烹饪胡萝卜梅子烤鸡肉串所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、冷饮机、去根机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、护手器
家常菜菜谱胡萝卜梅子烤鸡肉串做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜梅子烤鸡肉串、胡萝卜梅子烤鸡肉串、茄子烤鸡胸，新疆烤鸡肉串。
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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱胡萝卜梅子烤鸡肉串做法
材料
鸡腿肉一块去皮
做法
1.胡萝卜，洋葱，生姜擦碎成泥末状，梅子肉剁成泥，鸡肉切成一口大小的块
2.把胡萝卜，洋葱，生姜，梅子泥拌匀，把鸡肉放入，加一勺料酒，一小勺盐，一小勺糖调味，然后抓匀，放冰箱1个小时入味
3.一小时后拿出，鸡肉串成串，把多余的泥少许盖在鸡肉串上，撒少许黑胡椒粒，烤箱200摄氏度烤15－17分钟即可。吃的时候可以再撒些香芹末~~
胡萝卜梅子烤鸡肉串做法已被75人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱胡萝卜梅子烤鸡肉串做法
材料
鸡腿肉一块去皮
做法
1.胡萝卜，洋葱，生姜擦碎成泥末状，梅子肉剁成泥，鸡肉切成一口大小的块
2.把胡萝卜，洋葱，生姜，梅子泥拌匀，把鸡肉放入，加一勺料酒，一小勺盐，一小勺糖调味，然后抓匀，放冰箱1个小时入味
3.一小时后拿出，鸡肉串成串，把多余的泥少许盖在鸡肉串上，撒少许黑胡椒粒，烤箱200摄氏度烤15－17分钟即可。吃的时候可以再撒些香芹末~~
胡萝卜梅子烤鸡肉串做法已被89人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱茄子烤鸡胸做法
材料
香草油用料：橄榄油3汤匙（45ml），迷迭香碎1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g），长茄子4根（每根约250g），鸡胸肉4片（每块约170g），迷迭香5g，培根8片，土豆600g（切小块），橄榄油1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3g）
做法
香草油做法：
所有用料放入碗中混和均匀即可。
菜品做法：
鸡胸肉用香草油腌制10分钟。茄子横向切开1cm，但不要完全切断，然后用勺子将茄子芯挖空，并刷上一层香草油。
将腌好的鸡胸肉填入茄子中，再撒上迷迭香。
在茄子外卷上2片培根并用牙签穿入固定，再和土豆小块一同放入烤盘中，调最后撒入盐。
烤制：
将烤箱预热至200度，把烤盘放入烤箱中部烤制25分钟即可。
小诀窍
迷迭香（rosemary）：
新鲜的迷迭香叶片呈柳叶形，带有强烈的香味，亦可切碎加入沙拉中进食，在烤羊腿、烤鸡酿馅时，伴以迷迭香能产生独特的味觉效果。腌肉类时也可加入迷迭香以增添香味。它是羊肉最佳的传统搭配，味道芳香。
茄子烤鸡胸做法已被47人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱dly栗子烤鸡做法
材料
鸡半只，栗子250g，生姜1块，盐，生抽，生粉，酒，白糖
做法
1.栗子从中间斩开，放水中煮熟
2.鸡斩件，栗子煮熟后趁热薄壳
3.鸡放进大碗，盐、生抽、生粉、酒、白糖、姜丝拌匀腌制20分钟
4.热油锅，爆香葱白姜丝，放入鸡块
5.中火将鸡块煎制两面金黄
6.放栗子加半碗水
7.大火煮开，小火焖15分钟，撒上葱花试味道，不够咸可适当加盐或生抽
dly栗子烤鸡做法已被39人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱新疆烤鸡肉串做法
材料
配料：鸡胸肉150克，鸡蛋15克，玉米淀粉1小勺，盐1/2小勺，孜然适量，辣椒粉适量，烘焙：250度，约12分钟，烤到6分钟的时候取出来翻面并撒上孜然
做法
1、把鸡蛋、玉米淀粉、盐混合调成糊状。
2、倒入切成条的鸡胸肉，拌匀，腌制半个小时左右。
3、把腌好的鸡肉串在竹签上，放入预热好250度的烤箱烤焙。
4、烤到6分钟的时候，取出来翻面，并且撒上孜然，再放入烤箱烤6分钟。一共烤大约12分钟。烤好后依个人口味撒上辣椒粉即可。
小诀窍
1、烤肉串讲究高温快烤，避免烤制时间过长造成肉串内部的水分流失。如果你的烤箱最高温度不到250度，请选择个人烤箱能调到的最高温度来烤，并适当调整时间。总之，肉串需要快烤快熟，口感才不会干。
新疆烤鸡肉串做法已被31人烹饪过！
小编整理153位网友投稿材料与胡萝卜梅子烤鸡肉串相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：印度传统风味烤鸡肉串
第二种：碳香烤鸡肉串
第三种：烤鸡肉串
第四种：橙子烤五花肉
第五种：糖炒栗子烤箱版
第六种：自制杂粮煎饼果子烤箱版
第七种：梅子酱鸡肉卷
第八种：喷香鸡肉串
第九种：香煎鸡肉串
第十种：黑胡椒鸡肉串
小编结合16位厨师推荐再从922网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸青紫苏鸡肉藕盒、照烧香酥翅、栗子烧鸡、肉桂香烤苹果牛肉、红焖胡萝卜山药牛肉
香糟鸡翅、韭菜鲜肉锅贴、煎酥肉黄瓜卷、精致腐乳肉
干香辣子鸡、萝卜炖鲷鱼、番茄炖牛腩。
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