烹饪家常美味豆腐所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、制冰机、咖啡机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、削皮器
家常菜菜谱家常美味豆腐做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常美味豆腐、家常美味豆腐、家常美味鱼籽豆腐，浓浓家常美味之肉末干椒炕丝瓜。
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以下是18位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱家常美味豆腐做法
材料
主要食材：
做法
一、将豆腐切成块，放在方盘里，用水兑开准备腌豆腐的调料，如果配方里的水不够，请自行兑够水，水面能刚没过豆腐块的面，好后放在冰箱里泡一夜，时不时将豆腐块翻翻，使其泡得更均匀；
二、煎前将豆腐捞起，滤水；
三、放入平底锅，两边翻煎；
四、中火煎豆腐慢慢煎成金黄色，盛起放在碗上，将葱洗净争成丝或粒；
五、兑好碗汁；
六、将碗汁倒入煎豆腐的锅里，开大火，不断搅拌，烧至全部起泡；
七、将烧好的碗汁淋在豆腐面上；
八、铺上葱丝或葱粒，可出品。
家常美味豆腐做法已被22人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱家常美味豆腐做法
材料
主要食材：
做法
一、将豆腐切成块，放在方盘里，用水兑开准备腌豆腐的调料，如果配方里的水不够，请自行兑够水，水面能刚没过豆腐块的面，好后放在冰箱里泡一夜，时不时将豆腐块翻翻，使其泡得更均匀；
二、煎前将豆腐捞起，滤水；
三、放入平底锅，两边翻煎；
四、中火煎豆腐慢慢煎成金黄色，盛起放在碗上，将葱洗净争成丝或粒；
五、兑好碗汁；
六、将碗汁倒入煎豆腐的锅里，开大火，不断搅拌，烧至全部起泡；
七、将烧好的碗汁淋在豆腐面上；
八、铺上葱丝或葱粒，可出品。
家常美味豆腐做法已被36人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱家常美味鱼籽豆腐做法
材料
鲫鱼籽，豆腐，剁辣椒，杭椒，酱油，红葱头，生姜，盐，生粉，料酒，鸡粉
做法
1、鲫鱼籽洗净，加适量料酒、少许生粉拌匀腌一会。
2、汤锅里放适量油，烧热后，下红葱头片、生姜丝炒出香味。
3、倒入半碗清水，把豆腐打成小方块放入，倒适量酱油、剁椒同煮。
4、把拌好的鱼籽轻轻放入豆腐锅里煮至鱼籽熟，放入杭椒粒，加盐、鸡粉调味即可起锅。
家常美味鱼籽豆腐做法已被38人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱家常美味魔芋结做法
材料
魔芋结350克，葱1根，蒜米3勺，剁椒3勺，老抽少许，盐少许，味精少许
做法
1、将魔芋结清洗干净，沥干水分备用。葱切成葱花。
2、在锅中加入少许油，放入蒜米、剁椒、一半葱花爆香。
3、将魔芋结倒入，翻炒均匀后加入老抽上色。
4、加入盐、味精调味，翻炒均匀，出锅。
家常美味魔芋结做法已被53人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱浓浓家常美味之肉末干椒炕丝瓜做法
材料
【原材料】
做法
1：将丝瓜切成1厘米左右厚的片，薄薄拍上一层干淀粉。
2：平底锅入油，将丝瓜片小火煎香。
3：煎成两面淡黄色取出。
4：将蒜、姜切粒，干红椒切段。锅入油，炒香蒜姜、干椒。
5：加入肉末炒香炒熟。
6：加入煎好的丝瓜、盐、鸡精炒匀即可。
小诀窍
浓浓家常美味之肉末干椒炕丝瓜做法已被90人烹饪过！
小编整理590位网友投稿材料与家常美味豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美味豆皮卷
第二种：豆腐另一种吃饭~~ 【蒜香蚝味豆腐煲】
第三种：辣味豆腐干
第四种：抱金砖--我炮制的两味豆腐
第五种：五味豆腐
第六种：五味豆腐
第七种：炒六味豆腐
第八种：贴心知味豆腐
第九种：甜辣味豆腐
第十种：越南风味豆腐沙拉
小编结合18位厨师推荐再从954网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蠔油焖三菇、咖喱焖鹰咀豆、冬菇烩丝瓜、蘑菇烧西兰花、蜜汁叉烧
味美鸡肉松、照烧汁烤鱼块、牛肉鸡蛋千层酥、烤午餐肉卷
山寨叉烧酥、土制叉烧包、香辣田鸡腿儿。
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