烹饪葫芦烧肉所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、压面机、单眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、冷库、洗菜机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、擀面杖
家常菜菜谱葫芦烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葫芦烧肉、葫芦烧肉、新派diy西葫芦烧蘑菇,西葫芦焖烧肉。
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以下是10位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱葫芦烧肉做法
材料
前腿肉,新鲜的嫩葫芦,油,盐,姜,蒜,糖,黄酒,醋,老抽,生抽,细葱少许
做法
1,新鲜葫芦去皮切块备用
2,锅烧热,放入切好的猪肉(带点肥的最好),姜,少许菜籽油,至肥肉中油完全出来,放适量盐,黄酒,醋,老抽翻炒片刻
3,倒入准备好的葫芦,大火翻炒片刻,加适量盐,糖,水,盖上锅盖,烧至葫芦完全软烂(若不喜欢软烂口感时间可缩短)。
4,大火收汁,装盘,细葱于上点缀增香。
家乡家常菜,一般红烧的比较多,吃来吃去似乎还是喜欢那种原始的味道!
葫芦烧肉做法已被79人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱葫芦烧肉做法
材料
前腿肉,新鲜的嫩葫芦,油,盐,姜,蒜,糖,黄酒,醋,老抽,生抽,细葱少许
做法
1,新鲜葫芦去皮切块备用
2,锅烧热,放入切好的猪肉(带点肥的最好),姜,少许菜籽油,至肥肉中油完全出来,放适量盐,黄酒,醋,老抽翻炒片刻
3,倒入准备好的葫芦,大火翻炒片刻,加适量盐,糖,水,盖上锅盖,烧至葫芦完全软烂(若不喜欢软烂口感时间可缩短)。
4,大火收汁,装盘,细葱于上点缀增香。
家乡家常菜,一般红烧的比较多,吃来吃去似乎还是喜欢那种原始的味道!
葫芦烧肉做法已被59人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱新派diy西葫芦烧蘑菇做法
材料
西葫芦,平菇,胡萝卜
做法
爆锅后,炒各种食材,加一点水,炖2分钟,加盐,鸡精,水淀粉勾芡。
出锅。
家常快餐,很实用。
新派diy西葫芦烧蘑菇做法已被18人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱西葫芦烧羊肉做法
材料
儿菜,五花肉,豆瓣酱,鸡精
做法
1.儿菜,掰下小朵,清洗干净
2.切成片
3.五花肉切片,用一点料酒和一小勺豆瓣酱拌匀腌制
4.再加入一小勺食用油拌匀腌制十分钟
5.平底锅烧热,放两汤匙油,把五花肉片一片片铺入锅中,中小火煎到两面变色
6.倒入儿菜片
7.放一勺豆瓣酱,翻炒均匀(如果感觉太干放点儿水一起翻炒)
8.儿菜入锅稍微炒会儿,即可加点儿鸡精炒匀出锅
西葫芦烧羊肉做法已被88人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱西葫芦焖烧肉做法
材料
烧乳猪肉,西葫芦,生抽,白糖适量,蒜适量
做法
1.乳猪肉切块,西葫芦切片。
2.起油锅,爆香蒜头,下西葫芦煸炒。
3.待西葫芦稍微变色,加入乳猪一起翻炒一会儿。
西葫芦焖烧肉做法已被68人烹饪过!
小编整理641位网友投稿材料与葫芦烧肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:荞麦西葫芦煎饼
第二种:西葫芦鸡肉饼
第三种:葫芦瓜排骨汤
第四种:西葫芦鸡蛋饼
第五种:木耳鸡蛋炒西葫芦
第六种:咸肉西葫芦滚汤
第七种:西葫芦荞麦玛德琳
第八种:西葫芦香芹鸡蛋饼
第九种:西葫芦鲜肉荞麦合子
第十种:芹菜葫芦茄子饺子
小编结合10位厨师推荐再从380网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
花雕美酒蒸鸡翅、金针菇烧豆腐、肉末香茄、牛肉玉米炖豆角、肉蛋羹
烧仙草奶茶、红烧狮子头、家常版笋干烧肉卤蛋、苹果玉米胡萝卜煲瘦肉
清炖兔肉、超级无敌烤鸡翅、新奥尔良鸡翅。
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