烹饪湘辣鸡翅所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、油水分离器、三层工作台、保温售饭台、四门冰箱、去根机、吹风机、传菜梯、厨房剪刀、叉子、厨房秤
家常菜菜谱湘辣鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐湘辣鸡翅、湘辣鸡翅、湘辣豆腐，湘辣竹芹。
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以下是81位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱湘辣鸡翅做法
材料
鸡翅，葱，姜，蒜，酱油，糖，盐，青蒜苗
做法
1. 鸡翅剁成两块，因为我心疼我家刀，所以改在鸡翅面上切口子了……
2. 准备葱姜蒜热油下锅
3. 鸡翅放入锅中，加酱油，糖，盐，炒至变色，就是糖色
4. 加剁椒，拌匀，放入蒸锅中蒸三十分钟
5. 重新热锅，大火炒至汤汁收干，放入青蒜苗，调味料，起锅
有木耳的可以放一点黑木耳，也会很好吃
湘辣鸡翅做法已被61人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱湘辣鸡翅做法
材料
鸡翅，葱，姜，蒜，酱油，糖，盐，青蒜苗
做法
1. 鸡翅剁成两块，因为我心疼我家刀，所以改在鸡翅面上切口子了……
2. 准备葱姜蒜热油下锅
3. 鸡翅放入锅中，加酱油，糖，盐，炒至变色，就是糖色
4. 加剁椒，拌匀，放入蒸锅中蒸三十分钟
5. 重新热锅，大火炒至汤汁收干，放入青蒜苗，调味料，起锅
有木耳的可以放一点黑木耳，也会很好吃
湘辣鸡翅做法已被30人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱湘辣豆腐做法
材料
豆腐300克，红辣椒2个，香葱1棵，大葱8瓣，干辣椒2个，食用油500克（实耗40克），酱油1/2大匙，豆豉1大匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙
做法
1、豆腐切成四方小块，放入热油中炸黄捞出；红辣椒去籽、切丁；香葱切花；大蒜切末；干辣椒切段；
2、用适量油炒香大蒜末、红辣椒干、干辣椒和豆豉后，加入酱油、白糖、精盐、味精炒匀，关火；
3、倒入炸过的豆腐拌匀，装盘内，入蒸锅用中火蒸5分钟，取出时撒上香葱花即成。
湘辣豆腐做法已被90人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱湘辣小小鱼做法
材料
小小鱼，香油，葱，姜，蒜，糖少许，盐，花椒粉
做法
1.小鱼收拾干净，沥水。
2.平底锅用新鲜的姜擦一下后放少许油入鱼煎，我用的香油。煎至两面泛金黄后盛出备用。
3.另取炒菜的锅，放油，热后入切好的葱姜蒜炒出香味后把鱼放入，再放豆豉和辣椒（要很辣的味道正宗，家里的辣椒不是特别辣，我又放了少许自己榨的辣子油），加少许糖、盐、花椒粉，炒至少入味后加开水，一定是开水，不要太多，刚没过鱼即可。
4.最小的火，盖盖子焖，至汁完全干了以后淋少许香油出锅。中途要开盖子翻炒几下，以免糊锅。
湘辣小小鱼做法已被60人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱湘辣竹芹做法
材料
腐竹2-3根，本地芹菜一小把，辣妹子湖南辣酱一调羹，老干妈一调羹，油盐鸡精老抽各少量
做法
1.腐竹用开水泡发，芹菜切成段
2.热锅凉油，放入大蒜和辣妹子辣酱炒出红油
湘辣竹芹做法已被39人烹饪过！
小编整理703位网友投稿材料与湘辣鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：纽奥良辣鸡翅
第二种：纽约辣鸡翅
第三种：纽奥良辣鸡翅
第四种：墨式酸辣鸡翅
第五种：麻辣鸡翅
第六种：辣鸡翅
第七种：纽奥良辣鸡翅
第八种：哈哈辣鸡翅
第九种：干锅香辣鸡翅
第十种：麻辣鸡翅
小编结合81位厨师推荐再从231网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鱿鱼藕炖排骨、风吹肉、红糟排骨、香辣鸡丁改进版、自制蒸肉米粉
麻辣脆鸡胗、麻辣藕片、鸡肉咖喱角、笋子烧牛腩
土豆牛肉gyg速成、清爽版麻辣牛肉、麻辣藕片。
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相关菜谱名称推荐：湘辣鸡翅,湘辣鸡翅,湘辣豆腐,湘辣竹芹
