烹饪玫瑰熏鸡腿所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、冷饮机、洗菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、倒油瓶
家常菜菜谱玫瑰熏鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玫瑰熏鸡腿、玫瑰熏鸡腿、玫瑰熏鸡翼,玫瑰熏蛋。
(中华厨具网 建议,再次对99位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6730人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱玫瑰熏鸡腿做法
材料
主料: 鸡腿 8只
做法
1. 花椒和盐在炒锅里炒出香味抹在鸡腿上,再加一点料酒将鸡腿腌几小时或过夜
2. 锅里放适量水和少许酱油,烧开后将鸡腿放入煮15-20分钟,然后将鸡腿取出
3. 铁锅里垫上一层锡纸,均匀地撒上白糖和其他熏料,然后放上支架.我家没有合适的支架,就用竹签自己做了一个
4. 将鸡腿放在支架上.盖上锅盖,开中火熏7-8分钟后,将鸡腿翻面,再熏7-8分钟或到上色满意就可以了.
5. 取出后刷上一层麻油,色泽会更好看.
玫瑰熏鸡腿做法已被79人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱玫瑰熏鸡腿做法
材料
主料: 鸡腿 8只
做法
1. 花椒和盐在炒锅里炒出香味抹在鸡腿上,再加一点料酒将鸡腿腌几小时或过夜
2. 锅里放适量水和少许酱油,烧开后将鸡腿放入煮15-20分钟,然后将鸡腿取出
3. 铁锅里垫上一层锡纸,均匀地撒上白糖和其他熏料,然后放上支架.我家没有合适的支架,就用竹签自己做了一个
4. 将鸡腿放在支架上.盖上锅盖,开中火熏7-8分钟后,将鸡腿翻面,再熏7-8分钟或到上色满意就可以了.
5. 取出后刷上一层麻油,色泽会更好看.
玫瑰熏鸡腿做法已被59人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱玫瑰熏鸡翼做法
材料
鸡翼(中段)12只,粗盐(sea salt)20g,四川花椒10g,铝膜纸
做法
1)鸡翼洗净后用厨用纸吸干水分;
2)四川花椒和粗盐入锅加热并翻炒,至盐的颜色变深且开始有点冒烟时断火;
3)在鸡翼上均匀抹上热的椒盐,腌3小时。冷水冲洗表面盐份后风干4-5小时,然后用大火蒸8分钟;
4)取一铁锅,先垫一层铝膜纸,倒入所有的熏料后拌匀。放入一个大的蒸架,上面均匀摆放鸡翼,盖上锅盖;
5)大火5-6分钟至产生很多烟雾时,转至中火熏10分钟左右。熄火后等10分钟,待烟雾熏入鸡翼后再开盖。
玫瑰熏鸡翼做法已被74人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱玫瑰熏蛋做法
材料
准备时间: 15分钟
做法
1) 鸡蛋加冷水浸没,小火煮10分钟至水滚,取出入冷水浸泡2分钟,剥去蛋壳 ;
2) 锅中加400ml水和卤料,煮开后放鸡蛋,煮10分钟,熄火浸泡6小时入味 ;
3) 锅底放锡纸,加熏料 ;
4) 放上蒸架后加鸡蛋 ;
5) 盖上锅盖,大火见烟后转中小火熏6分钟,熄火 ;
6) 烟消失后取出。
玫瑰熏蛋做法已被43人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱玫瑰熏蛋做法
材料
材料:
做法
1) 鸡蛋加冷水浸没,小火煮10分钟至水滚,取出入冷水浸泡2分钟,剥去蛋壳 ;
2) 锅中加400ml水和卤料,煮开后放鸡蛋,煮10分钟,熄火浸泡6小时入味 ;
3) 锅底放锡纸,加熏料 ;
4) 放上蒸架后加鸡蛋 ;
玫瑰熏蛋做法已被68人烹饪过!
小编整理769位网友投稿材料与玫瑰熏鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:熏鸡拌白菜
第二种:鸡腿菇烧鸡腿
第三种:鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿
第四种:鸡腿汉堡包之鸡腿
第五种:玫瑰腐乳肉
第六种:玫瑰薄菏茶
第七种:西红柿玫瑰饮
第八种:玫瑰蜂蜜茶
第九种:桂花玫瑰饭团
第十种:薰衣草玫瑰饮
小编结合99位厨师推荐再从582网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
清蒸子鸡、古老肉、霉干菜蒸肉、苦瓜 辣椒塞肉、东坡肉
姜汁烧肉、普罗旺斯的红酒炖牛肉、油条酿肉、蒸肉羹
九层塔排骨、杂菇炖肉、烤牛肉。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6730人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:玫瑰熏鸡腿,玫瑰熏鸡腿,玫瑰熏鸡翼,玫瑰熏蛋