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美食家推荐菜谱:炸青紫苏鸡肉藕盒做法 图片及所用厨具(燃气炉手动使用操作方法)
2024-02-27 09:00    3307    中华厨具网

烹饪炸青紫苏鸡藕盒所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉饺子机、单眼水池、刀具消毒柜工作台冰箱、保温汤桶车、双门冰箱切片机、新风系统、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、筷子、蒸笼

家常菜菜谱炸青紫苏鸡肉藕盒做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸青紫苏鸡肉藕盒、炸青紫苏鸡肉藕盒、蜂蜜紫苏鸡翅,鲜虾青紫苏春卷。

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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱炸青紫苏鸡肉藕盒做法

材料

鸡胸肉糜 200g左右

做法

1.莲藕去皮,切2-3mm的厚片,浸水里

2.鸡肉糜,豆渣,姜末,葱花放一起,加1勺料酒,盐,糖各1小勺调味,然后搅拌均匀上劲

3.然后2片藕片中间加上肉泥,尽量压实,然后外头包上一张大叶放置

4.给做好的藕盒表面沾上薄薄一层淀粉(如图5),放油,叶子少的一面先朝下,等那面金黄了再翻面,直到炸到2面有些金黄,叶子有些收缩,然后盛出放架子上沥干多余油,吸去表面油份即可

炸青紫苏鸡肉藕盒做法已被50人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱炸青紫苏鸡肉藕盒做法

材料

鸡胸肉糜 200g左右

做法

1.莲藕去皮,切2-3mm的厚片,浸水里

2.鸡肉糜,豆渣,姜末,葱花放一起,加1勺料酒,盐,糖各1小勺调味,然后搅拌均匀上劲

3.然后2片藕片中间加上肉泥,尽量压实,然后外头包上一张大叶放置

4.给做好的藕盒表面沾上薄薄一层淀粉(如图5),放油,叶子少的一面先朝下,等那面金黄了再翻面,直到炸到2面有些金黄,叶子有些收缩,然后盛出放架子上沥干多余油,吸去表面油份即可

炸青紫苏鸡肉藕盒做法已被97人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱蜂蜜紫苏鸡翅做法

材料

鸡中翅四个,料酒、生抽、姜末、紫苏、盐、干辣椒子、十三香、黑胡椒、蜂蜜

做法

1、鸡翅洗净,在鸡翅两面各划一刀,加入料酒、生抽、姜末、紫苏、盐、干辣椒子、十三香、黑胡椒,放在冰箱里腌制一整夜。

2、第二天中午拿出来用蜂蜜涂满表面,微波炉烤制五分钟,中间翻面,肉嫩多汁,而且很入味。

蜂蜜紫苏鸡翅做法已被23人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱镶肉藕盒做法

材料

两节莲藕,半磅绞肉(猪肉、鸡肉都可,我是用的火鸡胸肉馅做的)

做法

1. 莲藕去皮洗净,切连刀片,就是两刀中间连着的,以便夹肉馅 ;

2. 绞肉加少许水绞拌上劲儿,加葱姜末各一汤勺,料酒、淡酱油、菜油各一小勺,半茶勺盐、半个鸡蛋搅拌上劲;

3. 将两片连刀藕片分开 , 夹紧进一点肉馅 , 直到全部镶好肉馅 ;

4. 炸藕盒挂浆调法:两汤勺面粉、一汤勺玉米淀粉、半个鸡蛋、半茶勺盐和一起加水调成稀浆,为炸藕盒的挂浆;

5. 半小锅油烧热,取三 - 四片镶好肉的耦盒逐个沾面浆下油锅炸至金黄,直到炸完。

镶肉藕盒做法已被93人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱鲜虾青紫苏春卷做法

材料

中虾20只

做法

1.虾去壳去沙线后,在腹部用刀划上几刀,防止遇热卷曲,然后加少许料酒和盐调味,抓一下防止20分钟。

2.一张春卷皮,放上一张大叶,然后把2条虾一头一尾排列在上头,包成春卷样子

鲜虾青紫苏春卷做法已被73人烹饪过!

小编整理828位网友投稿材料与炸青紫苏鸡肉藕盒相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:凉拌翡翠青紫包

第二种:糯香牛肉藕夹

第三种:牛肉藕小饼

第四种:鲜肉藕饼

第五种:腊肉藕带

第六种:酥炸藕盒

第七种:炸藕盒

第八种:炸藕盒

第九种:酥炸藕盒

第十种:炸藕盒

小编结合46位厨师推荐再从504网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

照烧香酥翅、栗子烧鸡、肉桂香烤苹果牛肉、红焖胡萝卜山药牛肉、香糟鸡翅

番茄炖牛腩、煎酥肉黄瓜卷、精致腐乳肉、干香辣子鸡

萝卜炖鲷鱼、家常豆腐、韭菜鲜肉锅贴。

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相关菜谱名称推荐:炸青紫苏鸡肉藕盒,炸青紫苏鸡肉藕盒,蜂蜜紫苏鸡翅,鲜虾青紫苏春卷

相关厨具产品推荐: 微波炉、双门冰箱、排烟管道砂锅、微波炉 、叉子等,

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