,将蛋白和蛋黄分开放入无油无水的搅拌盆中,蛋白放入冰箱冷冻下;
3. 蛋黄分三次加入细砂糖,每次加入都要等前一次完全溶解,搅拌至颜色发白体积膨胀有稠度;
4. 再加入榴莲果泥搅拌均匀,再加入色拉油、水搅拌均匀
5. 将低筋面粉一次性加入,小幅度抽动打蛋器拌匀备用
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6. 蛋白盆坐在冰水中,蛋白中加入柠檬汁,再分三次加入细砂糖用打蛋器打发
7. 蛋白打发至湿性发泡,到蛋白霜的前端往下低垂即可
8. 蛋白霜一完成,立即捞起一部分蛋白加入到蛋黄糊中,翻拌均匀
9. 再将8中的蛋黄糊沿刮刀刀背滑入蛋白盆中,用刮刀快速上下翻拌均匀;
10. 拌好的蛋糕糊一次性倒入模具,再用刮刀将模具边上抹上面糊,轻震几下排气;
11. 入模的面糊立即放入预热好的烤箱中,175℃上下火烘烤40分钟
12. 烤好的蛋糕立即连同模具倒立到瓶子上冷却一晚放凉,脱模即可食用。
【“榴莲”忘返】榴莲戚风蛋糕做法已被35人烹饪过!
小编整理288位网友投稿材料与榴莲炖鸡糖水相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:榴莲壳煲鸡
第二种:榴莲雪糕
第三种:榴莲芝士布丁杯
第四种:飘香榴莲酥
第五种:榴莲壳煲排骨汤
第六种:榴莲壳煲鸡
第七种:榴莲酥
第八种:榴莲慕思
第九种:榴莲慕思
第十种:榴莲饼
小编结合67位厨师推荐再从827网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
家常红烧鱼杂、百叶咸菜炖咸肉、正宗牛肉糁、盐菜扣肉、盐菜扣肉
香芋扣肉、盐菜扣肉、私家烧鸡腿肉、法式芥末奶油汁炖兔肉
百叶结烧肉、油豆腐烧肉、盐菜扣肉。
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