烹饪虾米炖萝卜所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、双门冰箱、切菜机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、倒油瓶
家常菜菜谱虾米炖萝卜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾米炖萝卜、虾米炖萝卜、虾米炖豆腐,排骨炖萝卜。
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以下是38位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱虾米炖萝卜做法
材料
白萝卜1斤,干虾米和干虾皮少许,盐、鸡粉、姜片、葱花。
做法
热油锅下虾米和虾皮炒香然后放入萝卜,我切的是长方型无名指厚。
放姜片翻炒均匀加水,可以拍点胡椒粒,大火煮5分钟然后小火炖20分钟。
起锅前加盐和鸡粉,最后放点葱花。这道菜煮出来的烫是乳白色的,汤有种萝卜的甜味。
少放盐
虾米炖萝卜做法已被30人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱虾米炖萝卜做法
材料
白萝卜1斤,干虾米和干虾皮少许,盐、鸡粉、姜片、葱花。
做法
热油锅下虾米和虾皮炒香然后放入萝卜,我切的是长方型无名指厚。
放姜片翻炒均匀加水,可以拍点胡椒粒,大火煮5分钟然后小火炖20分钟。
起锅前加盐和鸡粉,最后放点葱花。这道菜煮出来的烫是乳白色的,汤有种萝卜的甜味。
少放盐
虾米炖萝卜做法已被32人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱虾米炖豆腐做法
材料
虾1.5克,豆腐3块,调料适量。
做法
2味加葱、姜、肉挂、精盐,炖熟食用。
佐餐食用。
虾米炖豆腐做法已被68人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱胡萝卜玉米炖排骨做法
材料
胡萝卜一小根,玉米半个,排骨半斤
做法
1、将排骨斩成块洗净放入陶瓷锅内,再将胡萝卜和玉米切成块放入陶瓷锅内,加入适量水。
2、炖3或4小时。
3、炖好后放入食盐、香菜(或葱花)即可食用。
小诀窍
思怡建议:盐最好炖完后吃的时候再放;如果要炖烂一点,就选择炖4小时。
适合人群:男女老少皆宜。
专家点评:营养丰富,益肝明目、降血脂。
胡萝卜玉米炖排骨做法已被83人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱排骨炖萝卜做法
材料
猪排1000克,白萝卜500克,排骨调料包100克,葱100克,姜100克,胡椒粉30克,盐20克,香菜50克,香菇200克,鸡精20克
做法
1.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖五分钟,煮至排骨变白;
2.白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。
3.锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和香菇,炖至香味溢出;
4.添入白萝卜,盐、浓缩鸡汁、料酒、1香油和胡椒粉,与白萝卜一同搅匀入味;
5.炖至熟,洒上葱花和香菜末拌匀,即可出锅。
排骨炖萝卜做法已被97人烹饪过!
小编整理345位网友投稿材料与虾米炖萝卜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炖萝卜
第二种:鲜炖萝卜
第三种:姜片炖萝卜
第四种:鱼杂炖萝卜
第五种:排骨炖萝卜
第六种:牛肉炖萝卜
第七种:开城炖萝卜
第八种:奶汤炖萝卜汤
第九种:羊肉炖萝卜
第十种:牛腩炖萝卜
小编结合38位厨师推荐再从305网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
古法果木烧羊脾、甜醋排骨、香酥排骨、菌菇炖乳鸽、香菇烧鸡块
红烧肉的做法、家常红烧肉、真宗马来西亚槟城肉骨茶、大肉丸
炖淡菜干、红烧鸡翅、红烧猪蹄的做法。
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