烹饪中式洋葱猪扒所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、四门冰箱、去皮机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、削皮器
家常菜菜谱中式洋葱猪扒做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐中式洋葱猪扒、中式洋葱猪扒、洋葱猪扒配米饭，法式洋葱汤。
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以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱中式洋葱猪扒做法
材料
主材料：
做法
处理洋葱：
洋葱切成块，要一块一块的分开，不要粘在一起。如果切洋葱时怕气味刺眼，可考虑下将刀放在冰箱里冷冻，这样可减少刺激，本人试过下，当时可能是刀不够冷，还是有少少气味刺激，但很轻。
处理猪扒：
1、先将猪扒肉边缘的筋膜划断，避免煎时中间鼓起。
2、摊开每块猪扒肉，用厨房专用锤肉的钉锤，捶肉块两面，然后用刀拍一面（这就是我为什么专门拍那锤子和刀了）。
3、用一大碗装肉，放生抽、白胡椒面、少许花椒粉、料酒、糖用手搅拌均匀及按摩每块肉，放30-60分钟入味（时间久些更好）。
4、开火，用不粘锅煎，刚煎时大火一点，等基本定型后收细火慢煎，也可用重盖盖住肉块，不让肉块卷起和让肉更贴锅底。
5、肉煎后好放在一碟上。
中式洋葱猪扒做法已被79人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱中式洋葱猪扒做法
材料
主材料：
做法
处理洋葱：
洋葱切成块，要一块一块的分开，不要粘在一起。如果切洋葱时怕气味刺眼，可考虑下将刀放在冰箱里冷冻，这样可减少刺激，本人试过下，当时可能是刀不够冷，还是有少少气味刺激，但很轻。
处理猪扒：
1、先将猪扒肉边缘的筋膜划断，避免煎时中间鼓起。
2、摊开每块猪扒肉，用厨房专用锤肉的钉锤，捶肉块两面，然后用刀拍一面（这就是我为什么专门拍那锤子和刀了）。
3、用一大碗装肉，放生抽、白胡椒面、少许花椒粉、料酒、糖用手搅拌均匀及按摩每块肉，放30-60分钟入味（时间久些更好）。
4、开火，用不粘锅煎，刚煎时大火一点，等基本定型后收细火慢煎，也可用重盖盖住肉块，不让肉块卷起和让肉更贴锅底。
5、肉煎后好放在一碟上。
中式洋葱猪扒做法已被15人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱洋葱猪扒配米饭做法
材料
猪扒 米饭 洋葱汁
做法
铁板烧猪扒 全熟
配好洋葱汁 按个人口味也可以黑椒汁别的的什么汁液..
洋葱猪扒配米饭做法已被86人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱洋葱猪扒做法
材料
主料：
做法
1、猪扒洗净后，用肉锤锤松，用调味料腌4-5小时，隔一晚更入味。
2、烧热油，将猪扒煎至呈黄色，再加入两汤匙清水，将猪扒煮熟，盛起。
3、将镬爆香洋葱片，加入少许柠檬汁及水，再焗一会。
4、之后均匀放在猪扒(可切件，比较容易食) 上，即成。
洋葱猪扒做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱法式洋葱汤做法
材料
洋葱1.2公斤，奶油80公克，大蒜末1大匙，白葡萄酒120c.c.，牛高汤800c.c.，月桂叶1片，起士4片，法国面包4片，盐适量，胡椒粉适量
做法
(1)将洋葱洗净，全部切成丝状备用。
(2)奶油放入锅中，用小火融化，再放入洋葱丝及大蒜末，慢慢炒软，约30分钟左右，此时洋葱的色泽会变成棕色。
法式洋葱汤做法已被48人烹饪过！
小编整理663位网友投稿材料与中式洋葱猪扒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：法式洋葱汤
第二种：日式洋葱面包
第三种：洋葱猪排
第四种：洋葱猪排
第五种：洋葱猪排盖饭
第六种：苹果洋葱猪排
第七种：洋葱猪排
第八种：洋葱猪排
第九种：洋葱猪肉
第十种：意式甜椒洋葱猪排
小编结合32位厨师推荐再从926网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烧烤酱烤排骨、澳门烧肉、可乐三杯排骨、草本材料烤排骨、黄豆焖排骨
山寨版回锅肉、锅煎肉、五花肉焖腐皮、山寨酱肉丝墨西哥卷
豉油鸡翅膀、茄汁焗排骨、话梅排骨。
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相关菜谱名称推荐：中式洋葱猪扒,中式洋葱猪扒,洋葱猪扒配米饭,法式洋葱汤
