烹饪花雕美酒蒸鸡翅所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、工作台冰箱、锯骨机、排烟风机、开水器、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤
家常菜菜谱花雕美酒蒸鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花雕美酒蒸鸡翅、花雕美酒蒸鸡翅、枇杷美酒西瓜杯，糯米酒蒸鸡。
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以下是75位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱花雕美酒蒸鸡翅做法
材料
鸡翅，杏鲍菇，花雕酒，豉油鸡汁
做法
1、先把鸡翅膀根分开，翅一段，翅中一段，然后是肉根。在肉根上切上几道印。到锅里焯2分钟，焯好了，再过冷水，清洗干净
2、调料汁：花雕酒，豉油鸡汁，生抽，糖，花椒面，茴香粉，盐，葱段，蒜片，姜片。搅拌开，倒在鸡翅上，再搅拌开。腌制两个小时。其中，花雕酒，豉油鸡汁，生抽稍微多一下，使鸡翅充分吃透各种材料。味道更浓。
3、杏鲍菇切片，摆盘子里，鸡翅均匀摆放在杏鲍菇上面
花雕美酒蒸鸡翅做法已被94人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱花雕美酒蒸鸡翅做法
材料
鸡翅，杏鲍菇，花雕酒，豉油鸡汁
做法
1、先把鸡翅膀根分开，翅一段，翅中一段，然后是肉根。在肉根上切上几道印。到锅里焯2分钟，焯好了，再过冷水，清洗干净
2、调料汁：花雕酒，豉油鸡汁，生抽，糖，花椒面，茴香粉，盐，葱段，蒜片，姜片。搅拌开，倒在鸡翅上，再搅拌开。腌制两个小时。其中，花雕酒，豉油鸡汁，生抽稍微多一下，使鸡翅充分吃透各种材料。味道更浓。
3、杏鲍菇切片，摆盘子里，鸡翅均匀摆放在杏鲍菇上面
4、放到蒸锅里开始蒸，开锅15分钟就可以
花雕美酒蒸鸡翅做法已被24人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱枇杷美酒西瓜杯做法
材料
西瓜，枇杷叶，朗姆酒
做法
1.西瓜瓤用搅拌机打成西瓜汁；
2.枇杷叶洗净。
3.西瓜汁加少量朗姆酒，放入枇杷叶。成了。
小诀窍
1、如果没有枇杷叶可以用薄荷叶替代。 2、喜欢吃冰品的朋友，还可以放入冰块。
枇杷美酒西瓜杯做法已被73人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酒蒸鸡做法
材料
材料2人份：鸡胸肉（去皮）150克，酒2小匙，大葱20克，梅干6克，酱油二分之一小匙，料酒二分之一小匙，蒸汤2小匙，莴苣200克。
做法
①把大葱切成薄轮形。
②把鸡肉铺在盆里，淋上酒，表面撒满葱。
③将②连器皿一起放入充满蒸气的蒸笼中蒸10分钟。
④除去梅干的籽，用菜刀拍打切小后过滤。
⑤将梅干与酱油、料酒和③蒸出来的蒸汤混和。
⑥鸡肉切成薄片，添上莴苣盛盘，蘸⑤调味食用。也可以用生姜、绿紫苏、切碎的芹菜叶代替大葱。
酒蒸鸡做法已被53人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱糯米酒蒸鸡做法
材料
糯米酒200克，净鸡肉500克，红枣（去核）7枚，生姜5片，精盐、味精，胡椒面各适量。
做法
将鸡肉洗净，切片，与红枣、姜片一起放入蒸碗，浇上濡米酒，加水适量；将蒸碗上笼屉，置沸水锅上蒸至熟烂，下笼，取出蒸碗，加入精盐、味精，胡椒面调味即可。
糯米酒蒸鸡做法已被22人烹饪过！
小编整理256位网友投稿材料与花雕美酒蒸鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄油清酒蒸蛤蜊
第二种：清酒蒸毛蟹
第三种：酒蒸鸭子
第四种：神马藻清酒蒸毛蟹
第五种：酒蒸蓝点马鲛鱼
第六种：酒蒸鲽鱼
第七种：酒蒸鲤鱼
第八种：黄酒蒸乌鸡
第九种：米酒蒸螃蟹
第十种：黄酒蒸丁香
小编结合75位厨师推荐再从905网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金针菇烧豆腐、肉末香茄、牛肉玉米炖豆角、肉蛋羹、烧仙草奶茶
新奥尔良鸡翅、家常版笋干烧肉卤蛋、苹果玉米胡萝卜煲瘦肉、清炖兔肉
超级无敌烤鸡翅、椰香肉酱、红烧狮子头。
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相关菜谱名称推荐：花雕美酒蒸鸡翅,花雕美酒蒸鸡翅,枇杷美酒西瓜杯,糯米酒蒸鸡
