烹饪烤洋葱牛肉串儿所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、去根机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、厨房秤
家常菜菜谱烤洋葱牛肉串儿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤洋葱牛肉串儿、烤洋葱牛肉串儿、烤洋葱牛排，蚝油洋葱牛肉串。
（中华厨具网 建议，再次对87位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1093人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是87位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱烤洋葱牛肉串儿做法
材料
牛肉 约半磅
做法
一、牛肉逆纹切片，尽量薄些，先放孜然粉 1 汤匙、迷迭香 1 茶匙、欧芹 0.5 茶匙、黑椒粉 0.5 茶匙、盐 1/4 茶匙、生抽 1 汤匙、糖 1/4-1/3 茶匙、高度酒 1 茶匙，用手抓至起胶，再放油和适量水淀粉，再用手抓匀；
二、抓匀牛肉后放0.5-1小时，将洋葱切片；
三、烤盘铺上锡纸，用竹签将牛肉块和洋葱相间着地穿好，好在烤盘上；
四、放入烤箱底层烤，400f，15分钟左右，再将肉串翻转，再烤相同的时间和温度。我给的时间和温度只是给大家参考，实际操作时，应看实物是否熟，不够熟再烤就是了。
烤洋葱牛肉串儿做法已被89人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱烤洋葱牛肉串儿做法
材料
牛肉 约半磅
做法
一、牛肉逆纹切片，尽量薄些，先放孜然粉 1 汤匙、迷迭香 1 茶匙、欧芹 0.5 茶匙、黑椒粉 0.5 茶匙、盐 1/4 茶匙、生抽 1 汤匙、糖 1/4-1/3 茶匙、高度酒 1 茶匙，用手抓至起胶，再放油和适量水淀粉，再用手抓匀；
二、抓匀牛肉后放0.5-1小时，将洋葱切片；
三、烤盘铺上锡纸，用竹签将牛肉块和洋葱相间着地穿好，好在烤盘上；
四、放入烤箱底层烤，400f，15分钟左右，再将肉串翻转，再烤相同的时间和温度。我给的时间和温度只是给大家参考，实际操作时，应看实物是否熟，不够熟再烤就是了。
烤洋葱牛肉串儿做法已被82人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱烤洋葱牛排做法
材料
牛小排4片、洋葱100克、蒜3粒，红葡萄酒、黑胡椒酱、奶油各适量。
做法
1、蒜去皮切片，洋葱去外皮切丝，牛小排放入开水中焯出，沥干水分。
2、炒锅加奶油烧热，下蒜片炒香，加入牛小排略煎，再加入红葡萄酒、黑胡椒酱炒匀，盛于铝箔纸内包好，盛于烤盘。
3、烤盘放入烤箱，以250摄氏度烤20分钟，熟后取出，放入盘内即可。
小诀窍
特点
肉软嫩，味香浓。
烹饪秘诀
牛小排脂肪含量适中，经烤制后味道独特，以红酒腌渍后烧烤，更有一番独特风味。
烤洋葱牛排做法已被17人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蚝油洋葱牛肉串做法
材料
牛腩肉一小块（其它带一些肥的牛肉其实都可以)，洋葱一个，油一小匙，盐少许，糖少许，老抽一匙，蚝油一匙，姜一小块，柠檬半个，辣椒粉少许，白芝麻少许
做法
1、牛腩切色子大小的小方块，姜切丝，柠檬榨汁，洋葱切小块
2、牛肉块与除芝麻以外的所有调料，及姜丝、柠檬汁，洋葱块一起搅拌均匀，用保鲜膜盖好，入冰箱冷藏2小时
3、竹签提前用水浸泡，将腌好的牛肉取出，和洋葱块间隔着串成串
4、烤箱提前预热220度，烤盘铺锡纸，将串好的肉串放上，入烤箱烘烤18分钟左右，取出，翻面，撒上白芝麻，继续入烤箱烤15分钟，即可取出食用。
小诀窍
1、加柠檬汁是为了软化牛肉纤维，让牛肉吃起来嫩一些；
2、竹签提前泡水可以防止竹签在高温下烤糊变黑
蚝油洋葱牛肉串做法已被76人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蚝油洋葱牛肉串做法
材料
牛腩肉一小块（其它带一些肥的牛肉其实都可以)，洋葱一个，油一小匙，盐少许，糖少许，老抽一匙，蚝油一匙，姜一小块，柠檬半个，辣椒粉少许，白芝麻少许
做法
1、牛腩切色子大小的小方块，姜切丝，柠檬榨汁，洋葱切小块
2、牛肉块与除芝麻以外的所有调料，及姜丝、柠檬汁，洋葱块一起搅拌均匀，用保鲜膜盖好，入冰箱冷藏2小时
3、竹签提前用水浸泡，将腌好的牛肉取出，和洋葱块间隔着串成串
4、烤箱提前预热220度，烤盘铺锡纸，将串好的肉串放上，入烤箱烘烤18分钟左右，取出，翻面，撒上白芝麻，继续入烤箱烤15分钟，即可取出食用。
小诀窍
蚝油洋葱牛肉串做法已被67人烹饪过！
小编整理571位网友投稿材料与烤洋葱牛肉串儿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：法式烤洋葱汤
第二种：烤洋葱蘑菇包干酪
第三种：芝士焗洋葱牛肉培根通心粉
第四种：红萝卜土豆洋葱牛肉汤
第五种：洋葱牛肉蒸饺
第六种：黄金洋葱牛肉酱
第七种：洋葱牛肉堡饭团
第八种：洋葱牛肉
第九种：洋葱牛肉饼
第十种：洋葱牛肉炒饭
小编结合87位厨师推荐再从945网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣椒牛肉末、麻辣牛肉丝儿、铁板黑椒洋葱菜椒牛肉香肠、牛肉汉堡包、焖牛肉
番茄牛肉、牙签牛肉串、酱香牛肉丝、玉米蒜香黑椒牛柳粒
糯米牛肉丸、焖牛肉、酸甜汁牛肉土豆条。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1093人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：烤洋葱牛肉串儿,烤洋葱牛肉串儿,烤洋葱牛排,蚝油洋葱牛肉串
